Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

آسٹریلیا،

آپ جہاں جائیں گے ، شراب اس کی پیروی کرے گی

ایک دوست نے مجھے حقیقت میں بتایا۔ 'یہ گزرنے کی رسم ہے۔' 'ہر آسی کو یہ کرنا ہے۔'



یہ وہ لائن تھی جس نے مجھے اپنے شوہر سے یہ باور کرانے کے لئے دہرایا کہ وہ خود ، ہمارے سات ماہ کے بچے اور آسٹریلیا میں ہمارے جیک رسل ٹریئر کو کیمپین وین میں چلا کر جانا ایک اچھا خیال تھا۔ یہ کام کر گیا. اور واقعی ، یہ ایک اچھا خیال نکلا۔

لیکن میں نے اپنے آپ کو ایک پریشانی میں پایا ، جس میں صرف ایک شرابی عاشق ہی سمجھ سکتا تھا۔ اپنی زندگی کو جڑ سے اکھاڑ پھینکتے وقت آپ کے تہھانے کے مندرجات کا کیا کریں؟

جواب؟ اسے پی لو۔
انگور کے باغ میں کینگروز ، دریائے مارگریٹ



خوش قسمتی سے ، ہماری کرایہ پر دی گئی 25 فٹ کیمپر وین میں سڑک کے دوران شراب ذخیرہ کرنے کے ل. ایک مناسب مناسب جگہ تھی۔ پچھلی نشستوں میں سے ایک کے نیچے چھپی ہوئی ٹوکری نے چال چل دی۔ کم سے کم سویٹ شرٹ کی بھرتی کے ساتھ ، میرا موبائل ہوم تہھانے کپاس سے پالئیےسٹر کوکون میں تباہی سے پاک سفر کرتا تھا۔ بدقسمتی سے ، شیشے کے سامان کے بارے میں بھی ایسا نہیں کہا جاسکا۔ ڈرائیونگ کے پہلے 10 منٹ میں ، سڑک میں ایک وکر کے نتیجے میں گر کر تباہ ہونے کی آواز آئی - شراب کے شیشے ٹوٹ جانے کی آواز آرہی تھی — جس نے ڈرتے ڈرتے قدموں کے نیچے ہماری کپکپاتی ٹیریر کو دھرا دیا تھا۔

اس کے علاوہ بھی دیگر چیلنجز تھے۔ ہمارا راستہ مغرب میں پرتھ سے مشرق میں میلبورن لے جائے گا (جہاں ہم اس کے بعد لاس اینجلس جائیں گے اور نیو یارک کا سفر دوبارہ کریں گے)۔ آسٹریلیائی کی بنجر ، بے آباد وسیع وسعت نے کچھ دن بکواسیاں فراہم کیں ، جہاں نولربور میدانی علاقے میں ایک کندھے سے کم ، واحد لین سڑک پر خوفناک حد تک تیز رفتار 'روڈ ٹرینیں' (ٹرپل ٹریکٹر ٹریلرز) کا غلبہ تھا۔

اپنی زندگی کو جڑ سے اکھاڑ پھینکتے وقت آپ کے تہھانے کے مندرجات کا کیا کریں؟

چھوٹی چیلنجوں ، جیسے چلتی گاڑی میں ڈایپر تبدیل کرنا یا عظیم اوقیانوس روڈ کے تیز پہاڑ کے کنارے پر پیشاب کرنے کے ل a کسی اونچی کتے کو جوڑنا ، میرا امتحان لے گا۔ اور جیب کے سائز والے کچن میں شروع سے کھانا پکانا ، مائکروسکوپک اپارٹمنٹس کی یاد دلانے والا تھا جو میں نے اپنے ابتدائی 20s کے دوران خود کو نچوڑا تھا۔

ڈرائیونگ

لیکن ایک دن سفید فام ڈرائیونگ کے بعد ، ہماری کیمپ وین پارک کرنے سے زیادہ اس سے بڑا ثواب نہیں تھا ، چاہے وہ سرخ دھول والی دیوار والی سڑک کے کنارے ہو یا عظیم آسٹریلیائی بحر کی تنہا سمندر میں پھیلی ہوئی چٹانوں کے اوپر کھڑا ہو (یقینی طور پر ایک گیٹ وے) جنت میں ، اگر کوئی ایسی چیزوں پر یقین رکھتا ہے) ، اور کریکنگ نے ایک خاص بوتل کھول دی۔

میرا تہھانے میں ، خاص طور پر کچھ بھی نہیں رکھتے ہوئے ، ان لیبلوں سے بھرا ہوا تھا جن سے مجھے پیار تھا۔ مصالحہ خانہ خوبصورتی فیلٹن روڈ میرے دماغ پر مسلط تھا جب میں نے اسے بحر ہند کے اوپر غروب آفتاب کے نیچے گھونپ لیا تھا ، جہاں تک صحرا نے گھیر لیا تھا جہاں تک آنکھ دیکھ سکتی تھی۔

لوپیز ڈی ہیریڈیا کے ٹونڈونیا ریسریوا بلانکو ، اس کی پرانی لائبریری کی خوشبو اور شہد کے ذائقے کے ساتھ ، مجھے سکون ملا جب وکٹوریہ کے اپولو بے کے ساتھ ہوائیں چلانے والی ہواؤں نے ہمارے کیمپ کو پار کرنے کی دھمکی دی۔ صحرا کے وسط میں ، تنہائی کے کچھ آرام سے رکنے پر پانی سے انکار کیا گیا ، ہم اس کی بجائے شراب کی طرف راغب ہوگئے ، جیسے آسٹریلیائی کھیل کو تبدیل کرنے والے سب سے زیادہ پیداواری پروڈکشن کی بوتلوں کو بچانا Jauma's Blewitt اسپرنگس گرینیچ اور لسی مارگاؤس کا مونوومیٹ پنوٹ نائر .

ہم کیمپر وین کے ساتھ میلبرن میں تھوڑا ہلکا پھلکے لگے — گھر کے خانے سے آنے والی ہر بوتل نشے میں تھی۔ اگر ہم واقعی براعظم آسٹریلیا کو عبور کرکے 'گزرنے کی رسم' پوری کر چکے ہیں ، تو یہ شراب کے ذریعہ بپتسمہ تھا۔

اور جب لاس اینجلس (کتے اور بچ int برقرار) میں کیمپین وان نمبر 2 لینے کا وقت آیا تو ، ایک ذاتی تہھانے کی تعمیر کا ہمیشہ سے فائدہ مند ، پرس خالی کرنے کا عمل دوبارہ شروع ہوا۔