نیوز فلیش: واشنگٹن میں کھانا اسٹیک ہاؤسز اور پاور لنچز سے متعلق نہیں ہے۔ کولمبیا کا ضلع اب مشیلین گائیڈ چھیننے والا چوتھا امریکی شہر ہے۔ عالمی کھانوں سے جو اپنی متنوع آبادی کو اعلی درجے کے کرایے تک پہنچاتے ہیں جو ان تین ستاروں کے لالچ (مشروبات کے اختیارات کا ذکر کرنے کے لئے نہیں) ہیں ، ملک کے سرمایے میں یہ سب کچھ موجود ہے۔ ابھی یہیں جانا ہے۔

کھاؤ

ایرون سلور مین کے کیپیٹل ہل ہاٹ سپاٹ پر قطار میں انتظار کرنے میں نہیں گلاب کی عیش و آرام کی بیرکس قطار میں؟ پر ایک میز محفوظ کریں انناس اور موتی ، اگلے دروازے پر اس کا سب شامل شاہکار۔ فوڈ میٹ آرٹ کے 13 کورسز میں ریویل کریں ، جیسے کیکڑے میں کافی سیفن ڈسپینسڈ ریڈ سالن کی چٹنی ، یا دہی سے بھری ہوئی سونف کے شعبوں کو ابینتھے اور اجوائن ، سونف اور سبز سیب کے جوس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ چکن coq au vin at صارف دوست لوگان سرکل میں اپنے آبائی اور گود لینے والے مکانات کا ایک بہترین انداز ہے۔ فرانسیسی بسٹرو کرایہ پر اس کی سنسنی خیز ریفس کو 'درمیانے درجے' والے پلیٹوں میں پیش کیا جاتا ہے ، اسکٹ ونگ سے لیکر آکٹپس اور کیکڑے بسک سے لیکر کارنڈیڈ سور کا گوشت پیٹ تک جرمانے کی جڑی بوٹیوں اور دال ڈو پیو کے ساتھ۔

کولمبیا ہائٹس میں اپٹاؤن ، جب آپ کو یہ کہتے ہوئے متن مل جائے گا کہ آپ کی میز تیار ہے برا سینٹ . 24 نشستوں پر مشتمل جگہ شیف ٹام کیانن کا بولڈ ، ذائقہ دار فلپائنی کھانا پیش کرتی ہے۔ مبارک ڈنروں نے چینی سوسیج اور سچوان مرچ کے ساتھ کلیمپ کی تصاویر ، اور کیکڑے اور میٹھے آلو پکوڑے (یووائے) کے ساتھ انسٹاگرام ڈوب لیا ہے۔

برا سینٹ / فوٹو بشکریہ بد سینٹ پر چینی ساسیج اور سچوان مرچ کے ساتھ دعوے

دکان

اگر آپ کے ذوق کوٹچر سے زیادہ پاک ہیں تو ، جارج ٹاؤن کو چھوڑیں یونین مارکیٹ ، ہوادار فروش ہال جو ٹرین اسٹیشن کے بالکل شمال مشرق میں ہر طرح کے کاریگروں کی میزبانی کرتا ہے۔ اس میں ایک چھلکا اور گھریلو ساختہ انناس الائچی سوڈا پکڑیں بھینس اور برجن . اسٹیٹ آئل کا ذائقہ لگائیں اور تیونس کے زیتون کی لکڑی کے سامان پر براؤز کریں باورچی ، پھر اپنے جعلی کٹلری کے سیٹ کے ساتھ اپنے سوس شیف ​​کا کھیل بنائیں ڈی سی تیز ، ایک جاپانی چاقو کی دکان. جانے سے پہلے ، ٹریوس اور ریان کروسٹن کے زیر انتظام ، ریپہہناک اوئسٹر بار میں سیپ اسٹریٹ کے ساتھ تازہ ، برف سے چلنے والی اولڈ سالٹ کو کچل دیں۔ دونوں کزنز اپنے دادا کے نانا کو چلاتے ہیں ریپہہناک اوئسٹر کمپنی ، اور ورجینیا کی شکتی صنعت کو زندہ کردیا ہے۔

ریپرہہناک اوئسٹر کمپنی میں شوکر / ٹائلر ڈارڈن کی تصویر

پیو

زبردست ڈرنک چاہتے ہو؟ شا کی طرف بڑھیں۔ لوگن سرکل کے مشرق میں یہ ہمسایہ شہر کے سب سے بڑے بوزی انکلیو میں سے ایک کے طور پر ابھرا ہے۔

ڈیریک براؤن کی تینوں ملحقہ جگہوں کی شیری کے پرستاروں سے اپیل ( میکنگ برڈ ہل ) ، امریکی وہسکی ( جنوبی استعداد ) اور گھڑے کاکیل اور سیپوں ( رچ کھاؤ ). سب سے زیادہ توقع کرافٹ کاک ٹیل بار کی حالیہ توسیع تھی کولمبیا کا کمرہ . چکنے والے کمرے میں موسمی ٹیپل یا شیمپین چکھنے کا لطف اٹھائیں جس کے موزیک ٹائلڈ بیک بار ، اسپریٹس روم میں لا کارٹ کاکیلز یا پنچ گارڈن میں مجسمہ سازی کے ساتھ۔

آپ کو نیویارک کے بھینس پر ایک نظر ڈالنے کی ضرورت کیوں ہے

کے آس پاس میں میزکلیریا اسپیگوٹ ، ماسٹر میزکالیئر جوش فلپس آپ کے ذہن اور تالو کو اس عیش پر مبنی میکسیکن روح کے ساتھ بڑھانے کے لئے بے چین ہیں۔ یہ دھواں دھواں ہی نہیں ہے۔ ایلڈر ایگواس کی پرواز کا آرڈر دیں ، اس کے بعد مسکراتے ہوئے خرگوش کاکیل ، میزکل ، سوز ، لیموں ، انناس اور دار چینی کے ساتھ بنی ہو۔

کچھ بلاکس کے فاصلے پر ، انجیل سائری اور پنٹکسوس بار شہر کا پہلا سائڈری ہے۔ بیوریج ڈائریکٹر ٹم پرینڈرگاسٹ امریکہ میں سب سے بڑا ، ڈرافٹ سائڈر کلیکشن میں سے کسی کی نگرانی کرتے ہیں ، جس میں نل پر 22 سائڈر ، 30 شیشے کے ذریعہ اور 100 بوتل کے ذریعہ پیش کیے جاتے ہیں۔

مسکنگ برڈ ہل / شیٹ سچی مین کے ذریعہ تصویر میں شیری کے انتخاب کو روکا

دیکھیں

نیا کھولا گیا افریقی امریکی تاریخ اور ثقافت کا قومی عجائب گھر پیچیدہ نمونہ دار پیتل کے فریموں کا ایک حیرت انگیز اگواڑا ہے جو چارلسٹن اور نیو اورلینز میں استری کے فن تعمیر سے موازنہ کرتا ہے۔

دریائے پوٹوماک اور سمندری بیسن کے درمیان آباد ہے فرینکلن ڈیلانو روزویلٹ میموریل بڑے پیمانے پر ابھی تک خود ساختہ ہے۔ چار بیرونی 'کمرے' صدر کی حیثیت سے ان کی شرائط کی نمائندگی کرتے ہیں۔ گرینائٹ کی دیواریں قیمتوں کے ساتھ کھڑی ہیں ، اور پانی کی خصوصیات ان کی زندگی کے اہم نکات کو پیش کرتی ہیں (دوسری جنگ عظیم کے لئے اراجک فالس ، جو اس کی موت کا ایک تالاب ہے)۔

نیشنل آرکائیوز اور نیوی میموریل سے ، کاگسویل درجہ حرارت چشمہ صلیبی ہینری ڈی کوگسویل نے عطیہ کیا تھا ، جن کا خیال تھا کہ پینے کے صاف پانی تک رسائی کو روکنے سے بچنا پڑے گا۔ ممنوعہ کے اس اوشیش کے ساتھ سیلفی کھینچیں ، یا کسی مصنف گیریٹ پییک کے دل لگی کے لئے وہاں سے ملیں۔ درجہ حرارت کے دورے .

افریقی امریکن تاریخ اور ثقافت کا حال ہی میں کھولا گیا قومی میوزیم / تصویر برائے ایلن کرچمر ، این ایم اے اے سی

4 گھنٹے فرار

پورس ویل میں پینے کی چیزیں

ورجینیا دیہی علاقوں میں ایک دوپہر کے لئے شہر سے فرار. باطنی ، بیرل عمر والے بیر جیسے آرٹولن بونٹنگ (ارمغانک کاسکس میں عمر والے) یا G / I / A / A IPA (mezcal بیرل میں پختہ) سے شروع کریں۔ اڈروئٹ تھیوری بریوری . دوپہر کے کھانے کے لئے ، مقامی اینگس بیف برگر اور ہاتھ سے کٹے ہوئے فرائز پر نوش کریں مارکیٹ برگر فرائز اینڈ شیکس . اس کے بعد ، سر کیٹٹوٹن کریک ڈسٹلنگ کمپنی ، جہاں قابل مالکان اسکاٹ اور بیکی ہیرس آپ کو ان کے ایوارڈ یافتہ راؤنڈ اسٹون رائی ، واٹرشیڈ جن اور ناشپاتیاں برینڈی کا چکھا چکھیں گے۔

ابھی بھی کیٹٹوٹن کریک ڈسٹلنگ کمپنی / فوٹو بشکریہ کیٹٹوٹن کریک