کولمبس ، کے گھر اوہائیو اسٹیٹ یونیورسٹی اور افسانوی گولفر جیک نکلاس کی جائے پیدائش ، ایک طویل عرصے سے کھیلوں اور بیئروں کا شہر ہے۔ لیکن متاثر کن معاشی نمو ، جو عروج پر فیشن کی صنعت کی طرف اشارہ ہے ، نے اس کے کھانے پینے کے مناظر کو متحرک کیا ہے۔ شارٹ نارتھ کی آرٹ گیلریوں سے لے کر جرمن گاؤں کے تاریخی چھاپے تک ، انڈی شراب کی دکانیں ، کرافٹ بریوری ، آستری اور یہاں تک کہ ایک مقامی میڈری بھی شہر کے آس پاس کے علاقوں میں پھیلی ہوئی ہے۔

چکھنے والی شراب بار اور بسٹرو / تصویر برائے میتھیو گارسکی

کہاں گھونٹ

شارٹ شمالی پڑوس ، ابتدائی طور پر ایک آرٹ ہب ، رات کے وقت ایک رواں ڈریگ میں تبدیل ہوگیا۔ مت چھوڑیں اعلی پر شراب ، جو اس علاقے کی بہترین خوردہ شاپ / شراب بار کے طور پر پہچانا گیا ہے۔ قریب شراب بار اور بسٹرو چکھنے مختلف چکھنے اسٹیشنوں پر پروازوں کے ذریعے مہمانوں کو شراب کے بارے میں سکھاتے ہیں۔ بیکسلی اور ورتھنگٹن کے پرانے محلوں کی چوکیوں کی خصوصیت ہاؤس شراب دکان اور بار ، جو 16-24 اینومیٹک نلکوں سے ڈالا جاتا ہے۔ کیا آپ شیشے سے پسند نہیں کرتے؟ ایک بوتل خریدیں اور $ 5 لاگت فیس کے عوض اس کا لطف اٹھائیں۔ شہد پر مبنی گوشت کے بارے میں جاننے والے اس کو روک سکتے ہیں برادران ڈریک میڈری ذائقوں کی ایک صف آزمائیں۔ گرینڈ ویو میں ، بٹی ہوئی بیل ایک روایتی شراب کی دکان ہے جو ایک پتھر کے پھینک پر واقع ہے اسپیجیو شراب لاؤنج . مؤخر الذکر آمیز چکھنے کی میزبانی کرتا ہے ، جیسے روسé دی ریویٹر یا مستقل طور پر کھیتی ہوئی الکحل۔

اسپرٹ افیقیانوڈو کے ل a ، ایک نیا مقامی قانون ڈسٹلریوں کو کاکٹیل پیش کرنے کی اجازت دیتا ہے اگر وہ کھانا بھی بیچ دیتے ہیں۔ جھنڈ کا بہترین: مشرق مغرب کی روحیں ، گھر سروس بار ، اور واٹرشیڈ ڈسٹلری ، اس کے ساتھ واٹرشیڈ کچن اینڈ بار .

سروس بار

کھیل کی روح کو گلے لگائیں

اوہائیو اسٹیٹ کے ایتھلیٹکس زیادہ تر پیشہ ورانہ کھیلوں کی ٹیموں کے مقابلے میں زیادہ دلیل رکھتے ہیں۔ بوکیئز کے فٹ بال کھیلوں کے بعد کھیل کے بعد والے ٹپلوں کے لئے ، آگے بڑھیں ٹریلیم کچن اور آنگن جیسے الکحل کے لئے ہیٹز کیبرنیٹ تین یا چھ آونس pours کے ذریعے میں کوروین .

یورو مرکوز کاک ڈیل ڈنمارک میں ڈراموں کے لئے نیشن وائیڈ ایرینا میں کھیلنے والے NHL کے کولمبس بلیو جیکٹس کے پرستاروں میں شامل ہوں ، یا میجر لیگ سوکر کے کولمبس کریو ساکر کلب کے عقیدت مندوں کے ساتھ پھانسی لیں۔ گرول! ، جو شراب ، کرافٹ بیئر اور مشرق وسطی / بحیرہ روم کے کاٹنے کی ایک بڑی تعداد پیش کرتا ہے۔ کولمبس سے 20 منٹ کے فاصلے پر ڈبلن ، سالانہ ، میموریل ٹورنامنٹ کی میزبانی کرتی ہے پی جی اے ٹور واقعہ ، میں مییر فیلڈ ولیج گالف کلب . اس کا کورس گولف کے حامی اور اپر ارلنگٹن کے آبائی جیک نکلس نے تیار کیا تھا۔ 18 ویں سوراخ کے بعد ، سبز چھوڑیں اور بوتلوں اور بحیرہ روم کے کاٹنے پر جائیں نپا کچن + بار .

ایٹ واگنر کے ذریعہ کتالینا کی / تصویر

آؤٹ کے لئے

سروس بار میں ، شیف اویشر باروہ نے مچھلی کے سینڈوچ جیسے موٹی ، ٹرپل بریڈ ، فلیکی سی باس سے بنے گھر کے اسپرٹ سے بنے ہوئے کاک ٹیلس کے ساتھ پیش کردہ مچھلی والے سینڈوچ کی تازہ کاری کی ہے۔ امبروز اور حوا شیفس میتھیو ہیگنس اور کیٹی رینڈازازو نے اناج کے دودھ کی پینکیکس کی جمبو پلیٹوں اور دو کے لئے میٹ لیف پھینکتے ہوئے بھی اسی طرح کی بات کی ہے۔ پکڑو کتالینا کی ناشتے کے ٹیکوس یا میٹھی بھرے ہوئے پینکیک گیندوں کے تھالیوں کے لئے ابتدائی۔

آپ کو اس کی توقع نہیں ہوسکتی ہے ، لیکن کولمبس کے پاس بہت اچھا پیزا ہے۔ ٹومی کا پیزا ، بالائی ارلنگٹن میں اوہائیو اسٹیٹ یونیورسٹی کیمپس کے قریب ، ایک ادارہ ہے۔ پیپرونی اور کیلے کالی مرچ کے ساتھ پائی آزمائیں۔ پاؤلی گی بروک لین ، نیو یارک سے تعلق رکھنے والے افراد نے بھی شارٹ شمالی میں ایک چوکی کھولی۔

عمدہ کھانے کے لئے ، ویریٹس شیف جوشوا ڈالٹن اور سومیلئیر / منیجر گریگ اسٹوکس کی طرف سے کھانے اور شراب کے جوڑے کی ایک دل لگی شام فراہم کرتا ہے۔ ریفیکٹری اور بسٹرو ، تقریبا 40 سال پرانا ، فرانسیسی کھانے کا عظیم الشان نام ہے اور اس نے بوٹ لگانے کے لئے قاتل شراب کا پروگرام بنایا ہے۔

مڈل ویسٹ اسپرٹ / فوٹو بریڈ فینکنوپف کے ذریعے

شارٹ نارتھ اور ڈاون ٹاؤن خریداری کریں

یہ بیزی صوت آزاد دکانوں کا ایک پھٹنا کی میزبانی کرتی ہے۔ کوئینسی ایمپوریم شیشے سے لیکر ڈینیکٹر تک شراب سے وابستہ پیرفرنالیا کے لئے کھڑا ہے۔ انتونیٹا ڈیبورا کونیسی کا مالک ، اطالوی باورچی اور شراب کے جوڑے کی کلاس بھی پیش کرتا ہے۔ نارتھ مارکیٹ کے لئے شہر کے مرکز کی طرف ٹہلنا ، ایک کھانا اور کاریگر فروش ہال۔ اس میں مرچ مصالحہ ملاوٹ اور دیگر بوٹیاں پکڑیں نارتھ مارکیٹ مصالحے لمیٹڈ یا چھوٹے پروڈیوسر شراب کے انتخاب پر بیرل اور بوتل . محبوب میں چیری کے ساتھ بکری پنیر جیسے نرالی آئس کریم کے ذائقوں کو مت چھوڑیں جینی کی شان دار آئس کریمیں .