گھر کے اندر کالی مرچ اگانا سبزیوں کے باغ میں کالی مرچ اگانے سے کچھ زیادہ پیچیدہ ہے، لیکن یہ قابل عمل ہے۔ کالی مرچ کے پودے وسطی اور جنوبی امریکہ کے ہیں اور گرم، دھوپ اور مرطوب ماحول میں پروان چڑھتے ہیں۔ کالی مرچ کے پودوں کو گھر کے اندر رکھنے کے لیے، آپ کو ان کی قدرتی نشوونما کے حالات کی ہر ممکن حد تک قریب سے تقلید کرنی چاہیے۔ چند آسان اشیاء اور کالی مرچ اگانے کے ان نکات کے ساتھ، آپ ان ڈور باغبانی کے فن میں مہارت حاصل کر سکتے ہیں اور سردیوں کے وسط میں بھی لذیذ ترین ہلکی اور گرم مرچ کاشت کر سکتے ہیں۔

سردیوں میں لگانے اور اگانے کے لیے 10 بہترین سبزیاں

1. کالی مرچ کی کمپیکٹ اقسام کا انتخاب کریں۔

کالی مرچ کی زیادہ تر اقسام گھر کے اندر اگائی جا سکتی ہیں، لیکن کالی مرچ کی کچھ قسمیں دوسروں کی نسبت انڈور اگانے کے لیے بہتر ہیں۔ گھنٹی مرچ، مثال کے طور پر، اندرونی ماحول کو برداشت کرتی ہے، لیکن وہ کچھ چھوٹے مرچ کے پودوں کی طرح پھل نہیں لگتی ہیں۔ اس کے علاوہ، ان کے بڑے پھل کو سٹاکنگ کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ گھوسٹ مرچ بڑے پیمانے پر پودوں میں اگتے ہیں جو 5 فٹ سے زیادہ چوڑے ہوتے ہیں۔ جب کہ آپ کالی مرچ کی ان اقسام کو گھر کے اندر آزما سکتے ہیں، آپ کو کمپیکٹ پودوں کے ساتھ بہتر قسمت حاصل ہو سکتی ہے۔

اگر آپ اپنے انڈور گارڈن میں کالی مرچ کی مختلف اقسام آزمانے کے لیے تیار ہیں، تو اندر اگنے کے لیے کالی مرچ کی کچھ آسان ترین اقسام میں شامل ہیں:

• تھائی مرچ
• اسکاچ بونٹ
• جالپینو
• شیشیتو
• ہائی لینڈر
  
• کیلا
• حبانیرو
• بیجنگ
• چیلٹیپین
• سجاوٹی مرچ

کارسن ڈاؤننگ

2. صحیح کنٹینرز کا انتخاب کریں۔

کالی مرچ کے پودوں کو اگنے کے لیے کافی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے، جسے پورا کرنا آسان ہوتا ہے جب آپ سبزیوں کے بڑے پیوند میں مرچ لگاتے ہیں۔ اندرونی کالی مرچ کو بڑے برتنوں یا کنٹینرز میں اگانے کی ضرورت ہے جو ان کے مضبوط جڑ کے نظام کو ایڈجسٹ کر سکیں۔ بہترین نتائج کے لیے، کالی مرچ کے انفرادی پودوں کو برتنوں میں یا اگانے والے تھیلوں میں رکھنا چاہیے جو کم از کم ہوں۔ قطر میں 12 انچ، اگرچہ بڑے برتن اور بھی بہتر ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ بڑھتے ہوئے کنٹینرز میں نکاسی کے کافی سوراخ ہوں تاکہ بھیگی جڑوں کو روکا جا سکے۔

3. ایک معیاری پاٹنگ مکس استعمال کریں۔

اگر آپ سردیوں کے لیے باہر کالی مرچ کے پودے کو اندر لا رہے ہیں، تو یہ باغیچے کی مٹی میں پودے لگانے کا لالچ دے سکتا ہے، لیکن اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ کنٹینرز میں استعمال ہونے پر، معیاری باغ کی مٹی کمپیکٹ اور جڑوں کی نشوونما کو روک سکتی ہے اور دیگر مسائل پیدا کر سکتی ہے۔ اس سے بچنے کے لیے، کالی مرچ کو اندرونی استعمال کے لیے معیاری برتن کے مکس میں لگائیں۔

انڈور اور آؤٹ ڈور پلانٹس کے لیے 2024 کی 14 بہترین برتن والی مٹی

4. بڑھنے کی مختلف تکنیکوں کو سمجھیں۔

انڈور مرچ سے اگایا جا سکتا ہے بیج، تنوں کی کٹنگیں، یا نرسری شروع، یا آپ مرچ کے پختہ پودے لا سکتے ہیں۔ موسم خزاں میں اپنے باغ سے انہیں سردی سے بچانے کے لیے۔ تاہم، اس سے پہلے کہ آپ کالی مرچ کا پودا گھر کے اندر لگائیں، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آپ ان کو صحیح طریقے سے استعمال کریں، اگانے کی مختلف تکنیکوں پر تحقیق کریں۔

مثال کے طور پر، اگر آپ بیج سے مرچ اُگا رہے ہیں، تو بیج نمی کے گنبد اور حرارتی چٹائی کے ساتھ تیزی سے اگتے ہیں، لیکن اگر آپ ان کو ایک ساتھ بہت موٹی لگائیں تو بیج رک جاتے ہیں۔ دوسری جانب، بیرونی کالی مرچوں کو اپنے گھر کے اندر لانے سے پہلے کئی دنوں تک پودوں کو اپنے صحن میں کسی سایہ دار جگہ پر منتقل کر کے آہستہ آہستہ انڈور رہنے کے لیے ہم آہنگ ہونا چاہیے۔ یہ ٹرانسپلانٹ کے جھٹکے کو روکتا ہے اور بیرونی مرچوں کو آپ کے گھر میں ایڈجسٹ کرنے میں مدد کرتا ہے۔

5. بڑھنے والی روشنی شامل کریں۔

آپ کو دھوپ والی کھڑکیوں پر کالی مرچ اگانے کا لالچ ہو سکتا ہے، لیکن زیادہ تر کھڑکیوں کو اتنی روشن روشنی نہیں ملتی ہے کہ کالی مرچ کی نشوونما کو سہارا دے سکے۔ یہاں تک کہ اگر آپ کے پاس چمکتی ہوئی کھڑکی ہے، تو سردیوں میں قدرتی روشنی کی مقدار نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے، اور کالی مرچ کے پودے بڑھنے والی روشنی سے اضافی روشنی کے بغیر پھل نہیں لگ سکتے۔ زیادہ سے زیادہ پھل دینے کے لیے، کالی مرچ کے پودوں کو ایک خودکار ٹائمر کے ساتھ ایل ای ڈی گرو لائٹ کے نیچے رکھیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ لائٹ آن ہے۔ 12 سے 16 گھنٹے روزانہ

جانچ کی بنیاد پر، آپ کے پودوں کو پھلنے پھولنے میں مدد کے لیے 11 بہترین گرو لائٹس

6. صحیح طریقے سے پانی دیں۔

انڈور کالی مرچ کو بیرونی کالی مرچ کے پودوں کی طرح پانی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، لیکن پھر بھی انہیں باقاعدگی سے پانی پلایا جانا چاہیے۔ اندرونی کالی مرچ کو ہفتے میں ایک بار پانی پلایا جانا چاہیے، حالانکہ کالی مرچ کو سردیوں میں اس سے بھی کم پانی کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ بہترین نتائج کے لیے، کالی مرچ کے پودوں کو صرف اس وقت پانی دیں جب اوپر کی 1 سے 2 انچ مٹی چھونے کے لیے خشک محسوس ہو، اور پانی دینے کے درمیان مٹی کو تھوڑا سا خشک ہونے دیں۔

7. کالی مرچ کے پودوں کو گرم رکھیں۔

مرچ اشنکٹبندیی پودے ہیں جو گرم موسم میں پروان چڑھتے ہیں اور معیاری کمرے کے درجہ حرارت پر خوبصورتی سے بڑھتے ہیں۔ تاہم، بہت زیادہ درجہ حرارت کالی مرچ کے پھولوں کو گرنے اور صحیح طریقے سے نہ بڑھنے کا سبب بن سکتا ہے۔ اس سے بچنے کے لیے، کھڑکیوں، ہیٹنگ وینٹوں اور A/C یونٹوں سے دور انڈور مرچوں کو تلاش کریں۔

8. اندرونی نمی کو فروغ دیں۔

زیادہ تر مرچیں اوسط سے زیادہ کو ترجیح دیتی ہیں۔ نمی کی سطح ، لیکن کالی مرچ کی کچھ اقسام نمی کے بارے میں دوسروں کے مقابلے میں زیادہ نازک ہوتی ہیں۔ آلو کالی مرچ، مثال کے طور پر، اعتدال پسند نمی کی سطح کو برداشت کر سکتی ہے، جبکہ شملہ مرچ چینی کالی مرچ کو اچھی طرح اگنے کے لیے زیادہ نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ کالی مرچ کی آپ جس قسم کی کاشت کر رہے ہیں اس پر منحصر ہے، آپ کو نمی کی سطح کو بڑھانے اور خستہ پتوں کو روکنے کے لیے پودوں کو ہیومیڈیفائر کے قریب رکھنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

2024 کے پودوں کے لیے 10 بہترین Humidifiers

9. باقاعدگی سے کھاد ڈالیں۔

ایک بھرپور پوٹنگ مکس میں کالی مرچ لگانا ہمیشہ ایک اچھی شروعات ہوتی ہے، لیکن کالی مرچ بھاری خوراک دینے والے پودے ہوتے ہیں جن کو عام طور پر بڑھتے ہوئے موسم کے دوران اضافی کھاد کی ضرورت ہوتی ہے اور کثرت سے پھل ہوتا ہے۔ مائع کھادیں عام طور پر بہترین انتخاب ہوتی ہیں۔ برتن والی کالی مرچ کے پودوں کے لیے، کیونکہ یہ کھاد کنٹینرز میں جمع ہونے کا امکان کم ہوتا ہے۔

انڈور کالی مرچ کو کھاد کرتے وقت، کھاد کی پیکیجنگ پر دی گئی ہدایات سے مشورہ کریں تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ اپنی مخصوص کھادوں کو کتنی بار لگانا ہے۔ پتلی، مائع، نامیاتی کھاد، جیسے فش ایملشن، کو عام طور پر کالی مرچ پر لگایا جانا چاہیے۔ ہر 2 سے 4 ہفتے بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، لیکن کھاد کی مختلف اقسام کو زیادہ کم استعمال کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

آپ کی ہریالی کو پھلنے پھولنے میں مدد کے لیے 2024 کے انڈور پلانٹس کے لیے 11 بہترین کھادیں

10. کیڑوں پر نظر رکھیں۔

پودوں کے کیڑے انڈور کالی مرچ کے پودوں پر مسئلہ ہونے کا امکان کم ہوتا ہے، لیکن وہ پھر بھی کبھی کبھار اگ سکتے ہیں—خاص طور پر اگر آپ سردیوں کے لیے باہر کالی مرچ کے پودے اندر لا رہے ہوں۔ کالی مرچ کے کیڑوں سے بچنے کے لیے، ان کو اندر لانے سے پہلے باہر کے پودوں اور کیڑوں کی سرگرمی کی علامات کے لیے نرسری کے آغاز کی جانچ کریں۔ یہاں تک کہ اگر آپ کو کیڑوں کی کوئی علامت نظر نہیں آتی ہے، تب بھی آپ پودوں کا علاج نامیاتی کیڑے مار صابن سے کرنا چاہیں گے یا نیم کے تیل کا سپرے محفوظ رہنے کے لیے

بہتر فصل کے لیے کالی مرچ کے پودوں کی کٹائی کیسے کریں۔

11. کالی مرچ کے پودے ہاتھ سے جرگ کرتے ہیں۔

انڈور کالی مرچ کے پودوں کے بارے میں یاد رکھنے کی ایک اہم بات یہ ہے کہ انہیں پھلوں میں اچھی طرح سے ہاتھ سے پولن کیا جانا چاہیے۔ جب کہ کالی مرچ خود جرگ کر رہی ہوتی ہیں، تب بھی وہ باہر بڑھنے پر جرگن کی شرح کو بڑھانے کے لیے کیڑوں کی سرگرمیوں یا ہوا پر انحصار کرتی ہیں۔ گھر کے اندر، کالی مرچ کو روئی کے جھاڑو یا صاف میک اپ برش کے ساتھ ہاتھ سے پولینیٹ کیا جا سکتا ہے، یا آپ ہر دو دن پودوں کو ہلکے سے ہلا کر پولینیٹ کر سکتے ہیں جب وہ پھول میں ہوں۔

12. کثرت سے کٹائی کریں۔

جب بیج سے اگایا جائے تو زیادہ تر کالی مرچ لگتی ہے۔ 70 سے 85 دن پھل تک، اگرچہ کچھ گرم مرچ کے پودوں کو اگنے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ جب دلچسپ دن آتا ہے اور آپ کی انڈور کالی مرچ پھلنے لگتی ہے، کالی مرچ کاٹ لو جتنی بار آپ کر سکتے ہیں. بار بار کٹائی کالی مرچ کے پودوں کو زیادہ پھل پیدا کرنے کی ترغیب دیتی ہے اور آپ کے باورچی خانے کو آپ کی پسندیدہ ترکیبوں میں استعمال کرنے کے لیے تازہ ترین کالی مرچ فراہم کرتی ہے۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں