Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

شراب نیوز

ایک عورت اگلے مہینے انٹنوری (سرکاری طور پر) میں ہیلم لے رہی ہے

انگلینڈ کے رچرڈ II کے تخت پر بیٹھے ہی انٹنوری خاندان شراب بنا رہا ہے ، کیتھولک چرچ کے پاس تین پاپ تھے اور ڈینٹ کی سیاہی بمشکل ہی خشک ہوگئی تھی الہی مزاحیہ۔ کولمبس امریکہ تلاش کرنے سے پہلے یہ 100 سال سے زیادہ کا عرصہ ہوگا۔



انٹنوری خاندانی درخت۔

اگلے مہینے ، ٹسکن فیملی سلطنت کی 26 ویں نسل تاریخ رقم کرے گی۔ پہلی بار ، چونکہ جیوانی دی پیئرو انٹنوری 1385 میں گلڈ آف وائن میکرز میں شامل ہوا ، ایک خاتون کی نگرانی ہوگی جب البیرا انٹنوری سرکاری طور پر چیف ایگزیکٹو آفیسر بنیں۔

'ہم تین بہنوں کی نسل ہیں ، لہذا یہ کچھ سالوں سے خواتین کی نسل ہے ،' وہ اپنی آواز میں مسکراہٹ دیتی ہیں۔ 'ایک عورت کچھ ایسے مضامین پر حساسیت لاسکتی ہے جو خواتین کی فطرت کی نسبت زیادہ عام ہے۔ لوگوں یا ماحولیاتی مسائل یا ان طریقوں کی طرف بھی توجہ جو زیادہ نرم نہیں ہیں ، لیکن وقت کے لحاظ سے زیادہ مستقل ہیں۔



وہ خواتین کو ان اوصاف کے بارے میں کہتی ہیں جو خواتین منصوبوں میں لاتی ہیں ، 'خواتین میں یہ رجحان دیکھنے میں آتا ہے کہ چیزوں کو دیکھنے کے ساتھ ساتھ طویل عرصے تک نتائج کے ساتھ آگے بڑھتے ہیں۔' “لیکن ہمارے معاملے میں ، صبر ہمارے ڈی این اے میں ہے۔ شراب کی دنیا ایک ایسا کاروبار ہے جہاں آپ کو نظر آنے کے نتائج کی توقع چند سالوں میں نہیں ہوتی ، بلکہ ایک نسل میں ہوتی ہے۔

وہ اپنے اطالوی حریفوں سے صنفی پش بیک کی توقع نہیں کرتی ہے۔ یہ سب کے بعد بھی ، اٹلی میں مرد کے زیر اثر کاروبار ہے۔ 'حالات بہت بدل گئے ہیں… اب ، بہت ساری خواتین ہیں جنہوں نے شراب کی دنیا میں بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے۔'

انٹنوری بڑھتی ہوئی

جب 50 سالہ البیرا ، جو دسمبر سے غیر سرکاری طور پر اس کاروبار کی رہنمائی کر رہی ہے ، باقاعدہ طور پر مانٹل کی ذمہ داری سنبھالتی ہے ، تو وہ نہ صرف انٹنوری کو بڑھنے اور شراب اور کاروبار دونوں میں جکڑے ہوئے سالوں کے تجربے کے ساتھ ہی کام کرے گی۔ ، لیکن یہ بھی جانتے ہیں کہ ان کے والد ، مارکوس پیریو انٹنوری نے اس کی پیٹھ کی ہے۔

البیرا نے وضاحت کرتے ہوئے کہا ، 'آئیے ہمارے خاندان میں یہ کہیں کہ ، اس قسم کے کاروبار میں ، نسلوں کے مابین مشترکہ کردار ہے۔ 'ایسا نہیں ہے کہ ایک دوسرے قدم کو نیچے محسوس کرتا ہے اور چیزیں بدل جاتی ہیں۔ ہمارے معاملے میں ، ہم تین نسلوں کو ایک دوسرے کے ساتھ مل کر کام کرنا چاہتے ہیں ، اقدار کے ساتھ گزرتے ہوئے اور اس بات کو یقینی بنائیں گے کہ کمپنی مستحکم ، لیکن آہستہ اور ٹھوس نمو درست اسٹریٹجک سمت میں جا رہی ہے۔

مارچیسی پیری انٹونیوری اپنی بیٹیوں البیرا ، الیگرا اور ایلیسیہ کے ساتھ بدیا کے پاس خانانو میں ایک پاسائنانو۔

انہوں نے کہا کہ جب اس کا کنبہ کوئی اسٹریٹجک فیصلہ کرتا ہے تو ، 'کم سے کم اگلے 10 سے 15 سالوں تک' ہوتا ہے… .یہ ضروری ہے کہ یہ فیصلے کسی نسل کی نگاہ سے پہلے اور شاید آئندہ نسل کی آنکھوں سے کیے جائیں۔ بھی

البیرا کا پہلا سرپرست اس کا نانا نکول تھا۔ جب وہ ایک کم عمر لڑکی تھی ، البیرا کا کہنا ہے کہ وہ اسے اپنے دفتر میں لے کر آئیں گی اور اس کے ساتھ وائنری کا حساب کتاب لیں گی ، شاید مستقبل کی تیاری کر رہی ہو۔

انتونوری سلطنت اٹلی کے مختلف علاقوں سے لے کر کیلیفورنیا ، ریاست واشنگٹن ، چلی ، ہنگری ، مالٹا اور رومانیہ میں حص holdہ اور شراکت داری تک پھیل چکی ہے۔ اس کے نتیجے میں ، البیرا اس وقت اضافی حصول یا مشترکہ منصوبوں کی منصوبہ بندی نہیں کررہی ہے۔ 'ہمارے پاس پلیٹ میں بہت کچھ ہے ، دونوں معیار کے لحاظ سے اور نقطہ نظر کے لحاظ سے۔'

تاہم ، اس نے مشترکہ منصوبے ڈھونڈ لیے ہیں جو 'ہمیشہ دلچسپ رہیں ، نہ صرف ... مالی معاملات کے لحاظ سے ، بلکہ اس وجہ سے کہ آپ کو لوگوں اور بازاروں کو تلاش کرنے اور سمجھنے اور ان سے ملنے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ ان میں سے کچھ کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے ، لیکن وہ ہمیشہ لائے ہیں ، آئیے ہم کہتے ہیں کہ ہماری وائنری کے لئے کچھ مثبت ہے۔

نسلوں کے لئے بھی احترام ، جیسا کہ زمین بھی ہے

بوسٹن میں واقع فیملی فرم انسٹی ٹیوٹ کے مطابق ، تقریبا 30 30 فیصد خاندانی کاروبار دوسری نسل تک زندہ رہتے ہیں ، صرف 12 فیصد تیسری نسل تک قابل عمل رہتے ہیں ، اور خاندانی کاروبار میں سے صرف 3 فیصد کاروبار چوتھی نسل یا اس سے آگے چلتے ہیں۔

انٹنوریس کی 27 ویں نسل پہلے ہی کام میں ہے۔ ان کی کامیابی کا راز پوچھنے پر البیرا نے جواب دیا: 'مجھے نہیں لگتا کہ اس کا ایک راز ہے۔ ہمارے جیسے کاروبار میں نہیں۔

پہلے زمین ہے۔ زمین کا احترام ہے۔ ایک اور بات یہ ہے کہ کمپنی کے بارے میں تکنیکی صلاحیتوں کی بجائے نسلوں میں اقدار کی ترسیل موجود ہے۔ قدریں جن لوگوں کے ساتھ آپ کام کرتے ہیں۔ اور خاندانی مسائل اور کمپنی کی تقسیم… .بعد کے بعد نسلوں کا احترام کرنے کے ساتھ ساتھ پہلے والے لوگوں کا بھی احترام کرنا ہوگا۔