جون کے بعد سے اب تک شدید گرمی اور ہلکی بارش کی وجہ سے درجنوں مشتعل جنگل کی آگ بھڑک اٹھی ہے اور مغربی ساحل کو برٹش کولمبیا سے لیکر لاس اینجلس تک پہنچ رہی ہے۔ بحر الکاہل کے شمال مغرب میں ، گرمی سے دبے ہوئے داھ کی باریوں پر سب سے زیادہ اثر پورٹ لینڈ ، اوریگون کے مشرق میں ایک گھنٹے مشرق میں واقع کولمبیا گورج پر پڑا ہے۔

ایگل کریک فائر کے نام سے موسوم ، پولیس کا کہنا ہے کہ ہفتے کی ابتداء کشور کشیدگی کے ساتھ خشک وادی میں پٹاخے پھینک رہی تھی ، اب تک 30،000 ایکڑ سے زیادہ جھلس چکی ہے ، اس نے کولمبیا کو دریائے واشنگٹن ریاست کی طرف چھلانگ لگا دی ہے اور اب اس نے داھ کی باریوں کو گھنے دھوئیں سے ڈھانپ لیا ہے۔

ہواؤں کو دھکیلنے والی راکھ ، داھ کی باریوں کے آس پاس دھواں

سیئٹل اور پورٹلینڈ کی کمیونٹیوں پر تیز آندھی چل رہی ہے۔ اسی طرح جیسے 1980 کے ماؤنٹ سینٹ ہیلنس پھٹنے کے دوران ، لوگ اپنے چہروں کو چیتھڑوں سے ڈھانپ رہے ہیں ، اور موٹرسائیکلوں نے دن کے وسط میں ہیڈلائٹس استعمال کرنے پر خود کو مجبور کیا ہے۔

ہارڈ ویئر اسٹورز پر کوئی سرجیکل ماسک نہیں بچا تھا۔ جیمز مانٹون نے کہا ، ہم سب گیلے بینڈن استعمال کر رہے ہیں اور گلے میں سوزش اور آواز آ رہی ہے جیسے ہم سگریٹ پیتے ہیں۔ مطابقت پذیری کی شراب ، جو کولمبیا دریائے گھاٹی میں اگائے جانے والے رونے مختلف طریقوں میں مہارت رکھتا ہے۔

تازہ ترین # ایگل کریکفائر نقشہ اس صبح ٹراؤٹ ڈیل میں کمانڈ پوسٹ پر پوسٹ کیا گیا pic.twitter.com/M3x3uWbqWA

- نوئیل کروبی (@ نولیکروومبی) 7 ستمبر ، 2017

مانٹون نے بدھ کو 400 پاؤنڈ سرخ انگور اٹھا کر گزارا۔ “دھواں بہت گاڑھا ہے۔ اس میں کام کرنا ذاتی طور پر بہت ہی گندی چیز ہے۔ ' وہ آزمائشی خمیر کرنے کی امید کرتا ہے اور اس نے پہلے ہی کچھ نمونے ای ٹی ایس لیبز کو بھیجے ہیں ، جو شراب کی صنعت کے لئے تجزیاتی خدمات میں مہارت رکھتے ہیں۔ انہوں نے کہا ، 'ہم ابھی بھی پر امید ہیں۔

مینٹون کی شراب شراب میں ہے کولمبیا گارج اے وی اے پہاڑ کا انداز ، کرکرا اور صاف۔ 'اگر ہم [سگریٹ دھواں کے نشان] دیکھتے ہیں تو ، نمائش کو کم کرنے کے ل early ہم جلدی سے انتخاب کریں گے۔'

اوریگون کی زیادہ تر بڑی آگ کاسائڈ پہاڑوں میں ہے جو ریاست کے شراب سے بڑھتے ہوئے مغربی سمت کو صحرا سے مشرق تک تقسیم کرتی ہے۔

'رونٹ موروس ، جو پِنٹ نائیر اور چارڈنوے میں اگتا ہے ، نے کہا ،' ہمیں صرف آگ سے الگ کرنا انتہائی خشک جنگل کی کوٹنگ کا ایک مستقل قالین ہے۔ ' فیلپس کریک انگور اوریگون میں دریائے ہوڈ کے اوپر کی پہاڑیوں میں۔

ریاست واشنگٹن میں ، سیئٹل کے مشرق میں کاسکیڈس میں لگنے والی متعدد آگ نے پورے خطے کو دھویں میں ڈال دیا ہے۔

دھواں بے نقاب پھلوں کا نمونہ لیا

کٹائی میں جنگل کی آگ بے مثال نہیں ہے اور اوریگون شراب بورڈ انہوں نے کہا کہ یہ کاشت کاروں کے ساتھ مل کر کام کرنے کا بہترین طریقہ طے کرنے کے لئے کام کر رہا ہے۔ دھوئیں کے بے نقاب پھلوں کے اختیارات میں ہاتھ کی کٹائی ، ڈی اسٹیمنگ ، جرمانہ اور ریورس اوسموس شامل ہیں۔

شراب ساز اینڈریو امیر اینڈریو رچ وائنز کارلٹن ، اوریگون میں ، پہاڑیوں کے کنارے ندی کے اس پار جلتا ہوا دیکھ سکتا تھا۔ امیر ، جو دونوں ریاستوں میں انگور سے اگنے والی شراب تیار کرتے ہیں ، نے کہا کہ آسمان کو ہوا میں دھواں دھونے کی خوشبو کے ساتھ ، 'چکنا رہا ہے ، لیکن یہ سب کچھ غیر معمولی نہیں ہے۔ پتہ چلتا ہے کہ ویلیمیٹ وادی میں انگور کے باغ تک کچھ راکھ پہنچ چکی ہے ، لیکن مجھے امید نہیں ہے کہ اس کا اثر شراب پر پڑے گا۔

کچھ داھ کی باریوں کے لئے ، یوم مزدور انگور کی کٹائی میں مصروف عمل کا آغاز ہوتا ہے۔ رے نیوکلو ، میں وٹیکلچر کے ڈائریکٹر کنگ اسٹیٹ ، نے کہا کہ 'متضاد معلومات کی بہتات کے باوجود ، ہم نے انگور سے شراب بنائی ہے جو کہ بدترین دھواں سے گزر رہی ہے اور اس میں کوئی پریشانی نہیں ہے۔'