متعدد کمروں سے جڑے ہوئے اور کھانا پکانے اور تفریح ​​کی کلید، زیادہ تر کچن گھر کے مرکز میں ہوتے ہیں۔ اس سال، اردگرد کے کمروں سے اس کا تعلق بہت سے رجحانات کو آگے بڑھا رہا ہے، لیکن باورچی خانے کا ڈیزائن اب بھی آپ کے طرز زندگی سے مماثل شکل اور فعالیت حاصل کرنے کے بارے میں ہے۔ یہاں 2023 کے باورچی خانے کے رجحانات ہیں جو ماہرین آنے والے سال میں دیکھنے کی توقع کرتے ہیں۔

ایڈم البرائٹ

1. کچن کی رسائی کو بڑھانا

نیشنل کچن اینڈ باتھ ایسوسی ایشن (این کے بی اے) کی رکن اور مالک/ڈیزائنر لارین شولٹ کا کہنا ہے کہ پچھلے کچھ سالوں میں بہت سارے کلائنٹس کھلے تصور والے باورچی خانے کے لیے جا رہے ہیں، ہم خود باورچی خانے کی جگہ سے زیادہ ڈیزائن کر رہے ہیں۔ مونارک کچن ڈیزائن اسٹوڈیو۔ اب، باورچی خانے کے ڈیزائن میں پینٹری، مڈر روم، ڈائننگ روم، اور آدھے حمام جیسی جگہیں بھی شامل ہیں۔ یہ دیگر رہائشی علاقوں کے علاوہ ہے جو کھلی منزل کے منصوبے کے ساتھ گھروں میں باورچی خانے سے جڑتے ہیں۔

Schulte کا کہنا ہے کہ ایسا نہیں ہے کہ جگہ ایک بڑے توسیع شدہ باورچی خانے کی طرح محسوس ہوتی ہے، یہ ہے کہ خالی جگہیں مختلف افعال کے ساتھ کھلے عام ایک دوسرے میں بہتی ہیں اور علاقوں کو اچھی طرح سے ملا دیتی ہیں۔ باورچی خانے کا رابطہ براہ راست اس کے ڈیزائن کو متاثر کرتا ہے۔ مسلسل مرئیت اس بات پر اثر انداز ہو رہی ہے کہ کس طرح گھر کے مالکان ایک باورچی خانہ چاہتے ہیں جو بڑی جگہ میں نظر آئے اور کام کرے۔

ماہرین کے مطابق، یہ 2023 کے لیے اعلیٰ داخلہ ڈیزائن کے رجحانات ہیں۔

ایڈ گوہلچ

2. وسیع ونڈوز

ونڈوز 2023 میں ایک فوکل پوائنٹ ہو گا، چاہے موجودہ جگہ کو اپ ڈیٹ کرنا ہو یا نیا کچن ڈیزائن کرنا۔ ہم توقع کر سکتے ہیں کہ کچن میں کھڑکیوں کی بڑی دیواریں ہیں جو کھلی ہوئی یا جیب کی دیواروں میں پھسلتی ہیں، جو اندرونی اور بیرونی جگہوں کو ضم کرتی ہیں، کہتے ہیں پاہوا سے ملو ، NKBA کے ساتھ ایک مصدقہ باورچی خانے اور غسل ڈیزائنر۔ یہ کھڑکیاں فطرت، دن کی روشنی اور تازہ ہوا کے ساتھ شاندار اور تازگی بخش جگہیں تخلیق کرتی ہیں۔

اس سال ونڈوز کو ڈیزائن کا ایک اہم عنصر بنانے کے لیے متعدد رجحانات اکٹھے ہوئے۔ شروع کرنے کے لیے، Pahwa بیرونی تفریحی اور ملحقہ کچن کی مسلسل مقبولیت کو نوٹ کرتا ہے۔ دوسرا، چاہے بصری، جسمانی، یا دونوں، باہر سے تعلق موجودہ رجحانات جیسے بائیو فیلک ڈیزائن اور نامیاتی جدید طرز کے لیے بنیادی ہے۔ آخر میں، NKBA کی 2023 ڈیزائن کے رجحانات رپورٹ میں نوٹ کیا گیا ہے کہ لو-E (یا کم خارج ہونے والی) کھڑکیاں اور دروازے باورچی خانے کی پائیداری کے تین سرفہرست رجحانات میں شامل ہیں۔ شاندار تصویری کھڑکیوں تک محدود نہیں، اینڈرسن ونڈوز اینڈ ڈورز کی پیش گوئی 2023 میں گھروں میں محور دروازے اور سفید بلوط ٹوٹ جائیں گے۔

سٹیسی زرین گولڈ برگ

3. کارکردگی کو دوگنا کرنا

این کے بی اے کی رکن اور انٹیریئر ڈیزائنر/مالک ٹینا ایڈلر کہتی ہیں کہ باورچی خانے کے شوقین افراد کو دوگنا نظر آ رہا ہے۔ ٹینا بذریعہ ڈیزائن . باورچی خانے میں زیادہ سرگرمی سے گھر کے مالکان فکسچر اور آلات کے ڈپلیکیٹس کا انتخاب کرتے ہیں جو وہ سب سے زیادہ استعمال کرتے ہیں۔ ایڈلر کا کہنا ہے کہ گھر میں کھانا پکانے والے زیادہ خاندانوں اور ایک ہی وقت میں باورچی خانے میں کام کرنے والے ایک سے زیادہ افراد کے ساتھ، دوسرا سنگل کٹورا سنک شامل کرنے کی زیادہ مانگ ہوگی۔ NKBA کی 2023 ٹرینڈ ریسرچ نوٹ کرتی ہے کہ ڈش واشر اور اوون بھی مقبول ڈپلیکیٹ ہیں۔ ایڈلر کے مطابق، یہاں تک کہ ڈبل جزیرے – ایک کھانا پکانے اور کھانے کی تیاری کے لیے، دوسرا کام، کھانے اور خاندانی سرگرمیوں کے لیے – گھروں میں ظاہر ہو سکتا ہے۔

لوری گلین

4. ذیلی کاؤنٹر ٹاپس

بولڈ پتھر کے نمونوں اور گہرے گرینائٹ کو الوداع کہیں۔ جیسے جیسے زیادہ ڈرامائی رنگ اور بھرپور لکڑی باورچی خانے میں داخل ہوتی ہے، توقع ہے کہ کاؤنٹر ٹاپس جگہ کو ہلکا کر دیں گے۔ کچن کے پیلیٹ ایک مٹی اور خاموش لہجے کی طرف بڑھ رہے ہیں، جو پہلے سے کہیں زیادہ گہرے اور امیر ہیں۔ ایڈلر کا کہنا ہے کہ ہلکے قدرتی جنگلات کے ساتھ ملا ہوا مضبوط ڈرامائی رنگوں کا مجموعہ جگہوں کو گرم کرے گا اور انہیں وہ نامیاتی ماحول فراہم کرے گا جو گھر کے مالکان چاہتے ہیں۔ اور جواب میں کاؤنٹر ٹاپس بدل رہے ہیں۔

NKBA کے ایک رکن اور پیچھے ڈیزائنر مشیل یول کا کہنا ہے کہ، کاؤنٹر ٹاپس نرم خاموش رنگوں اور شاندار فنشز میں صاف نظر آئیں گے، جو ماضی کے مصروف نمونوں سے خالی ہوں گے۔ قدرتی ڈومین کے اندرونی حصے . یول کا کہنا ہے کہ یہ کاؤنٹر ٹاپس ایک تکمیلی انداز میں کام کرتے ہیں جس میں لکڑی کی گرم الماریاں اب باورچی خانے کے ایک اور رجحان کے طور پر دوبارہ ابھر رہی ہیں۔ خاص طور پر، یہ ہلکی سطحیں کوارٹج یا کوارٹزائٹ سے بنی ہونے کا امکان ہے، جو غیر غیر محفوظ، داغ مزاحم اور برقرار رکھنے میں آسان ہیں۔ sintered پتھر پر بھی نظر رکھیں، جو کہ اسی طرح کی خصوصیات کے ساتھ تیار کردہ مواد کی ایک نئی قسم ہے۔ NKBA نوٹ کرتا ہے کہ یہ کاؤنٹر ٹاپ انتخاب کے طور پر زیادہ توجہ حاصل کر رہا ہے۔

کم کارنیلیسن

5. سادہ کابینہ کے دروازے (جو شیکر نہیں ہیں!)

شیکر طرز کی کابینہ اپنی سادگی کے لیے ناقابل یقین حد تک مقبول ہے، لیکن ڈیزائنر کیتھرین ڈوئچ لینڈر، NKBA کی رکن اور بانی CW ڈیزائن PLLC , باورچی خانے میں نئے، لیکن پھر بھی سادہ، کیبنٹری اسٹائل دیکھنے کی توقع کرتا ہے۔ آئیے اس کا سامنا کریں: آپ کی سجاوٹ کا انداز سالوں میں بدل جائے گا۔ تو آپ شیکر ڈور اسٹائل کے ساتھ کیوں چپکے ہوئے ہیں جو آپ کے چیکنا کھانے کے کمرے کی کرسیوں اور خوبصورت بیضوی چیری ٹیبل کے ساتھ نہیں جاتا ہے جو آپ کی دادی کی طرف سے دیا گیا تھا؟ وہ کہتی ہے. تازہ ترین نقطہ نظر کے لیے، Deutschlander تجویز کرتا ہے کہ شیکر کے انداز پر ایک پتلا، سلیقے سے کام لیں۔ زیادہ پرسنلائزڈ اور بصری طور پر منسلک جگہوں میں، اپڈیٹ شدہ کابینہ کے دروازے بڑا اثر ڈال سکتے ہیں۔

6 ڈیزائن کے رجحانات جو ہم 2022 میں چھوڑ رہے ہیں۔

ورنر سٹراب

6. روایتی انداز کے لمس

امریکانا اور کاٹیج جیسے سجاوٹ کے انداز کو نئے طریقوں سے دوبارہ سرفہرست کرنے کے ساتھ، باورچی خانے میں مزید روایتی عناصر کے دوبارہ آنے کی بھی توقع کریں۔ جیک ٹی گالانگ، سرٹیفائیڈ کچن اینڈ باتھ ڈیزائنر (CKBD) کے پیچھے کہتے ہیں کہ اب ہم پرانے فیشن کے لُک کے لیے ترس رہے ہیں۔ جیک، کارپ کی طرف سے مثال . گالانگ کا کہنا ہے کہ فلیٹ پینلز اور انتہائی چیکنا لائنوں کی سادگی سے ہٹ کر گھریلو ڈیزائنوں کے لیے، اب ہم کلاسک موتیوں والی انسیٹ کیبینٹ کی طرح کچھ مانوس دیکھنا چاہتے ہیں۔ لہجے کے رنگ دوبارہ متعارف کرائے جائیں گے، ساتھ ہی اپنی مرضی کے مطابق کابینہ کے دروازے اور سٹیٹمنٹ ہڈز۔

رجحان چھوٹی خوراکوں میں بھی حاصل کیا جا سکتا ہے. Pinterest نے پیش گوئی کی ہے۔ کہ 2023 میں ایک اہم رجحان گھر میں پرانی چیزوں کو عزت دینے کے نئے طریقے تلاش کرے گا۔ باورچی خانے اور اس سے ملحقہ جگہیں ونٹیج اور ہینڈ می ڈاون پیسز، بوفے کیبینٹ سے لے کر ڈنر ویئر سے لے کر دیوار کی سجاوٹ تک، مزید عصری گھروں میں لانے کا پس منظر ہوں گی۔

ایڈمنڈ بار

7. مخفی اسٹوریج اور آلات

باورچی خانے میں اسٹوریج اور تنظیم اولین ترجیح ہے۔ وبائی مرض کے شروع میں، گھر کے مالکان کو صرف برتنوں، کھانے اور کک بک کے لیے مزید ذخیرہ کرنے کی ضرورت تھی۔ اب، یہ ایسے حل بنانے کے بارے میں ہے جو بے ترتیبی کو چھپاتے ہوئے کچن کو منظم رکھتے ہیں۔ یہ وہی ہے جو دروازوں اور درازوں کے پیچھے ہے جو آپ کی زندگی کو متاثر کرتا ہے۔ Deutschlander کا کہنا ہے کہ یہ حل آپ کے گھر میں افراتفری کو کم کریں گے اور اسے بہتر بنائیں گے۔

Schulte کا کہنا ہے کہ 'لوگ واقعی ان چیزوں کے لیے ایک تنظیمی اختیار رکھتے ہیں جنہیں وہ ہر روز سب سے زیادہ استعمال کرتے ہیں۔ Schulte تجویز کرتا ہے۔ مصالحے کے لئے ذخیرہ ، بیکنگ شیٹس، برتن اور پین، اور یہاں تک کہ ہاتھ کے تولیے اور سپنج۔ وہ کہتی ہیں کہ اس سے وہ سامان جو کبھی کاؤنٹر کے اوپر ہوتا تھا صفائی کے ساتھ کابینہ کے اندر اپنی جگہ تلاش کر سکتا ہے۔

اسی طرح، گھر کے مالکان کاؤنٹر ٹاپ ایپلائینسز کے حل تلاش کر رہے ہیں، بشمول انڈر کاؤنٹر اسٹینڈ مکسر لفٹیں اور کافی مشینوں اور ٹوسٹرز کے لیے جگہیں جنہیں استعمال میں نہ ہونے پر کابینہ کے دروازوں سے چھپایا جا سکتا ہے۔

واک ان اور بلٹ ان پینٹریز اسٹوریج کو نظروں سے دور رکھنے کا ایک اور مقبول طریقہ ہیں۔ انٹیگریٹڈ، پینل والے آلات بھی اس رجحان کے ساتھ بالکل فٹ بیٹھتے ہیں، باکسی سٹینلیس سٹیل کے ریفریجریٹرز اور ڈش واشرز کو چھپاتے ہیں۔

2024 کے 14 بہترین اسٹوریج کنٹینرز

بری ولیمز

8. رینج کے متبادل

ذاتی نوعیت کے رجحانات اور باورچی خانے کے گھر کے باقی حصوں سے منسلک ہونے سے متاثر ہو کر، ٹیم گاگناؤ توقع ہے کہ گھر کے مالکان روایتی طور پر دیوار کے ساتھ واقع رینج اور وینٹ ہڈ کے متبادل تلاش کریں گے۔ ایک جزیرے پر ڈاؤن ڈرافٹ انسٹالیشن کے ساتھ جوڑا بنائے گئے کوک ٹاپس، مثال کے طور پر، باورچی کو باورچی خانے یا ملحقہ کمروں میں دوسروں کے ساتھ زیادہ آسانی سے بات کرنے کی اجازت دیتے ہیں، جو کہ رات کے کھانے سے پہلے بچوں کو تفریح ​​یا ہوم ورک میں مدد کرنے کے لیے بہترین بناتے ہیں۔ یہی سیٹ اپ باورچی کو کھڑکیوں والے باورچی خانے میں بیرونی نظاروں کی تعریف کرنے دیتا ہے۔ ڈاؤن ڈرافٹ وینٹیلیشن کے لیے اوور دی رینج وینٹ ہڈ کو تبدیل کرنے سے جگہ مزید کھل جاتی ہے۔

گارڈن کے شمارے میں مزید پڑھیں، جس میں کور اسٹارز ڈیو اور جینی مارس شامل ہیں۔کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں