منگل ، 9 جولائی کو ، نیویارک کے ایک بھاپ بھری رات میں 300 سے زائد سمگلر ، شیف ، صحافی ، اور شراب اور کھانے کے پیشہ ور افراد اکٹھے ہوئے۔ لیفایٹی celebrate ایک 100 مرتبہ پہلی مرتبہ وصول کنندہ honor کو منانے کے لئے شراب کا جوش اگست 2019 کا شمارہ اس میں شامل ہے امریکہ کے 2019 کے 100 بہترین شراب والے ریستوراں .

اس سال کی فہرست تک وسیع جغرافیائی پہنچ سے ، فاتحین سمیت ملک بھر سے آئے کے ساتہ سان جوآن میں ، PR سات گلیشیئر گرڈ ووڈ ، اے کے میں آریان مارکو جزیرہ ، ایف ایل میں کیٹ سمندری غذا اوسٹریٹی جیکسن ، ایم ایس میں بیچلر فارمر منیاپولس میں زو کی ورجینیا بیچ میں شراب خانہ سان ہوزے ، CA ، اور میں کنٹینر انڈیاناپولس میں ، بہت سے دوسرے لوگوں کے درمیان۔

درآمد کنندہ سے مہمانوں کو 11 الکحل اور ایک خاطر خواہ سلوک کیا گیا شا راس اس کا متنوع بین الاقوامی پورٹ فولیو ہے ، جس کی ٹیم لفایٹیٹ میں ٹیم کے تیار شدہ پاک پاک اسٹیشنوں کے ساتھ ہے۔

ڈنزانٹ این وی پروسکو ٹریوسو نے مہمانوں کو داخل ہوتے ہی سلام کیا۔ لا سبولکا 2018 بلیک لیبل بیانکو سیکو (گیوی) ، ریپورا اسپرنگس 2018 ریزرو ساوگنن بلینک (ماربورو) اور سان پیڈرو 2017 1865 کے منتخب شدہ انگور سوویگنن بلینک (ویلیڈا ویلی) کے ساتھ ایک سبزی سے بھاری اینٹی پستی اسٹیشن جوڑا بنایا گیا۔ رات کا پاستا اسٹیشن لنگر انداز تھا پنیر اور کالی مرچ پریمیسن وہیل کٹورے کی خدمت میں پیش کیا گیا جو مارسیسی ڈی فریسکوبلڈی 2018 بلانکو (پومینو) اور مائوٹن کیڈٹ 2017 ریزرو (بورڈو بلانک) کے ساتھ گیا۔

پنیر ، چارکوریٹی اور ٹارٹ فلیمبی کا ایک فرانسیسی تیمادار اسٹیشن مسúٹ 2016 اسٹیٹ وائن یارڈ پائنٹ نائیر (ایگل چوٹی) ، مارچیسی ڈی فریسکوبلدی 2015 ٹنوٹا پیرانو رسوا (چیانٹی کلاسیکو) ، اور مارکوس ڈی ریاکل 2013 کے ایک غیر یقینی طور پر فرانسیسی لائن اپ کے ساتھ ملا۔ ریسروا (ریوجا) اور کیکڑے پنجوں کی ایک کچی بار ، غیر جمود کیکڑے اور کچے صدفوں کے ساتھ چیٹیو ڈِسکلنس 2018 وِسپرنگ اینجل روزé (Côtes de Provence) ، Marchesi de’Frescobaldi 2018 Alìe Rosato (Toscana) اور Gekkeikan Black & سونا ساکé خوبصورت خوبصورتی کے ساتھ چلے گئے۔

شا راس کے اسپرٹ پورٹ فولیو کا ایک حصہ پیش کرتے ہوئے ، کاک ٹیل بار نے جن اور ٹانک کے ساتھ خدمات انجام دیں پچاس پاؤنڈ جن ، بارسلó امپیریل رم کے ساتھ پرانے زمانے کی ایک رم ، اور اس کے ساتھ بنی 'اسٹریگا خچر' لیکور اسٹریگا اور بخار درخت ادرک بیئر۔

جیسے ہی مہمانوں سے ملاقات ہوئی ، انھیں گھونپ لیا گیا اور سپلائی کی گئی ، یادگار رات نے دوستی اور برادریوں کی تعمیر میں ریستوراں کے کردار کو پیش کیا۔

2019 کے امریکہ کے 100 بہترین شراب والے ریستوراں> دیکھیں