جبکہ میکسیکو اسپرٹ جیسے جذبات کے لئے مشہور ہے شراب اور mezcal ، اس کی ایک گہری پکنے کی تاریخ بھی ہے۔ کولمبیا سے پہلے کے دور سے ، وسطی میکسیکو سے لے کر شمالی کوسٹا ریکا تک کے لوگوں نے مکئی کی شراب کی طرح شراب کو خمیر کیا ہے ، لیکن یہ محض آغاز ہے۔

نپولین III نے 1864 میں میکسیکو کے شہنشاہ کے طور پر آسٹریا کے فرڈینینڈ میکسمیلیئن جوزف ہیبس برگ کو نصب کرنے کی کوشش کرنے کے بعد ، ہزاروں آسٹریا میکسیکو چلے گئے۔ قدرتی طور پر ، وہ اپنے ساتھ بیئر کی ترکیبیں لے کر آئے تھے۔ اگرچہ میکسمیلیان کا اقتدار ہنگامہ خیز تھا اور صرف تین سال یا اس سے جاری رہا ، آسٹریا میکسیکو میں پائی جانے والی روایت برقرار ہے۔

1800 کی دہائی کے آخر میں ، سینٹیاگو گریف نامی ایک بریوری نے ویانا طرز کے لیگر کو بنانے کے لئے ضروری ہپس اور مالٹ کی درآمد شروع کردی۔ لیکن اس نے ایک سستا اور پرچر مقامی اجزاء: مکئی شامل کیا۔ اس تبدیلی نے بیئر کے جسم کو ہلکا اور مٹھاس کا مظاہرہ کیا۔ اس انداز سے اب 'میکسیکن لیگر' کے نام سے جانا جاتا ہے۔

وائن بیئر ہائبرڈ بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کر رہے ہیں

آج ، جبکہ ویانا لیگرز آسٹریا میں اب اتنا مقبول نہیں ہیں ، ان کی میکسیکن اور وسطی امریکی نسل متعدد متوازن ، مالٹ - فارورڈ ذائقہ ، درمیانی تلخی اور شراب میں عام طور پر کم ہونے کی وجہ سے امریکہ میں کرافٹ بریورز کی مدد سے ایک بہت بڑی ہٹ بن چکی ہے۔ موسم گرما کے دیر سے کھانا پکانے کے لئے بہترین

چاہے آپ گرل کے انچارج ہوں یا کروکیٹ پر اپنے پڑوسیوں کو پیٹنے پر توجہ مرکوز کریں ، یہاں کچھ امریکی تفریح ​​کو بڑھاوا دینے کے لئے میکسیکو طرز کے لاگرس پر فائز ہیں۔

آسکر بلوز بیریٹو میکسیکن لیجر

جو کے کاشتکاروں اور مالٹرس کی بین الاقوامی صف کے ساتھ مل کر بنایا گیا ہے جس میں کولوراڈو میں مقیم ٹروباڈور مالٹنگز شامل ہیں ، بیریٹو میکسیکن طرز کے لاگروں پر ایک انوکھا اسپن ڈال دیا ہے۔

'اس بیئر کو تیار کرنے میں چیلنج بڑی ذائقہ کی کثرت کی بجائے پیچیدگیاں کی پرتیں پیدا کرنا تھا ،' آسکر بلوز میں شراب پانے والے آپریشن کے سربراہ ٹم میتھیوز کا کہنا ہے۔ 4٪ الکحل بہ حجم (abv) میں ، بیریٹو ایک آسان شراب پینے والا ہے۔

الیسمتھ سبیلائم میکسیکن لیجر

ریگے گنڈا بینڈ سبلیائم کے واٹرشیڈ پہلی البم ، 2540 کی 25 ویں سالگرہ منانے کے لئے۔ آزادی تک ، 'موسیقاروں نے تعاون کیا سان ڈیاگو کا ایک نیا مرکب . 'جب آپ موسیقی کے علمبرداروں کی [[]] سوچتے ہیں تو ، آپ سوچتے ہیں کہ سورج ، سرف ، اچھ vibی طائفے اور اسٹائلز کی میشپ ہیں ،' پیٹر زیئن ، ایلسمتھ کے مالک / سی ای او کہتے ہیں۔ 'ہم نے سبھی چیزوں کو تبدیل کیا اور موسم گرما کے اوقات کو ایک چھکے میں لگا دیا۔'

نتیجہ؟ آرام دہ اور پرسکون پینے والا ، آرام دہ ہفتہ کی سہ پہر کے لئے مثالی۔

سکا بریونگ میکسیکن لاگر میکسیکن اسٹائل لیگر

ڈورنگو ، کولوراڈو میں قائم ، سکا نے اس کا آغاز کیا میکسیکن لاگر پہلے امریکی ساختہ میکسیکو طرز کے لیگروں میں سے ایک کے طور پر۔ صرف ایک چالاک نام سے زیادہ ، بیئر نے عظیم امریکی بیئر فیسٹیول میں امریکی طرز یا بین الاقوامی طرز کے پائیلسنر زمرے میں بالترتیب 2015 اور 2016 میں چاندی اور کانسی کے تمغے جیتا تھا۔

اینکر بریونگ لاس گیگانٹس میکسیکن اسٹائل لیگر

بیس بال اور بیئر ایک قابل اعجاز جوڑی ہیں۔ اینکر بریونگ نے سان فرانسسکو جنات کے ساتھ مل کر تشکیل دیا میکسیکن لیگر کا عظیم الشان سلیم . اینکر کے مطابق ، مرکب 'شہر کی متحرک اور تنوع سے متاثر ہے۔' اس نے ہلکا سا بدنیت اور پینے میں آسانی پیدا کردی ہے ، لہذا اگر آپ کا کھیل اضافی اننگز کھیلتا ہے تو آپ گھونٹ پیتے رہ سکتے ہیں۔

21 ویں ترمیم دی سیلی میکسیکن اسٹائل لیجر

میکسیکن طرز کے بیئروں سے ان کی محبت سے متاثر ہو کر ، شان او سلیون ، 21 ویں ترمیم کے شریک بانی / بریمو ماسٹر نے اپنی انا کے نام پر ایک لیگر پیدا کیا۔ سلی جنوبی کیلیفورنیا میں سلیوان کے نوجوانوں کے لئے رضامندی ہے۔ شریک بانی نیکو فریکسیہ کا کہنا ہے کہ 'ہم سب کو آئی پی اے اور دیگر مکمل ذائقہ دار اور پیچیدہ بیئر پسند ہیں ، لیکن بعض اوقات آپ کو اینٹی ڈاٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔'