ٹماٹر کے پودے قدرتی طور پر بہت زیادہ پتے اور نسبتاً کم پھل پیدا کرتے ہیں۔ تاہم، ٹماٹر کے پودوں کی کٹائی کے ذریعے پتیوں اور پھلوں کی پیداوار کو متوازن کرنا آسان ہے۔ نہ صرف اضافی پودوں کو تراشنا فی پودا زیادہ ٹماٹروں کا باعث بنے گا بلکہ پیدا ہونے والا پھل بڑا اور اعلیٰ معیار کا ہوگا۔

غیر ضروری نشوونما کو دور کرنے میں فی پودا صرف چند منٹ لگتے ہیں۔ پتوں کی کثرت کو کم کرکے، آپ کے ٹماٹر کے پودے رنگین، ذائقے سے بھرپور پھل اگانے پر زیادہ توانائی مرکوز کر سکتے ہیں۔ اپنے ٹماٹر کے پودے کی کٹائی کی کوششوں کی رہنمائی کے لیے ان چھ آسان تجاویز کا استعمال کریں۔

ان مختلف طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے ٹماٹر کیسے پکائیں

وانگ یوکون / گیٹی امیجز

1. اپنے تمام ٹماٹر کے پودوں کو کاٹ لیں۔

ٹماٹر ترقی کی عادت کے مطابق گروپ کیا جاتا ہے۔ ٹماٹر کی ایک قسم کو یا تو طے شدہ یا غیر متعین کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ تعین کریں کہ ٹماٹر تقریباً 4 یا 5 فٹ لمبے ہوتے ہیں، بڑھنا بند کر دیتے ہیں، اور پھل پیدا کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ ٹماٹر کے متعین پودے پر تمام پھل تقریباً 4 سے 6 ہفتوں میں پک جاتے ہیں۔ غیر متعین ٹماٹر، دوسری طرف، ایک مقررہ اونچائی پر بڑھنا بند نہ کریں۔ اس کے بجائے، وہ مہینوں تک نئے پودوں، پھولوں اور پھلوں کو لگاتے رہتے ہیں جب تک کہ وہ ٹھنڈ سے ہلاک نہ ہو جائیں۔

فطرت کے مطابق، غیر متعین ٹماٹر کے پودے متعین ٹماٹر کے پودوں سے زیادہ پودوں کی پیداوار کرتے ہیں۔ اس وجہ سے، غیر متعین ٹماٹروں کو زیادہ پودوں کو دور کرنے کے لیے کٹائی سے زیادہ فائدہ ہوتا ہے، لیکن کٹائی سے ٹماٹروں کی پیداوار میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔ متعین ٹماٹروں کی کٹائی کا وقت ان غیر متعین اقسام سے کم ہوتا ہے جو کئی مہینوں تک نئے پتے اور پھل پیدا کرتی ہیں۔

اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ اگر ٹماٹر کی وہ اقسام جو آپ اگ رہے ہیں۔ پرعزم ہیں یا غیر متعین ہیں، نام کی فوری انٹرنیٹ تلاش چیزوں کو واضح کرے۔ عام غیر متعین اقسام جو خاص طور پر کٹائی سے فائدہ اٹھاتی ہیں ان میں 'سنگولڈ،' 'سویٹ 100'، 'جولیٹ،' 'بگ بوائے،' 'ارلی گرل،' 'بگ بیف،' 'جیٹ اسٹار،' 'برانڈی وائن،' اور 'چیروکی پرپل' شامل ہیں۔ .'

غیر متعین اور طے شدہ ٹماٹر کے درمیان کیا فرق ہے؟

2. پھول آنے کے بعد کٹائی شروع کریں۔

پہلی پھول کی کلیاں ظاہر ہونے اور کھلنے کے بعد ٹماٹر کے پودے چوسنے والے یا اضافی تنوں کے ساتھ پودوں کی پیداوار شروع کر دیتے ہیں جن کی آپ کو ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر چند ماہ بعد ہوتا ہے۔ باغ میں جوان ٹرانسپلانٹ لگانا . ٹماٹر کے پودے عام طور پر جون یا جولائی میں پھولنا شروع کر دیتے ہیں۔

کسی بھی اوس یا رات بھر کی بارش کے بعد صبح کے وقت ٹماٹر کے پودوں کو کاٹنا سب سے بہتر ہے۔ اس سے مدد ملتی ہے۔ پودوں کی بیماریوں کو پھیلنے سے روکیں۔ . جب چوسنے والے 2 سے 4 انچ لمبے ہوں تو پودوں کی کٹائی کا مقصد رکھیں۔ ٹماٹر کے پودوں کا تعین کریں (جو 4 فٹ یا اس سے زیادہ لمبے ہوتے ہیں اور بڑھنا بند ہوجاتے ہیں) صرف ایک بار کٹائی کرنے کی ضرورت ہے۔ غیر متعین ٹماٹر ہر دو ہفتوں میں کاٹ سکتے ہیں کیونکہ وہ نئے پتے تیار کرتے رہتے ہیں۔

ٹماٹر کو آسانی سے چھیلنے اور بونے کا آزمایا ہوا اور صحیح طریقہ

3. چوسنے والے کو ہٹا دیں۔

عام طور پر، ٹماٹر کے پودے اہم تنوں اور پتوں کی اہم شاخیں پیدا کرتے ہیں۔ پتے کی اہم شاخوں پر پھل اگتے ہیں۔ چوسنے والے اہم تنے اور پتوں کی اہم شاخوں کے درمیان چوراہے پر اگتے ہیں۔ ایک بار جب آپ جان لیں کہ آپ کیا ڈھونڈ رہے ہیں تو ان کا پتہ لگانا آسان ہے۔

آپ کے ٹماٹر کیوں پھٹ رہے ہیں، اس کے علاوہ اسے روکنے کے 3 نکات

چوسنے والوں کو اپنے انگوٹھے اور شہادت کی انگلی سے چٹکی لگا کر ہٹائیں یا صاف اور تیز کٹائی کرنے والوں کا ایک جوڑا استعمال کریں۔ آپ کو نظر آنے والے زیادہ تر چوسنے والوں کو ہٹانے کا مقصد ہے۔ ایک فن اور سائنس دونوں، ٹماٹر کے پودے کی کٹائی آپ کے باغ میں مختلف قسم اور بڑھتے ہوئے حالات کے لیے مخصوص ہے۔ جب شک ہو تو، ایک چوسنے والا چھوڑ دیں اور موسم کے دوران نتیجہ دیکھیں۔ پھر اگلے سال، اپنے مشاہدات کی بنیاد پر اپنی تکنیک میں ترمیم کریں۔

4. نچلے پتے کو ہٹا دیں۔

ٹماٹر کے پودے کو چھانٹ کر پتوں کو نکالنے کے لیے مرکزی تنے کے نچلے 6 سے 12 انچ تک زمین میں بیماری پیدا کرنے والے بیکٹیریا اور فنگس کو جب بھی بارش ہوتی ہے یا آپ پانی دیتے ہیں تو پودے پر چھڑکنے سے روکتے ہیں۔

5. ٹماٹر کے ٹکڑے کرنے پر پھل کو پتلا کریں۔

ٹماٹر کی قسمیں جو کٹے ہوئے پھل پیدا کرتی ہیں، جیسے کہ 'سیلیبرٹی،' 'جیٹ سٹار،' اور 'برانڈی وائن'، اگر پودے کے پھلوں کے جھرمٹ کو ایک یا دو ٹماٹر تک کم کر دیا جائے تو زیادہ پھل پیدا کریں گے۔ بس ترقی پذیر پھلوں کو نکال دیں، کلسٹر میں سب سے بڑے ایک یا دو ٹماٹر چھوڑ دیں۔ اس قسم کے پھلوں کی کٹائی کو پتلا کرنا کہا جاتا ہے۔ اگر بڑے ٹماٹر آپ کا مقصد ہیں تو پھل کو پتلا کریں تاکہ آپ کا پودا اپنی توانائی کو باقی پھلوں میں لے جائے۔

رسیلی، تازہ نتائج کے لیے ہینگنگ پلانٹر میں ٹماٹر اگانے کے لیے نکات

6. اسے صاف رکھیں۔

ٹماٹر کے پودوں کی کٹائی سے کھلے زخم پیدا ہوتے ہیں۔ اور بالکل اسی طرح جیسے جب آپ کٹ جاتے ہیں، زخم انفیکشن کے لیے داخلے کے مقامات ہوتے ہیں۔ ٹماٹر کاٹتے وقت اپنے ہاتھ صابن اور پانی سے دھوئیں یا ہینڈ سینیٹائزر کا استعمال کثرت سے کریں۔ اگر آپ پرونرز استعمال کر رہے ہیں، تو انہیں پتلے ہوئے بلیچ کے محلول سے پونچھ کر یا پودوں کے درمیان الکحل رگڑ کر صاف رکھیں۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں