زن ایک بار پھر اندر ہے۔

کچھ وقت کے لئے ، گو کیلیفورنیا کا ریڈ ، جس نے پچھواڑے کے باربیق سے لے کر اتوار کی خوبصورت تہواروں تک - سب سے زیادہ منحرف امریکی ٹیبلوں پر جگہ جگہ فخر کا لطف اٹھایا ، دوستانہ میلبیکس ، چمکیلی کیبرنیٹ اور جدید رجحان کی لہر پر قابو پاتے ہوئے ، سائے میں پھسلتے دکھائی دیتے ہیں۔ پنٹس۔

اگرچہ یہ سرخ ابھی تک ہماری ہٹ لسٹ میں ہیں ، زنفندیل نے اپنے پُرجوش ، مسالہ دار اور سجیلا کردار کے ساتھ ، پہلے سے کہیں بہتر معیار ، تنوع اور قدر کے ساتھ واپسی کی ہے۔ جیسا کہ ہمارے کیلیفورنیا میں مقیم ایڈیٹرز اسٹیو ہیموف اور ورجینی بون کی اطلاع ہے ، یہ پوری دنیا میں متنوع طور پر منڈوینو اور سونوما جیسے لودی اور سیرا فوٹیلس تک مختلف خطوں سے پوری ریاست میں ترقی کرتی ہے۔

اوریگون اس موسم کے دوسرے چپکے ستاروں کا گھر ہے ، اور یہ پنوٹ نہیں… نائیر ، یعنی ہے۔ پنوٹ گریس ، اس کے سرسبز ، وسیع پھل ، اور کھانے کی جوڑی کی کافی صلاحیت کے ساتھ ایک لذت بخش ، تازگی بخش سفید ، پیانوٹ گرینکس ، بحر الکاہل کے شمال مغربی ایڈیٹر پال گریگٹ کے ٹکڑے کی توجہ کا مرکز ہیں۔ دونوں اپنے مشہور ریڈ ہم منصب میں شامل ہو رہے ہیں کیونکہ مغربی ساحل سے دنیا کے کچھ بہترین گھونٹ۔

منیجنگ ایڈیٹر جو کیزر ونسکی مغربی آسٹریلیا کے شراب خانوں کے دہاتی ماحول اور عمدہ الکحل کی کھدائی کے ل west مغرب — بہت دور مغرب heads کی طرف جارہے ہیں۔ دریائے مارگریٹ کے مخصوص کیبرنیٹس اور سرخ امتزاج سے لیکر دریائے فرینک لینڈ کے متناسب ریئیسلنگس اور اس سے آگے ، اوز کے اس مشکل سے کونے میں ونٹینر شراب نکال رہے ہیں جو سفر کے قابل ہیں۔

کھردری اور پریشان کن مردوں کے کلب کی حیثیت سے روح کو اڑانے والی دقیانوسی تصور اس وجہ سے اب تک موجود تھا۔ اسپرٹ ایڈیٹر کارا نیومین نے اب بھی دنیا کے چار محنتی خواتین کی پروفائلنگ کے نئے چہروں کا انکشاف کیا ہے جو صنعت میں اپنی شناخت بنا رہی ہیں اور جو چیزیں آپ اپنے شیشے میں ڈالتی ہیں اس پر اثرانداز ہوتی ہیں۔

نیز اس مسئلے میں: جینیٹ فورمن نے کوشر شراب اور کھانے کے نئے ذائقوں پر روشنی ڈالی ہے جارج کلونی ٹیکولا میں بات کرنے کے لئے آرہے ہیں اور این کربیئل آپ کو بتاتے ہیں کہ آسٹریا کا برجنلینڈ نفیس ریڈ کے مداحوں کے لئے کیوں ضروری جاننے والا دریافت ہے۔

خوشی!