دیگر

یہ ماڈرن ٹیک آن دی مڈوری سوور ایک چنچل پنچ ہے۔

ڈسکو دور پر یہ رف مڈوری کھٹی میں ایک بہترین فروخت کنندہ ہے۔ کومیکو کی تہہ خانے کی وہسکی اور شوچو بار۔ روشن تربوز اور لیموں کے دہی کی پرتیں مٹی کے شوچو سے متضاد ہیں، جو ساخت اور پیچیدگی لاتی ہے۔ Momosé جدید ترین مشروب کو 'چنچلے اور تفریحی، اور پھر بھی فیصلہ کن بالغ' کے طور پر بیان کرتا ہے۔

مڈوری شوچو کھٹا بنانے کا طریقہ

بشکریہ جولیا موموسے، کومیکو ، شکاگو، الینوائے

اجزاء

1 ½ آونس شوچو (اگر گرین ٹی شوچو دستیاب نہ ہو تو موموسے میزو گرین ٹی شوچو، یا چاول پر مبنی شوچو تجویز کرتا ہے)
1 اونس مڈوری لیکور
½ اونس لیموں کا رس
½ اونس چونے کا رس
½ اونس سادہ شربت
کلب سوڈا، سب سے اوپر
تربوز کی گیند، گارنش کرنے کے لیے

ہدایات

ایک شیکر ٹن میں، شوچو، مڈوری، لیموں کے جوس اور سادہ شربت کو ملا دیں۔ ہوا دینے کے لیے خشک شیک (برف نہیں)۔ مکسچر کو ہائی بال گلاس میں برف پر ڈالیں۔ کلب سوڈا کے چھڑکاؤ کے ساتھ ٹاپ آف کریں۔ شیشے کے اندر کی طرف سے ایک چمچ کو احتیاط سے نیچے کی طرف سلائیڈ کریں اور برف کو اوپر کی طرف کھینچیں تاکہ اجزاء اکٹھے ہو سکیں۔ ضرورت کے مطابق برف کے ساتھ اوپر رکھیں۔ خربوزے کی گیند سے گارنش کریں۔

یہ مضمون اصل میں میں شائع ہوا اپریل 2024 شراب کے شوقین میگزین کا۔ کلک کریں۔ یہاں آج سبسکرائب کرنے کے لئے!