Sp 30 سے کم کے لئے 15 اسپارکلر
شام میں آدھی رات کو آدھی رات کو نئے سال کے موقع پر شیمپین ایک مشہور ، جشن کی علامت ہے جب 2007 میں لوگوں کا ہنسنا ، چومنا اور گانا شروع ہو گا۔لیکن اس کے ہلکے دل والے شخصیات کے باوجود ، بلبلے یہاں تک کہ انتہائی تجربہ کار پینے والوں کو بھی ڈرا دھمکا دیتے ہیں۔ بہترین پروڈیوسر اور پرانی کو منتخب کرنا ، اور پھر شراب کھولنا اور پیش کرنا ، کبھی بھی پیچیدہ نہیں ہونا چاہئے۔ ہم آپ کے بنیادی سالوں کو اس بات کا یقین کرنے کے ل broken ٹوٹ چکے ہیں کہ آپ کے نئے سال کی شام کا جشن یاد رکھنے کے لئے تناؤ سے پاک رات ہے اس کے علاوہ ، ہم نے اپنے ایڈیٹرز کی 15 زبردست چنگاریوں کے چنوں کو شامل کیا ہے جو 2007 میں جرمانے کے ساتھ بجنے کے لئے بہترین $ 30 under سے کم ہے۔
چمپین ورس اسپورلنگ وائن
'شیمپین' سے مراد وہ چمکیلی شراب ہے جو فرانس کے شیمپین علاقے سے آتی ہے۔ قانون کے لحاظ سے ، یہ واحد شراب ہے جو شیمپین کے وقار کا نام لے سکتی ہے۔ بصورت دیگر ، اسے 'چمکنے والی شراب' کہا جاتا ہے۔ چمکنے والی الکحل جن کو بوتل خمیر کرنے کے روایتی طریقہ سے کاربونیشن ملتی ہے ، ان پر لیبل لگا ہوا ہے میتھوڈ چیمپینوائس یا میتھڈ روایتیل۔
دنیا بھر سے چمکنے والے زیادہ مقبول ہو رہے ہیں: یہاں اٹلی سے اسپومینٹ یا پروسیکو ، جرمنی سے سیکٹ یا شیوم وین اور اسپین سے کاوا موجود ہیں۔ دنیا کے تقریبا ہر جگہ سے چمکنے والی زبردست الکحل مل سکتی ہے۔
کیسے خدمات انجام دیں:
چمکتی ہوئی شراب کو تقریبا to 43 سے 48Â ° F پر پیش کیا جانا چاہئے تاکہ خوشبووں اور ذوق کو پوری طرح سے سراہا جاسکے۔ آپ اپنی بوتل کو تقریبا 4 4 گھنٹوں کے لئے فریج میں رکھے ہوئے حاصل کرسکتے ہیں۔ تیز سردی کے ل، ، آدھی برف اور آدھے پانی کے مرکب سے بھری ہوئی برف کی بالٹی میں بوتل کو 20 منٹ کے لئے رکھیں۔ بانسری میں خدمت کریں ، جو ان مشہور چھوٹے بلبلوں کو محفوظ رکھنے میں معاون ہیں۔ آہستہ سے ڈالو تاکہ یہ شیشے پر نہیں ٹپکتا ہے۔
کھولنے کا طریقہ:
کارک کے ورق ڈھکنے کو لے لو.
تار کا پنجرا اتاریں ، اپنے انگوٹھے کو کارک کے اوپر رکھتے ہوئے جیسے ہی آپ اسے کھولیں۔ شیمپین / چمکتی ہوئی کارپس وقت کے ساتھ ڈھیلے پڑسکتی ہیں ، لہذا آپ کو اپنا انگوٹھا صرف اس صورت میں رکھنا چاہئے جب اس نے پاپ اپ کا فیصلہ کرلیا۔
ورق ہٹانے کے بعد ، آپ کو کارک کے اوپر بوتل کے اوپری حصے میں تولیہ لپیٹ کر آگے بڑھنا چاہئے۔ اس کا کارک کو کنٹرول کرنے میں مدد ملے گی اور اس کے پاپ آف ہونے پر یہ ضرب لگے گی۔
اپنے غالب ہاتھ اور دوسرے کے ساتھ کارک کو نیچے سے مضبوطی سے بوتل کو تھامیں۔
بوتل کو کسی بھی ٹوٹ پھوٹ سے دور رکھیں (اس میں آپ کے مہمان بھی شامل ہیں!)۔ بوتل کے نچلے حصے کو آہستہ آہستہ مڑیں (جب بھی کارک کو گرفت میں رکھتے ہو)۔ بوتل کی بنیاد آہستہ آہستہ مڑنے اور کارک کو نہیں چھپانے کے پیچھے یہ خیال ہے کہ آپ شراب میں زیادہ سے زیادہ بلبلا رکھنا چاہتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ایک بڑی 'پاپ' آواز (ڈرامائی اثر پیدا کرتے وقت) اچھی نہیں ہے جبکہ کاربنیشن کے لئے ایک چھوٹی سی 'پوف' آواز بہتر ہے۔
کیا پینا:
ذیل میں 15 30 under سے کم کے لئے ہماری 15 عظیم چنگاریوں کی فہرست ہے جو بینک کو توڑے بغیر نئے سال میں رینگنے کے خواہاں افراد کے لئے بہترین قیمت پوائنٹ رکھتے ہیں۔ مزید عمدہ شیمپینیوں اور چمکنے والی الکحل کے لئے ، ہماری چیک کریں گائیڈ خریدنا شراب جائزے.
| 92 ڈومین چندون این وی ریزرو بروٹ شیمپین مرکب (ناپا سونوما) $ 24۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ |
| 92 گوریا فیریر 1997 رائل کووی بروٹ سپارکلنگ مرکب (کارناروس) $ 28۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ |
| 92 موم ناپا 2001 بلانک ڈی بلینکس چمکنے والا مرکب ناپا ویلی) $ 25۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ |
| 91 بحر الکاہل کی بازگشت 1998 بروٹ روزé چمکنے والا مرکب (اینڈرسن ویلی) $ 24۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ |
| 91 رینے مورé 2000 شیمپین مرکب (کرمانٹ ڈی آلاسس) $ 20۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ |
| 90 آسٹریا 2001 اضافی خشک پراسیکو (پروسکو دی ویلڈوببیڈین) $ 9۔ بہترین خرید. |
| 90 بیسول این وی کریڈی پروسیکو (پروسیکو دی والڈوببیڈین) $ 12۔ بہترین خرید. |
| 90 ڈومین چندون NV بروٹ کلاسیکی چمکنے والا مرکب (کیلیفورنیا) $ 18۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ |
| 90 مونیسٹرول برانڈز 1999 مجموعی نجی ریزرو چمکنے والی آمیزہ (کیوا) $ 15۔ بہترین خرید. |
| 90 بیسول این وی کریڈی پروسیکو (پروسیکو دی والڈوببیڈین) $ 18۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ |
| 90 سائمنٹ فروری NV شیمپین مرکب (کرمنٹ ڈی بورگوگن) $ 13۔ بہترین خرید. |
| 90 گران گیستا این وی بروٹ چمکنے والا مرکب (کاوا) $ 14۔ بہترین خرید. |
| 90 شلڈ اسٹیٹ 2004 چمکنے والا شیراز (باروسا) $ 24۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ |
| 90 میانوٹو این وی کارٹیز پروسیکو (پروسیکو سپیریئر دی کارٹیز) $ 24۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ |
| 90 سیگورا ویوڈاس این وی ریزرو ہیریڈ چمکنے والا مرکب (کاوا) $ 20۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔ |
کوئی رائے یا سوال ہے؟ ہمیں ای میل کریں!
مزید آن لائن خصوصی مضامین:
