اس ہفتے میں جوش و خروش کو برقرار رکھنے کے لئے ہم کیا پی رہے ہیں
دنیا کی بیشتر ایسی عجیب و غریب کیفیت کی حالت میں ، ہم سب آرام اور معمول کے احساس کو برقرار رکھنے کے لئے جدوجہد کر رہے ہیں۔
بہت سے لوگوں کے ل that ، یہ گھر میں پکا ہوا کھانا ہے یا کسی ایسی چیز کا شیشہ جس سے ہمیں پیار ہے۔ بہرحال ، کھانے پینے کی خوبصورتی کا ایک حصہ جادوئی طور پر ہمیں نقل و حمل کرنے کی طاقت میں ہے۔ ایک کارک کو پاپ کریں اور آپ کو بہت لمبے عرصہ پہلے دور دراز کی منزلوں تک لے جایا جاسکتا ہے۔ یا دوستوں اور اہل خانہ کے ساتھ گھنٹوں کھا جانے والے نہ ختم ہونے والے ہنسی۔ شاید سنگ میل کو سنگ میل کے ساتھ منایا گیا جو اہمیت کا حامل ہے۔
شراب زندگی کے بہت سارے بہترین لمحوں کو چھو سکتی ہے ، جو ہمیں ان خوشگوار مواقع سے واپس جوڑنے کی صلاحیت رکھتی ہے جب ہم اسی موہک بارش کو خوشبو دیتے ہیں یا گھونپ دیتے ہیں۔
اور اسی طرح ، مستقبل کے لئے گرم جوشی ، مثبتیت اور حتی کہ امید کے جذبات کی تلاش میں ، ہمارے ایڈیٹرز حالیہ دنوں میں اپنے کچھ پسندیدہ شراب - شراب ، بیئر اور کاک ایک جیسے بانٹ رہے ہیں۔ مشکل اوقات میں روحوں کو بلند رکھنے اور تالووں کو خوش رکھنے کے لئے یہ ہے۔
نیلس برنسٹین ، تعاون کرنے والے ایڈیٹر
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں
کے لئے : ویلی ڈی گواڈالپے سے شراب
“میکسیکو گڈالپائ ویلی وزٹ کرنے کے لئے میرے پسندیدہ شراب علاقوں میں سے ایک ہے۔ گھر میں آرام کے ساتھ ان شرابوں کو پینا لوگوں اور مقامات کو یاد رکھنے کا ایک خوشگوار (اور مزیدار) طریقہ ہے جس سے میں جلد ہی دوبارہ ملنے کا انتظار نہیں کرسکتا ہوں۔
ورجنی بون ، تعاون کرنے والے ایڈیٹر
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں
کے لئے: مایاکاماس 2018 چارڈنائے (ماؤنٹ ویڈر)
'مایاکامس کی جائیداد تک جانے اور اس کی پرانی پتھری کو دیکھ کر ، یہ سوچنا محال حیرت ہے کہ اس ڈھانچے کی کیا جان بچی ہے اور اس کے بعد اس کی تعمیر میں کتنا مشکل ہوتا۔ اس سے مجھے وقت کی طاقت کا احساس ہوتا ہے ، اور فطرت کی لاتعلقی لچک محسوس ہوتی ہے یہاں تک کہ جب ہم انسان ہر چیز میں خلل ڈالنے کی کوشش کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، شراب ناقابل یقین حد تک اچھی ہے۔
لارن بوزیو ، منیجنگ ایڈیٹر
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں
کے لئے: میں ماگریڈی 2018 سوونگن (فریولی)
'اطالوی شراب مجھے مشکل اوقات میں ہمیشہ راحت اور خاندانی ربط کا احساس دلاتا ہے ، اور مجھے اپنے والد کی یاد دلاتا ہے اور وہ خاص اوقات جن کی ہم نے متعدد بوتلوں پر اشتراک کیا۔ لیکن اب ، خاص طور پر اطالوی سفید شرابوں کے ساتھ ، جو میرے سسرال والے مجھے پسند ہیں ، میں ایک اور ایسوسی ایشن کا اشتراک کرتا ہوں جو ہمیشہ میرے حوصلے بلند کرتا ہے۔
سب سے پہلے ، یہ ہمیشہ مجھے پورے ملک میں جادوئی سفر کی یاد دلاتا ہے جس نے مجھے کئی سال پہلے اپنے ساتھ لے لیا تھا ، میرے شوہر اور میری شادی سے بھی بہت پہلے ، اس ملک میں میرا پہلا ملک تھا۔ لیکن اس کے علاوہ ، مونٹاک ، نیو یارک میں چونکہ ہم نے ایک ساتھ وقت گزارا ہے ، حیرت انگیز گرمیوں میں سے ، خاص طور پر کلام (میرے سسر کے پسندیدہ) کے ساتھ لسانی زبان پر ، جو مجھے دل سے بھرپور اثر لینے کے لئے یہاں جوڑا بنانا پڑا۔
چنانچہ ، ایک ہی رات میں ، میرا دل اٹلی واپس چلا گیا ، پھر گرمی کی ایک گرم رات میں مونٹاوک کے کھانے میں کچھ وقت گزارا ، اور میں پھر مسکراتا ہوں اور بہت خوش ہوں کہ ان کے ساتھ ہی مزید کھانا ایک ساتھ بانٹوں گا۔ '
سارہ ڈینیلس ، سینئر ایسوسی ایٹ ایڈیٹر
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں
کے لئے: ڈومین ڈی ایل اوبیلی لیس ویلسیوس بلانک (شراب کا فرانس)
'یہ چنین چمکتا ہوا قدرتی بیک وقت خوبصورت اور پاگل ہے۔ یہ موم اور پتھر کے پھل اور خشک ختم کے ساتھ ہلکا پھلکا ہے۔ اچانک عالمی دیوانگی کے بیچ اچانک اچھالا ، پہلا گھونٹ سست ، وسیع مسکراہٹ پر لایا۔ ایک عام سی خوشی ، اس قسم کی طرح جب جب ہائی اسکول کا کوئی پسندیدہ گانا جسے آپ بھول گئے ہو ، ریڈیو پر آجاتا ہے ، اور آپ کو کیا کھیل رہا ہے اس کا احساس کرنے میں ایک منٹ لگتا ہے۔ '
جان ہال ، بیئر ایڈیٹر
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں
کے لئے: بیل کی دو دل والے امریکی امریکی IPA
“بیئر خریدنا ابھی ایک دلچسپ تجربہ ہے۔ کرسیوز اور معاشرتی دوری کی وجہ سے گلیارے میں ڈوڈلنگ کا انحصار کیا جاتا ہے ، لہذا پچھلے ہفتے جب میں نے اپنی نئی دکان پر پاپپٹ کرنے کی بجائے ، نیا کیا دیکھنے میں وقت گزارنے اور قریب سے معائنے کے لئے کین اٹھانے کی بجائے ، میں سیدھے کولر کی طرف بڑھا اور اٹھایا بیل سے ایک واقف چار پیک تیار کریں۔
ابھی ، بیئر خریدار دوستوں کے ساتھ تجارت کے لarily ضروری نہیں ہیں کہ وہ اپنے بھونچوں یا کین کے ل bott بوتلیں اٹھا سکیں۔ یہ ہنکر ڈاون ٹائم ہے اور آپ کو ایسا بیئر چاہیئے جو واقف ہو ، اچھی طرح سے تیار ہو اور دوستوں کے ساتھ دنیا میں خوش کن وقت کی یادوں کو جنم دے۔
این کربیئل ، شراکت ایڈیٹر
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں
کے لئے: بوئکل 2016 اضافی بروٹ چارڈنائے (کرمانٹ ڈی آلساسے)
'روایتی طریقہ فز میرا معمول کی سہولت ہے ، میرا چننا ، میرا تازگی ، میرا اوپری ، میرا نیچے والا ، میرا سوچا جانا۔ اور یہ ہمیشہ جگہ سے ٹکراتا ہے۔
لارن موویر ، شراکت دار ایڈیٹر
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں
کے لئے: پیوس قیصر ٹیورن سے تعلق رکھنے والی البا ورمووت
“میں نے پہلی بار دریافت کیا کہ اسپین میں اچھ verے ورموت کا پینا کتنا خوشگوار ہے۔ ہر سہ پہر شام 5 بجے کے قریب ، میں بارسلونا میں ساحل سمندر کے کنارے کچھ گھونٹوں سے لطف اندوز ہوتا ہوں۔ میں کچھ دن پہلے تک اس خوشی کے بارے میں بھول گیا تھا۔ اپسٹیٹ نیو یارک کے ایک کیبن میں 'سماجی دوری' کے دوران شراب کے خانوں کو کھودتے ہوئے مجھے پیو سیزر ورمووت دی ٹورینو کی ایک بوتل ملی۔ یہ بوتل مجھے واپس اسپین لے آئی ، مجھے پیڈمونٹ کے داھ کی باریوں میں لے گیا ، اور روزانہ کی ایک نئی رسم کا اشارہ کیا جو مزیدار اور آرام دہ ہے۔ '
کارا نیومین ، اسپرٹ ایڈیٹر
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں
کے لئے: بانس کاک ٹیل
'مجھے سلاخوں کی کمارڈی یاد آرہی ہے اور ہر طرح کے تخلیقی کاک ٹیلوں تک رسائی نہیں مل رہی ہے ، لیکن ابھی میں ان سلاخوں میں راحت لے رہا ہوں جو جانے کے لئے کاک کو ملا رہی ہیں ، کچھ ایسی بھی جو ترسیل کے ذریعہ دستیاب ہیں۔ مجھے اپنے مقامی پسندیدہ میں سے ایک کی حمایت کرتے ہوئے خوشی ہوئی ، مڈل برانچ ، جانے کے لئے ایک بانس خرید کر… جس نے مجھے ورچوئل ہیپی ٹائم سیشن کے دوران ، گھر میں لطف اندوز کیا۔ یہ اتنا مماثلت نہیں ہے جیسے اپنے دوست کے ساتھ اپنے مقامی مقام پر ڈرنک سے لطف اندوز ہوں ، لیکن ابھی کے لئے ، میں اسے لے کر جاؤں گا۔ '
کیرین او کیفی ، اطالوی ایڈیٹر
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں
کے لئے: جیوسپی رینالڈی 2010 برزنٹ (بارولو)
'ہم روح کو راحت بخش کرنے اور اپنے جذبات کو بلند کرنے کے لئے کچھ چاہتے تھے۔ اس مجبور شراب نے یہ سب کچھ کیا۔ سلام! '
کرسٹینا پیکارڈ ، تعاون کرنے والی مدیر
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں
کے لئے: میک فوربس 2017 ای بی 41 شوڈاؤن 3 پنوٹ نائر-نیببیولو (وادی یارہ)
'مجھے ہمیشہ سے پسند آیا ہے کہ شراب آپ کو کسی اور جگہ اور وقت پر پہنچا سکتی ہے ، اور تنہائی اور عبرت کے ان عجیب دنوں میں اس کی پہلے سے کہیں زیادہ ضرورت ہے۔ لہذا ، جمعرات کی رات ، میں نے کچن سے بچوں کو لات ماری اور ، پاستا کا یہ ہیپنگ پیالہ تیار کرنے کے دوران (ایک خاندانی پسندیدہ) ، میں نے اپنے آپ کو خطے کے راک اسٹار پروڈیوسر میک فوربس میں سے ایک یاررا ویلی لال کا گلاس ڈالا۔
جیسے جیسے یہ میری زبان میں اچھل پڑا ، جیسے ایک تازہ کرینبیری میں کاٹنے کی طرح ، میں ، صرف ایک لمحے کے لئے ، آسٹریلیا میں ، جنگلی طوطے میرے چہرے پر گرم آوسی سورجوں پر تیز یوکیلپٹس میں چیخ رہے تھے۔ اور اگرچہ میرے بچوں نے کچھ منٹ بعد ہی باورچی خانے میں دیکھ بھال کی اور وہم خراب کر دیا ، مجھے اپنے گھر کی قید سے بھی سفر کرنا پڑا۔
ایملی سلادینو ، ایسوسی ایٹ منیجنگ ایڈیٹر ، ڈیجیٹل
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیںIMO یہ واقعی میں کسی ایسی چیز کو پینے کا وقت ہے جو آپ بچا رہے ہیں۔
کے لئے: ہیکنڈا لا لمیٹا 2015 پیگنو گرینیچ (ویلے ڈی گواڈالپے)
'ریاستہائے مت coolحدہ میں ان ٹھنڈی ، بدبودار ویلے ڈی گواڈالپ شرابوں پر ہاتھ ڈالنا مشکل ہوسکتا ہے ، لہذا میں نے پچھلے سال اسے ایک اٹیچی میں واپس لایا تھا اور بارش کے دن سے اسے بچاتا رہا ہوں۔ پچھلے کچھ ہفتوں میں ہماری انڈسٹری میں ہر ایک پر بہت سختی ہوئی ہے۔ جہاں بھی ہم انہیں مل سکتے ہیں روزمرہ کی خوشی منانا ضروری ہے۔ '
لیلا شولک ، ایسوسی ایٹ منیجنگ ایڈیٹر ، پرنٹ
یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیںدوستوں کے ساتھ شراب میں آرام سے ، تھوڑا سا مختلف لیکن ہمیشہ ایک جیسے۔
کے لئے: سان مارٹینو سیر (اگلیانیکو ڈیل گدھ)
'میں ہمیشہ سوچتا ہوں کہ شراب ہمیں نقل و حمل کرنے کی طاقت رکھتی ہے ، جو ہمیں تناؤ کا سبب بننے والی لمحہ بہ لمحہ باہر لے جاتی ہے ، اس سے کہیں زیادہ اس سے ہمیں تسلی مل سکتی ہے۔ میرے لئے ، میرے کچھ قدیم ترین اور بہترین دوستوں کے ساتھ ایک ڈیجیٹل ہینگ آؤٹ ، جس کے ساتھ اس دھرتی دار ، رسیلی اگلیانیکو میں گرم جوشی ، محبت اور معمول کی ایک جھلک تھی۔ '
