ہسپانوی شراب والے علاقوں میں ، ریوزا کا نام مشہور ہے۔ شمال وسطی اسپین میں دریائے ایبرو کے کنارے واقع ہے ، یہ خطہ وسطی شہر لاگرونو کے ذریعہ لنگر انداز ہے۔ ریوجہ 19 ویں صدی میں جدید تجارتی شراب دور میں داخل ہوا ، جب فرانسیسی شراب بنانے والے ، پھیلاؤ والے فیلولوکسرا طاعون سے بچنے کی تلاش میں ، پیرینیوں کو عبور کرکے یہاں آباد ہوگئے۔ آج ، اس خطے میں فرانکو - آئبرین کی تاریخ ، شاندار منظرنامے ، ملکیتی کھانوں ، شاندار شرابوں اور پرانی اور نئی چیزوں کی آمیزش کا اشراف ملتا ہے۔ اسپین کا سب سے بڑا شراب خطہ موسم بہار کے آخر میں یا موسم خزاں کے شروع میں کٹائی کے دوران بہترین استقبال کرتا ہے۔

کالی ٹانگ

کہاں کھانا

وسطی لوگرو میں لوریل ، سان اگسٹن اور سان جوآن کی ہلچل مچانے والی سڑکوں پر گھوم رہے ہیں اور مقامی شراب کے ساتھ علاقائی تاپاؤں پر کھانا کھاتے ہیں۔ ٹاپ سپاٹ شامل ہیں کیوبا روسٹ چوسنے والے سور کے لئے ، ٹسٹاوین ٹمپورا جیسے بلند درجے کے لئے میثاق جمہوریت (ایک خشک نمکین میثاق) ، ام منجانب ایلیکس گارسیا کاریگر تاپس کے لئے اور کالی ٹانگ انکوائری ہیم اور پنیر سینڈویچ کے لئے۔ نام نہاد ہسپانوی میں عمدہ کھانے کے ل. موہرا اسٹائل ، فرانسس پینیگو کا ایچورین کا پورٹل Ezcaray میں پرتیبھا کے لمحات فراہم کر سکتے ہیں. پیگانوس گاؤں میں ، شیف کی ملکیت ہے ہیکٹر اوریب بھیڑ کی میٹھی روٹیوں سے بھرے آرٹچیکس جیسے شاندار مقامی پکوان پیش کرتا ہے۔ فوین مائر میں ، المیڈا ریسٹورنٹ یہ اپنے اسٹیکس اور سمندری غذا کے لئے خاص طور پر مشہور ہے ، ہمیشہ بیل بیل کی کٹائیوں سے بھر جاتا ہے۔

ہاسپیڈیریا لاس پارجیس

کہاں رہنا ہے

ریوجہ میں رہائش ، فرینک گیری ڈیزائن کردہ فائیو اسٹار سے لے کر ہے ہوٹل مارکوس ڈی رائسکل ایلکیوگو میں چھوٹے دیہاتوں میں دکان والے ہوٹلوں کے لئے ، جیسے لوگرو میں بنیادی یوروپی طرز کے تھری اسٹار اختیارات ہوٹل کال میئر . خطے کے زیادہ پُرجوش ٹھہروں میں ، ہوٹل ویورا چھوٹے میں Villabuena de Álava لگژری چھونے اور ٹھنڈا ڈیزائن مہیا کرتا ہے۔ پہاڑی چوٹی والے قصبے لگوارڈیا میں ، ریوجا الاویسا کا زیور ، ہاسپیڈیریا لاس پارجیس ایک خاندان سے چلنے والا آپریشن ہے جو شراب سے بنا ہوا داخلہ ڈیزائن ہے۔ فلمی چمڑے کے لئے ، ہوٹل ٹیٹریسو کوزکوریٹا میں 1920 کی دہائی کے بیلے ایپوک اور ’30s‘ کے انفرادی طور پر ڈیزائن کیے گئے کمروں اور عوامی مقامات کا حوالہ دیتے ہیں۔

اینڈیس کی گنتی

دیگر مشاغل

دلیل ہے کہ ، دنیا کا بہترین شراب میوزیم اس جگہ پر ہے ویوانکو خاندان برائنز میں شراب شراب کلچر کا میوزیم 8،000 سے زیادہ شراب سے متعلق ٹکڑوں کی نمائش کرتی ہے اور پانچ سیلون میں پھیلی ہوئی نمائشیں۔ گاؤں سے گاؤں تک پیڈل لگانے کے خواہشمند سائیکل سواروں کو تلاش کرنا چاہئے اون پہیے (اون کے پہیے) راہنمائی اور خود سے چلنے والی موٹر سائیکل دوروں کیلئے۔ 'پوشیدہ' ریوجہ کے ذائقہ کے ل، ، تارین کی شراب خانوں قرون وسطی کے شہروں سجازرا ، ٹرگو اور کزکورتا میں تہواروں ، قلعوں اور گرجا گھروں کا پورے دن کا دور time وقت پر واپس جانے کے مترادف ہے ، لیکن شراب کا گلاس ہاتھ میں ہے۔

چکھنے کے لئے کہاں

گذشتہ ایک دہائی کے دوران ، عوامی چکھنے کے کمرے اور ٹور سے ملاقاتوں کے ساتھ ریوزا وائنریوں کی تعداد میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ Bodegas اونٹا ریوجہ باجا میں سب زون نے مصور ، مجسمے اوردیگر فنکار میگوئل اینجل مورالس سنز کے دیگر کاموں سے اپنی پوری وائنری تیار کی ہے۔ سی وی این ای فیملی کا ایک حصہ ، ویانا اصلی لگوارڈیا کے قریب واقع ہے۔ بورڈو کے معمار فلپ مزیزس کے ذریعہ ڈیزائن کیا گیا ، یہ حیرت انگیز بولیگا ہے جس میں غاروں کا پہاڑی میں تقریبا 500 فٹ کا فاصلہ ہے۔ اولاوری میں مقیم ، نیچے گراؤنڈ (مقامی طور پر کولاڈوس کے طور پر جانا جاتا ہے) کے بارے میں بات کرنا اینڈیس کی گنتی ، بوڈیاگس موریئل کا ایک حصہ ، اس کے 8،200 مربع فٹ زیر زمین راستوں اور تہھانے کے دورے پیش کرتا ہے۔ پر بوڈیاگس مونٹیکیلو فینمائور میں ، اہم شراب خانہ کا دورہ ، بڑے پیمانے پر شراب سازی کے بارے میں بصیرت فراہم کرتا ہے۔ زائرین شہر کے وائنری کے 19 ویں صدی کے اصلی تہھانے میں مقامی شیف کے ذریعہ پکایا لنچ کا انتظام بھی کرسکتے ہیں۔ مینڈویہ میں ، کا ایک دورہ بیرن لا وینری کے میدانوں میں واقع 16 ویں صدی کی بحالی شدہ بینیڈکٹائن خانقاہ کا دورہ بھی شامل ہے۔

جب جانا ہے

موسم بہار اور موسم خزاں سب سے اہم آنے والے موسم ہیں۔ اکتوبر کے آخر میں ستمبر کا وقت کٹائی کا وقت ہے۔

ممتاز الکحل

ریوجا الٹا ، الاویسا اور باجا کے مضافاتی علاقوں میں 600 سے زائد شراب خانوں میں پھیل جانے کے ساتھ ، مختلف قسم کا علاقائی موضوع ہے۔ معیار اور قیمتیں آسان اور سستے سے شروع ہوتی ہیں اور بقایا اور مہنگے تک پھیل جاتی ہیں۔ اس خطے میں مرکزی انگور ٹیمپرانیلو ہے ، لیکن ریوجہ کے داھ کی باریوں میں سرخ انگور میں گرنچہ ، گراسانو اور مزیلو (کیریگن) بھی اگتا ہے۔ ریوجا کے اصل سفید انگور ویورا (مکابیو) اور مالواسیا ہیں۔

نابینا

مقامی جانکاری

مقامی فنکار اور مؤرخ تقیئو ازقیدہ کا کہنا ہے کہ ، 'میں نے سان میلن ڈی لا کوگولا میں یوسو اور سوسو کی خانقاہوں کا دورہ کرتے ہوئے ایک چوتھائی صدی سے زیادہ کا عرصہ گزارا ہے ، جہاں تاریخ کا کہنا ہے کہ جدید ہسپانوی زبان کا آغاز 10 ویں صدی کے دوران ہوا تھا۔ جب آپ وہاں موجود ہوتے ہیں تو آپ راہبوں ، ماؤسوں اور عیسائیوں کے دور کے بارے میں سوچتے ہیں ، اور ان لڑائیوں کے بارے میں جو ان راہبوں نے خاموشی سے سنتے ہیں۔ ہر خانقاہ کا ہر کونا جادو سے معمور ہے۔

مت چھوڑیں

ریوجا کے داھ کی باریوں پر گرم ہوا کے غبارے کی سواری کو کچھ بھی نہیں ہرا دیتا ہے۔ رینبو غبارے اس علاقے میں بیلوننگ کی سب سے بڑی کمپنی ہے ، اور کیپٹن آسکر آپ کے ساتھ ایبرو سے 3،500 فٹ پر ایک گلاس شراب سے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔