اس کے نسائی لباس اور لوازمات کے لئے جانا جاتا ہے جس میں معمولی کنارے ، ڈیزائنر شامل ہیں ربیکا منکوف 2004 میں جب اس نے اپنا پہلا ہینڈبیگ کلیکشن متعارف کرایا تھا تب سے وہ عالمی سطح پر آگیا ہے۔ اس کے ملبوسات ، جوتے ، ہینڈ بیگ ، لوازمات اور پہننے کے قابل ٹیک دنیا بھر میں 900 سے زیادہ اسٹوروں پر دستیاب ہیں۔ اس کا تازہ ترین پروجیکٹ اس کی زندہ دل اسٹائل کو بوتلوں میں لاتا ہے چاندن بروٹ ، جس کا انہوں نے ڈیزائن کیا۔ منکوف اپنے شوہر ، ہدایتکار گیون بیلور اور ان کے دو بچوں کے ساتھ نیو یارک شہر میں رہتی ہیں۔

آپ نے پہلی بار شراب پینے کی خوشی کب دریافت کی؟

میں کہوں گا کہ جب میں 21 سال کا ہوا تو ، میں نے فیصلہ کیا کہ میں برہمانڈیی اور اپلیٹینس کو روکوں اور مجھے دریافت کرنا شروع کردوں کہ میں کیا پسند کرتا ہوں۔ جوانی میں منتقل ہوتے ہی ، میں نے شراب تلاش کرنا شروع کیا۔ میں نیو یارک شہر میں رہ رہا تھا اور اس وقت ایک ڈیزائنر کے لئے کام کر رہا تھا۔

'ہم ایک برونیلو چکھنے کے پاس گئے ، اور میں نے صرف اتنا کہا ،' اوہ ، میرے خدا ، یہ کیا ہے؟ '

کیا آپ شراب پیار کرنے والے گھرانے میں بڑے ہوئے ہیں؟

دراصل نہیں. میرے والدین بالکل نہیں پیتے تھے۔ واحد رسائی جو مجھے واقعی میں شراب پانی تھی وہ منیسوٹز تھا۔ میں اور میرے کزنز اس کی بوتلیں چھپاتے اور چھٹیوں میں پیتے۔

کیا آپ کو شراب نوشی کا یادگار تجربہ ہے؟

ہم نے اٹلی میں شادی کرلی ، کیوں کہ ، اس پر یقین کریں یا نہیں ، امریکیوں کے مقابلے میں وہاں شادی کرنا ہی سستا تھا ، میرے پاس بہت سخت بجٹ تھا had 10،000 ، اور میں نے اسے کرنے کے لئے ، سیانا میں ، ٹسکنی میں ایک جگہ پائی۔ ہم ایک برونیلو چکھنے کے پاس گئے ، اور میں نے صرف اتنا کہا ، 'اوئے میرے خدا ، یہ کیا ہے؟' میری شادی کے وقت میں چھ سال سے شراب کی کھوج میں رہا تھا ، لیکن جب آپ اس شراب کا ذائقہ — شراب کی شراب میں پیتے ہیں تو یہ ایک یادگار تجربہ بن گیا۔

چھوٹی پارٹی کے لئے آپ کے جانے والے ایپٹائزر اور مشروبات کیا ہیں؟

بکرے سے لے کر گائے تک ، نیلی تک ، اور کچھ پرسمین کے ساتھ ، مختلف پنیروں کے پھیلاؤ کے ساتھ ہمیشہ ایک بہترین پنیر کی پلیٹ بننے والی ہوتی ہے۔ میں زیتون اور کٹے ہوئے چارٹریوٹری بھی کروں گا۔ میں عام طور پر سلاد اور چکن بھی پیش کروں گا تاکہ میں بھی رزق کی پیش کش کر رہا ہوں۔ ہمارے پاس یقینا Chand چندون ہوں گے۔ میں نے ابھی پروسکو اور کیمپری کے ساتھ ایک کاکیل کوشش کی تھی ، اور اس میں واقعی ایک دلچسپ توازن تھا۔ لہذا میری اگلی پارٹی کے ل we ، ہم اس کو چندون اور کیمپاری کے ساتھ آزمائیں گے۔

آپ اور آپ کے شوہر تفریح ​​ذمہ داریوں کو کس طرح تقسیم کرتے ہیں؟

اگر وہ کسی خاص ڈش کے بارے میں پرجوش ہے تو ، وہ اسے بنا دے گا ، یا پھر وہ پلے لسٹ کا انچارج ہوگا۔ میں عام طور پر مہمانوں کی فہرست ، سجاوٹ اور کھانا پکانے کا انچارج ہوں۔ اگر وہ اب بھی باورچی خانے میں چیزیں تیار کر رہا ہوں تو وہ تفریح ​​کنندہ ہے۔ وہ دروازے کا استقبال کرنے والا ہے — واقعتا what ، وہ شخص جو میں سمجھتا ہوں وہ مشکل کام ہے۔ مجھے باورچی خانے میں رہنا پسند ہے۔

فوٹوگرافر لز وان ہوین بات چیت کرتے ہیں شراب اور وھمسی سے

اگر آپ صرف گلاس ڈال رہے ہیں تو آپ کیا پیتے ہو؟

گرمیوں کے دوران ، میں گلاب پیتا ہوں۔ مجھے واقعی میں چاؤ میرواول پسند ہے۔ ایل اے میں ہیلن کی شراب پر ہیلن جوہنین نامی ایک دلکش شخص ہے ، اور اس نے مجھے یہ حیرت انگیز چکھنے کی فہرست دی۔ ایک الکحل لیمبرسکو تھی ، اور وہ لذیذ ہوتی تھی ، اور ایک گامے تھا جو بہت سستی تھی۔ میں ابھی اس کی فہرست میں جا رہا ہوں اور اس چکھنے میں پیش کردہ الکحل کی کھوج میں رہا ہوں۔

آپ نے بوتن کے لئے ڈیزائن کردہ بوتل کے لئے کیا الہام تھا؟

ہمارے کچھ تھیلوں پر جڑیاں ، ٹیسلس ، زپر اور ایک مخصوص فلاپ شکل کی وجہ سے لوگ میرے برانڈ کو پہچانتے ہیں ، اور جڑوں کی رعایت کے بغیر ، عناصر میں سے کسی کو بھی سمجھ میں نہیں آتی ہے۔ دماغی طوفان سازی کے سیشن میں ، ہم نے محسوس کیا کہ جڑیں بلبلوں کی طرح ہوسکتی ہیں۔ ہم متعدد تکرارات کے ساتھ واپس آئے ، جبکہ ایک ایسے رنگ کی بھی تلاش کی جو سرخ یا چاندی کی طرح 'چھٹی' نہیں لگتا تھا ، لہذا ہم نے پودینہ نیلے رنگ کو چن لیا۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کیا مناتے ہیں ، آپ بوتل کو پارٹی میں لاسکتے ہیں اور اسے لپیٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔

آپ کے کسٹمر آپ کے Chandon تعاون کے تجربے میں کیسے شامل ہوسکتے ہیں؟

اس شراکت سے پہلے ، ہمارے بوتیک ڈریسنگ رومز میں ٹچ اسکرین کے ذریعہ شیمپین سب سے زیادہ درخواست کی جانے والی مشروب تھا۔ اب چندون کے لئے ایک بٹن ہے۔ اسے چھوئے ، اور آپ کو چاندن کی خدمت کی جائے گی۔

فیشن اور شراب کی دنیا سے مزید چیک کریں!