Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب ستارہ ایوارڈ

شراب کے جذبے سے دوچار 2012 کے شراب اسٹار ایوارڈ یافتہ افراد کا اعلان

ایک دہائی سے زیادہ کے ایڈیٹرز شراب پرجوش میگزین شراب اور اسپرٹ انڈسٹری کی کامیابی میں شراکت کرنے والے افراد کو شراب اسٹار ایوارڈز سے نوازا ہے۔ فاتحین کو ان کی توانائی اور عجیب و غریب وژن کے لئے نامزد کیا گیا ہے ، لیکن اس سال ، ایک اور موضوع ظاہر ہے: کنبہ۔ صنعت کی طویل المدت نوعیت کی وجہ سے ، خاندانی ملکیت سے متعلق خدشات ہمیشہ شراب کی تجارت پر قائم رہنے کا مرکز بنے ہوئے ہیں۔



ناشر اور ایڈیٹر ایڈم اسٹرم نے کہا ، 'یہ بڑے فخر کے ساتھ ہے کہ ہم ایک صنعت کے رہنماؤں کو یہ جوش و خروش عطا کرتے ہیں۔ 'ہم ان افراد اور کاروبار کو اپنے اسٹار ایوارڈ جیتنے والوں کے کنبہ میں شامل کرنے پر خوش ہیں۔'

اس سال، شراب پرجوش میگزین 2012 کے لئے بھی ایک نئی قسم متعارف کرانے پر خوشی ہے — سومی میلر آف دی ایئر ایوارڈ۔ یہ ایوارڈ اس پیشے کے ممبروں کو شراب اور اسپرٹ سے لطف اندوز کرنے کے ل. ہماری عظیم شراکت کو تسلیم کرتا ہے۔ ایک بہت بڑا مسلہ ساز صارف اور پروڈیوسر کے دائروں کو پُر کرتا ہے ، اور دونوں کو یکساں طور پر اچھی طرح سے خدمت کے ل. لے جاتا ہے۔

2012 شراب اسٹار ایوارڈ یافتہ:

سال کا بہترین شخص : جوزف ای گیلو ، E. اور J. گیلو

دنیا کے سب سے بڑے خاندانی ملکیت والی وائنری کے صدر اور سی ای او ، جوزف ای گیلو نے اپنے والد اور ماموں کی قائم کردہ کمپنی کو دوبارہ سے بحال کیا ، جس نے کیلیفورنیا کی شراب کا سب سے بڑا برآمد کنندہ بنایا ، ایک بہت بڑا درآمدی کاروبار کی مضبوط ترقی کی نگرانی کی ، واشنگٹن ریاست میں پھیلتے ہوئے ، طاقتور اسپرٹ کاروبار اور دنیا کے سب سے زیادہ فروخت ہونے والے شراب برانڈ ، نیلی فوت ، کی بہت سے دوسرے لوگوں میں پرورش ہے۔



زندگی بھر اچیومنٹ: میگوئل اے ٹورس ، ٹورس گروپ

میگول اگسٹن ٹوریس ، جو متعدد ممالک میں شراب سازی کی جدید تکنیکوں کو استعمال کرنے کا علمبردار اور شراب کی عالمگیریت کے رہنما ہیں ، 50 سال قبل اپنے اہل خانہ کے شراب کے کاروبار میں شامل ہوئے تھے ، ان کی قیادت میں ، میگوئل ٹوریس ایس اے اسپین کے سب سے بڑے شراب خانوں میں شامل ہوا ہے۔ جبکہ ٹورس گروپ آف وائنری ، جس میں چوری اور کیلیفورنیا میں پراورٹ ، ریوجا ، ربیرا ڈیل ڈوئرو اور اسپین کے دیگر خطوں کے علاوہ املاک بھی شامل ہیں ، عالمی شہرت یافتہ ہے۔ پوری دنیا میں ، ٹوریس الکحل 140 ممالک میں فروخت کی جاتی ہے۔

لوگوں کے ساتھ ساتھ بورڈ روم ، ٹورس نے حال ہی میں ٹورس گروپ کے جنرل منیجر کا عہدہ چھوڑ دیا تھا لیکن وہ بطور گروپ صدر کی حیثیت سے کام کر رہے ہیں ، اس حیثیت سے وہ چین اور ہندوستان میں ابھرتی ہوئی مارکیٹوں میں درآمد اور تقسیم کے کاروبار کی نگرانی اور بڑھنے کی اجازت دیتا ہے۔ .

زندگی بھر کے خوابدار ، جنہوں نے ابتداء میں ، 'شراب کی ثقافت' کے ساتھ ساتھ اپنے کنبے کی شراب برآمد کرنے کی اہمیت کو سمجھا ، ٹوریس نے 1979 میں چلی کی کریک ویلی میں انگور کی اراضی کی 250 اراضی کی خریداری کی سربراہی کی ، اس طرح کمپنی کی اصل بیرون ملک وائنری قائم کی گئی۔ . اس نے فوری طور پر اس ملک کے پہلے سٹینلیس سٹیل کے ابالنے والے ٹینکوں کو درآمد اور انسٹال کیا اور 1940 کی دہائی کے بعد سے چلی نے دیکھا ہوا پہلا نیا بلوط بیرل بھی لایا۔ 1996 میں ، چلی کی حکومت نے ٹوریس کو گرینڈ آفیشل آف آرڈر آف برنارڈو او ہگنس نامزد کیا جس کے اعتراف میں چلی کی نشوونما سے متعلق شراب کے شعبے کو ترقی دینے میں ان کی شراکت کا اعتراف کیا گیا۔

نئے ہزار سالہ آغاز کے بعد ، ٹوریس نے بڑی حد تک اپنی کوششوں کو تین اہم علاقوں میں مرکوز کیا ہے: گھریلو توسیع چین اور ہندوستان میں ٹورس شراب کی درآمد اور تقسیم اور آب و ہوا کی تبدیلی اور عالمی وٹیکلچر پر اس کے اثرات کے بارے میں بات کرنا۔

'میوئل ٹورس نے ہسپانوی شراب کی صنعت کو جدید بنانے کے لئے نہ صرف ایک مثال قائم کرتے ہوئے ، بلکہ عالمی سطح پر شراب کی دنیا کو تبدیل کردیا ہے ،' شراب کے جذبے کے مدیر اور ناشر ایڈم اسٹرم کا کہنا ہے۔

سال کا شراب بنانے والا: جارج ریکٹیلی ، بوڈیگا نورٹن

1992 سے مینڈوزا ، ارجنٹائن کے بوڈیگا نورٹن کے لئے چیف شراب ساز ، جارج ریکٹیلی اس قائم ارجنٹائن برانڈ کے پیچھے ایک ایسی قوت ہے جو اس کی قیمت کے معیار کے رشتے کے لئے انتہائی قابل احترام ہے۔

امریکی وائنری آف دی ایئر ، ریمنڈ وائن یارڈز ، ژان چارلس بوائسٹ ، سی ای او

2009 میں بوئسیٹ فیملی اسٹیٹس کے ذریعہ حاصل کیا گیا ، ریمنڈ کو 1970 کی دہائی کے اوائل میں وادی ناپا کا ایک خاص مقام سمجھا جاتا ہے۔ آج ، اسٹیفنی پٹنم کے ساتھ شراب سازی کے ڈائریکٹر کی حیثیت سے ، وائنری اپنے کیبرنیٹ سوویگنن بنانے کی صلاحیت کو ثابت کرتی ہے۔

سال کی یورپی وائنری ، آرنالڈو کیپری ، مارکو کیپری

جدید ارنالڈو کیپری نے امبریہ کے دیسی انگور کو زندہ کرنے میں مدد فراہم کی ہے ، جس سے شراب کے خطے کو اس کی سگرنٹینو دی مونٹیفالکو کی تیاری کے لئے بین الاقوامی سطح پر روشنی میں لایا گیا ہے۔

سال کی نئی ورلڈ وائنری ، گولن ہائٹس وائنری ، عنات لاوی

گولن ہائٹس وینری اس کھیل کے اوپری حصے میں ہے ، جس میں انگور کے موسمیاتی اسٹیشنوں اور الیکٹرو کوندکٹاویٹی مٹی سکیننگ جیسے جدید ترین آلات کو استعمال کیا جاتا ہے تاکہ وہ اس کی کامیابی کو کامیاب بناسکیں۔

وائن ریجن آف دی ایئر ، ریبرا ڈیل ڈوئرو ، اسپین

ٹیمپرینیلو کے وسیع پیمانے پر ، عمر کے لائق تاثرات کے لئے مشہور ، ربیرا ڈیل ڈوئرو نے معیار اور صارفین کی رسائ دونوں میں بڑی ترقی کی ہے۔ 'شراب پیئے۔ سپین پیو۔ مہم نے اس خطے کی الکحل کے بارے میں شعور اجاگر کیا ہے ، جس سے وہ معاصر پسندیدہ بن جاتے ہیں۔

سال کا درآمد کنندہ ، کوبارینڈ کارپوریشن ، رابرٹ ڈیروس ، صدر اور سی ای او

1944 میں روڈولف کوپ کے ذریعہ قائم کیا گیا ، کوبرینڈ کے پورٹ فولیو میں دنیا کی 40 سے زائد عمدہ شراب خانوں کو شامل کیا گیا ہے ، جن میں تیتنگر (شیمپین) ، ٹینوٹا سان گائڈو (ٹسکنی) اور میسن لوئس جڈوت (برگنڈی) شامل ہیں۔

سال کا خوردہ فروش ، بنی بیوریج ڈپو ، مائیکل بنسٹین ، سی ای او

الینوائے میں 28 اسٹورفرنٹس کے ساتھ ، یہ مشروب امپوریم روزمرہ کی قیمت والی شراب اور اعلی درجے کے اجزاء کا ایک متاثر کن پھیلاؤ پیش کرتا ہے۔ وسیع آن لائن کیٹلاگ خریداری کو ہوا کا جھونکا بناتی ہے۔

ڈسٹلر آف دی ایئر ، مِکٹرس ڈسٹلری ، جو مگلیئوکو ، صدر چہٹم امپورٹس

امریکہ کی وِسکی سے چلنے والی پہلی کمپنی ، مِکٹر کی توسیع جاری ہے ، جس میں 2013 میں کینٹکی کی تاریخی فورٹ نیلسن بلڈنگ ، لوئس ول میں ایک نیا آستخلہ کھولنا بھی شامل ہے۔

سال کے میکسولوجسٹ / برانڈ ایمبیسیڈر ، انگوس ونچیسٹر ، ٹانکری جن

2012 میں ، انگوس ونچیسٹر نے ملک بھر میں امریکی بارٹینڈرز ’گلڈ چیلینج کا آغاز کیا ، جس نے ملک بھر میں بارٹینڈروں کو ان کے مرکب کی صلاحیت پر جانچا اور موثر کاک بنانے کی تاکید کی۔

سال کا سومیئیلر ، مائیکل میڈریگلی ، بار بولڈ ، پیسیری بلیڈ ، بولڈ سوڈ

میڈریگیل کھانے پینے والوں کے ل appro قابل رسائی اور تفریح ​​کے ل wine شراب بناتی ہے۔ سوشل میڈیا کے استعمال کا حامی ، وہ ٹویٹس کرتا ہے جس کی بوتلوں کو وہ روزانہ چکھنے والی تصاویر کی تصاویر اور چکھنے کے نوٹ کرتا ہے۔

سال کے جدت پسند ، ڈیوڈ بیگر ، ونٹیج پوائنٹ

شراب کمپنی ونٹیج پوائنٹ کا ایک پارٹنر اور اس صنعت کے 20 سالہ تجربہ کار ، بیگر کیلیفورنیا کے ہنڈریڈ ایکڑ اور مون-تسائی سمیت الٹرا پریمیم شراب خانوں کو برانڈ- اور مارکیٹ ڈویلپمنٹ خدمات مہیا کرتا ہے۔

امریکی وائن لیجنڈ ہبرٹ آپسی ، اوپیسی شراب گروپ

اس کے گھریلو ملکیت والے اوپیسی وائن گروپ میں شراب کا کیریئر 75 سال سے زیادہ کے عرصے کے ساتھ ، متشدد ، 96 سالہ چیئرمین ، ہبرٹ اوپیسی ، ریاستہائے متحدہ امریکہ کی شراب کی صنعت کی ایک مشہور شخصیت ہے۔

آپیسی کی تجارت کا آغاز 1934 میں ہائی اسکول سے گریجویشن کرنے کے بعد ہوا ، جب اس نے اپنے والد کے شراب کاروبار ، نیو جرسی کی امریکی بیوریج ڈسٹری بیوشن کمپنی ، میں اپنے والد کے شرابی کاروبار میں ڈیلیوری بوائے کے طور پر کام کرنا شروع کیا۔ کمپنی کی ترقی اور توسیع ہوئی ، اور 1945 میں ، اوپسی نے نئی مارکیٹوں میں شمولیت اختیار کی اور نیویارک میں کازانو وائن کمپنی خریدی ، جس کا نام کازانوف اوپیسی شراب کارپوریشن رکھا گیا۔

جیسے ہی آپسی کی درآمد شدہ الکحل کی طلب میں آہستہ آہستہ اضافہ ہوا ، اس خاندان نے نیو جرسی کے شہر ہتھورن میں مزید اجناس کی سہولیات کی طرف منتقل کردیا ، جہاں انہوں نے آخر کار اپنا کاروبار اوپیسی امپورٹ کمپنی میں تبدیل کردیا۔ آج ، اوپیسی وائن گروپ ایک چھتری کمپنی ہے جو اوپیسی وائنز پر مشتمل ہے ، جو 50 سے زیادہ بین الاقوامی برانڈز کے ساتھ ساتھ اوپیسی ڈسٹری بیوشن کی حامل ہے ، جو کنیٹک ، نیو جرسی ، نیو یارک ، فلوریڈا اور حال ہی میں ریستوراں اور خوردہ فروشوں کی خدمات انجام دیتی ہے۔ واشنگٹن ، ڈی سی اور اگرچہ چوتھی نسل کی اوپیسی نے اب کمپنی کی بیشتر باگ ڈور سنبھالی ہے ، لیکن ہبرٹ ایک آئکن ، علم کا ایک اچھ andا اور تجارت کے لئے ایک تحریک ہے۔

وائن اسٹار ایوارڈ جیتنے والوں کی گہرائی میں پروفائلز کو پڑھنے کے لئے ، 13 دسمبر ، 2012 کو وائن میگ ڈاٹ کام پر نیوز اسٹینڈز اور ڈیجیٹل طور پر دستیاب شراب کے جذبے سے متعلق میگزین کا بہترین سال کا شمارہ منتخب کریں۔ فاتحین کو ون اسٹار ایوارڈز ڈنر میں اعزاز سے نوازا جائے گا۔ پیر ، 28 جنوری کو نیو یارک سٹی میں۔

شراب اسٹار ایوارڈز ڈنر: نیو یارک پبلک لائبریری ، سیلسٹ بارٹوس فورم
پیر ، 28 جنوری 2013
نیویارک شہر ، 41 ویں اسٹریٹ میں پانچواں ایونیو
کالی ٹائی
استقبال: 6: 30–7: 30 بجے
ڈنر اور ایوارڈز: 7: 30–11: 00 بجے
person 1000 فی شخص • 10– of 9،000 کی ٹیبل
12 ٹیبل دستیاب ہے۔ برائے کرم پوچھ گچھ کریں۔ جگہ بہت محدود ہے۔
شراب کی حوصلہ افزائی کرنے والی کمپنیاں ، غیر منفعتی تنظیم ، شراب مارکیٹ کونسل کے ساتھ شراب اور اسپرٹ انڈسٹری میں تحقیق سے فائدہ اٹھانے کے لئے اس پروگرام سے حاصل ہونے والی آمدنی کا عطیہ کرتی ہیں۔

رابطہ:
شراب کی حوصلہ افزائی کی کمپنیاں
جیکولین اسٹرم
jstrum@wineenthusiast.net
914.593.4406

ٹیبل خریدنے کے لئے ، براہ کرم رابطہ کریں:
جوائس وائٹ
jwhite@wineenthusiast.net