سوونگن بلانچ پوری دنیا میں تیار کی جاتی ہے اور اس کی وجہ یہ دیکھنا آسان ہے۔ اس کے ذائقہ والے پروفائلز اور ہلکے جسم والے طبع کی وسیع صفیں اسے آسان سیپر بنا دیتی ہیں ، جو متعدد کھانے جیسے گرلڈ چکن ، سمندری غذا کے برتن اور یقینا بہت ساری قسم کے پنیر کے ساتھ جوڑا بنانے کے ل. بہترین ہے۔

لیکن چونکہ یہ اتنا مشہور ہے اور کچھ بہترین شرابوں کی بنیاد ، بوتل کا انتخاب جلد مہنگا اور بھاری بھرکم کوشش بن سکتا ہے۔ لہذا ہم نے آپ کے لئے غیر معمولی بوتلوں کی فہرست کے ساتھ اسے محدود کردیا ہے جو بجٹ میں خریدی جاسکتی ہیں۔

باکس کے باہر نیوزی لینڈ سوونگن بلینک

درسی کتاب 2017 سوونگن بلانک (وادی نیپا) $ 20 ، 92 پوائنٹس . گہرا سونے کا رنگ ، یہ سفید رنگ کی شراب ہے ، ہلکی اور تازہ ہے جس میں آڑو میلبا اور ہنی سکل کی جھلکیاں ہیں۔ تاہیتی وینیلا متوازن دولت مندی کا ایک نوٹ شامل کرتے ہیں جو تالو کو مادہ اور فضل سے نوازتا ہے۔ ir ورجینیا بون

سائٹ گلاس 2017 آرٹز وائن یارڈ سوویگن بلینک (ریڈ ماؤنٹین) $ 20 ، 91 پوائنٹس . سٹینلیس سٹیل میں خمیر کیا جاتا ہے اور ایک مہینے تک عمر میں رہتا ہے ، اس سے میٹھی جڑی بوٹیوں ، تربوزوں ، لیموں اور اشنکٹبندیی پھلوں کی زبردست خوشبو آتی ہے۔ چیکنا طالو پھلوں کے ذائقوں کے ساتھ پھٹ پڑتا ہے ، جو تیزابیت سے تیار ہوتا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب . Pسن پی. سلیوان

بلیو وکٹورین وائنری 2016 سوویگن بلانک (سوئس ون ویلی) $ 24 ، 91 پوائنٹس . رنگ بھرے پھلوں کے ذائقوں اور ساخت میں تھوڑی بہت خوشی اس پورے جسم والی شراب کے لئے ایک اچھا مرکب بناتے ہیں جس کا ذائقہ ہلکا سا ہوتا ہے جبکہ انگور اور چونے کے سیلاب سے متوازن ہوتا ہے۔ 15 فیصد نئے بلوط اور 8٪ ورڈیلہو انگوروں سے بنا ہوا ، یہ ایک ہی وقت میں منہ بھر رہا ہے اور تازگی بخشتا ہے ، جو ایک عمدہ امتزاج ہے۔ im جم گورڈن

وائ وائنری 2016 سوویگن بلینک (لیک کاؤنٹی) $ 24 ، 91 پوائنٹس . اس شراب سے پکے ہوئے ھٹی ، تربوز اور ونیلا کی خوشبو ملتی ہے ، اس کے ساتھ ہی مومی معدنیات سے متعلق نوٹ بھی شامل ہوتے ہیں جو مزیدار پیچیدگیاں شامل کرتے ہیں۔ یہ شراب کے لحاظ سے تکنیکی لحاظ سے ہلکا پھلکا جسم ہے لیکن اس میں تالو کو اچھی طرح سے بھرتا ہے اور ختم ہونے پر تاخیر ہوتی ہے ، جس میں اوک مصالحہ اور معدنی ٹون گونجتے ہیں۔ —J.G.

بلیک اسٹیلین 2016 سوویگن بلنک (وادی ناپا) $ 20 ، 90 پوائنٹس . یہ ایک روشن تازہ سفید ہے جو خشک جڑی بوٹیوں اور لیمون گراس کی ایک اچھی تکمیل دکھاتا ہے جس میں سفید ، آڑو اور خربوزے کے زیادہ خوش ذائقہ ہوتا ہے۔ خوبصورتی سے تیار کیا گیا ہے ، اس میں طلاطی کی محبت ہے جو لمبا اور پیچیدہ ہے۔ —V.B.

وائڈا لیڈا 2017 سنگل داھ کی باری گاروما ساوگنن بلانک (ویلیڈا ویلی) $ 20 ، 90 پوائنٹس . ساحلی لیڈا کا یہ سوونگن بلینک کرکرا ، خالص ھٹی اور سمندری خوشبو کا حامل ہے۔ یہ تالو پر سخت اور مستحکم ہے ، اس میں لیموں ، سمندری نمک اور سبز جڑی بوٹیوں کے ذائقے ہیں جو جر boldمہ تیزابیت کے باوجود ہموار اور گول ختم ہوجاتے ہیں۔ ic مائیکل شیچنر

ہولی 2017 ہاپکنز دریائے کھیت سوویگن بلینک (روسی دریائے وادی) $ 23 ، 90 پوائنٹس . گہرا رنگ ، یہ ایک خوبصورت شراب ہے ، چمنی میں شدت سے خوشبو دار ، سفید آڑو اور سبز سیب کے سونے اور تازہ ذائقے ہیں۔ میڈیم جسمانی ، اس میں تالو سے کچھ اومپ ہے لیکن یہ متوازن ہے۔ —V.B.

ویجیلنس 2017 سوویگن بلنک (ریڈ ہلز لیک کاؤنٹی) $ 25 ، 90 پوائنٹس . ہموار اور ذائقہ دار ، اس شراب میں ناشپاتیاں اور ہلکی جڑی بوٹیوں کی خوشبو ہوتی ہے۔ ہلکا مسالا ، معدنیات اور خربوزہ کے ذائق تالو پر تہہ ڈالنے کا ایک اچھا احساس پیش کرتے ہیں ، اور یہ سب فراخ دلی سے منہ سے چھڑکنے اور تاخیر کا شکار ہوجاتے ہیں۔ —J.G.

وایلا 2016 الیگری وائن یارڈ سوونگن بلانک (کولمبیا گھاٹی (اور)) $ 25 ، 90 پوائنٹس . یہ ایک خاص طور پر نرم ، معدنیات سے بھرا ہوا انداز میں بنایا گیا ہے ، جو اسے نئی دنیا سوویگنن بلانکس کی اکثریت سے الگ کرتا ہے۔ اس کی بے عیب چونے کی جلد ، چکوترا ، انناس اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ذائقے نہایت تروتازہ انداز میں ملتے ہیں۔ —P.G.

کونچا و ٹورو 2017 ربیراز گران ریزرووا سیریز ربیرا ڈیل ریپل سیوگنن بلانک (ویلی کولگوا) $ 17 ، 89 پوائنٹس . اس شراب کی تازہ چونا اور چکوترا کی خوشبو آسان لیکن رواں دواں ہیں۔ کرکرا تیزابیت اور تانگ اس کی دبلی پتلی ، نسل کا طالو بیان کرتے ہیں۔ سنتری ، چونے اور ہری بوٹی کے ذائقے تائیم کے ایک نوٹ کے ساتھ ختم ہوتے ہیں۔ ایکسلئیر شراب -محترمہ.