5 نیو بیئر شراب ہائبرڈز
ٹیhزوال ہے ، خط استوا کی فصل کے شمال میں داھ کی باریوں کے طور پر ، پریس اور خمیر کے انگور ، اس میں سے کچھ پھل آپ کے قریب بیئر کی بوتل میں راستہ لے گا۔ مصنف جوشوا ایم برنسٹین کا کہنا ہے کہ اتنا صدمہ مت کریں بیئر کا مکمل کورس .
'جو اور انگور جان لیوا دشمن نہیں ہیں ،' وہ کہتے ہیں۔ 'بیئر اور شراب پینے والوں کے مابین پائے جانے والے فرق کو ختم کرنے کے ل them ان کو غیر متوقع سفیروں ، حتی کہ اتحادیوں پر بھی غور کریں۔'
اگرچہ شراب بیئر (یا یہ شراب خانہ ہے) مشروبات کے مابین ایک ربط فراہم کرسکتی ہے ، تو کوئی غلطی نہیں ہوگی ، آرام دہ اور پرسکون پینے والے کے لئے یہ طالو چیلنج کرنے والی سوڈز — بہت سے کھٹی اور سیدھے سائے کے لئے دبلی پتلی down نیچے اتارنے کے لئے بہترین نہیں ہوسکتی ہیں کھیل کے سامنے. لیکن جو کچھ وہ آرام دہ اور پرسکون پینے کی صلاحیت میں کھو دیتے ہیں ، وہ نفیس اور پیچیدگی میں حاصل کرتے ہیں۔ یہاں کریکنگ کے پانچ قابل ہیں۔
| آملس از اوڈیل انگور: ٹیمرانیلو ٹیمپرینیلو کا رس بریوری والے امپیریل پورٹر میں شامل کیا جاتا ہے ، جو عمر کے بعد بیرل میں ہوتا ہے۔ اس کا نتیجہ تھوڑا سا کھٹا مرکب ہے جس میں بھاری بھرکم بیر ، اسٹرابیری اور ہلکے دودھ کی چاکلیٹ ہے۔ | براسری ٹروائس ڈیمز کے ذریعہ ایل اموریس نمبر 2 (ریڈ) انگور: Pinot Noir اس سوئس بیئر کو پنوٹ نوری انگور کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے ، جس سے اس کو کالے پھلوں کی ایک مضبوط خوشبو ملتی ہے۔ اس سے لیموں کا چونا شدید ہوتا ہے ، لیکن جلدی سے ہیزلنٹ اور کشمش کے ذائقے لیتے ہیں۔ | اکیاون ڈاگ فش ہیڈ کے ذریعہ انگور: سرہ شراب خانہ کے 60 منٹ کے آئی پی اے میں سیر Sy انگور شامل کیا جاتا ہے۔ ناک میں ہلکی پائن کی خوشبو ہوتی ہے اور طالو پھل آگے اور جامی ہوتا ہے۔ یہ سب ایک سوکھے ختم ہوجاتے ہیں ، دوبارہ گھونٹوں کو مدعو کرتے ہیں۔ | بریوری کا اعتراف انگور: Riesling برووری فیس پارکر وینری کے ریزلنگ انگور کا استعمال کرتی ہے ، جس میں آڑو اور خوبانی کی خوشبو ملتی ہے۔ اس میں ایک لطیف تیزابیت کاٹنے والا ہوتا ہے لیکن اس میں معدنیات کے خوشگوار رنگ کے ذریعے متوازن ہوتا ہے۔ | بیئر بیرا بہ عاشق بیئر انگور: باربیرا اطالوی باربیرا انگور لازمی ہے اور اس کے آبائی خمیر نے رسبری اور گرینیڈین نوٹ کے ساتھ ایک تازہ ، قدرے فنکی اور تیز ذائقہ پیدا کیا ہے۔ |
