فاصلہ پرانی یادوں کو جنم دیتا ہے۔ مکمل طور پر نلی نما دہائی کے دوران کولروں اور شراب کی دکانوں کی شیلفوں پر نظر ڈالتے ہوئے، آپ کو کچھ ایسی اختراعات کی بنیاد مل سکتی ہے جو آنے والے برسوں تک مشروبات کے منظر نامے کو تبدیل کر دے گی۔ کیننگ کاک . آئیے ڈیلورین میں چھلانگ لگائیں، 88 ایم پی ایچ کو ماریں۔ اور اس سوال کا جواب دینے کے لیے ماضی کے ان دھماکوں کا نمونہ لیں، 'وہ اب کہاں ہیں؟'

مطلق ووڈکا

یہ کس نے پیا: سب کے قریب ڈار

یادگار اشتہارات کا شکریہ، سویڈش ووڈکا 1980 کی دہائی میں مرکزی دھارے میں چلا گیا جس نے روح کو فنکارانہ ذخیرہ فراہم کیا۔ کے تصور کو متعارف کرانے میں بھی مدد ملی ذائقہ دار ووڈکا ، خاص طور پر 1986 کے ساتھ کالی مرچ , ایک مسالیدار ورژن اور بھاگ گئی کامیابی.

آج کہاں ہے؟ ابھی بھی ارد گرد، ووڈکا کے ذائقوں کی لامتناہی ندی کے درمیان رکھا گیا ہے جو سالگرہ کے کیک سے لے کر بیکن، اچار کا رس اور سنتری کے چھلکے تک ہے۔

بارٹلز اور جیمز

یہ کس نے پیا: نہ صرف پورچوں پر بیٹھے لوگ

کروکیٹ اور ٹبس، فرینک بارٹلز اور ایڈ جیمز سے بھی زیادہ ثقافتی اثرات کے ساتھ ایک جوڑی، 'پریمیم' وائن کولرز کے خیالی بانی بارٹلز اور جیمز , laidback sipping کے ایک دہائی کی وضاحت کی. اس کی پہلی تکرار کے دوران درجنوں پھلوں کے ذائقے کی مختلف حالتیں متعارف کروائی گئیں، جنہیں گلے میں کاغذ سے لپیٹ کر ٹارپیڈو کی شکل کی بوتلوں میں پیش کیا گیا۔

آج کہاں ہے؟ برانڈ زندہ ہے، اب ڈبے میں، اور بہت سے اسپرٹزر نما گرابنڈ گوس کے لیے الہام کے طور پر زیادہ سے زیادہ مقبول ہوتا جا رہا ہے۔

آپ کے ڈبے والے کاک ٹیل میں واقعی کیا ہے؟

نیا کوک

یہ کس نے پیا: تقریبا کوئی نہیں۔

ایک پیارے برانڈ، نیو کوک، یا کوک II (جیسا کہ یہ کبھی کبھی ہالی ووڈ کے بلاک بسٹر سیکوئل کے ابتدائی دور میں جانا جاتا تھا) کے لیے ایک نئی شروعات کے لیے ڈیزائن کیا گیا تھا، ایک اصلاح شدہ نسخہ تھا جو مداحوں کے ساتھ گونجنے میں ناکام رہا، جنہوں نے فوری طور پر اس برانڈ کو ترک کر دیا۔ . مستقبل میں اسے شیلف پر تبدیل کرنے میں میکس ہیڈ روم جیسی چھلانگ لگانے میں بھی 20 منٹ نہیں لگے۔ کوکا کولا کلاسک ، جو آج تک تیزی سے فروخت جاری ہے۔ نیو کوک کی وراثت اس کی صلاحیت ہے کہ وہ ایک پنچ لائن اور احتیاطی کہانی دونوں ہی رہیں۔

اب کہاں ہے؟ اکثر سازشی تھیوری چیٹ رومز، مارکیٹنگ کلاسز اور ان میں پرورش پائی عجائب گھر ، لیکن پینے والوں کے ہونٹوں کے قریب کہیں نہیں۔

سیرا نیواڈا پیلے الی

یہ کس نے پیا: ہاپس کے شوقین سوڈسی اسٹیٹس کو سے تھک گئے۔

دہائی کے آغاز پر متعارف کرایا گیا، یہ اب مشہور پیلا ایل ہے۔ ایک بنانے میں مدد کی۔ ہاپس میں انقلاب ریاستہائے متحدہ . 5.6% abv ale نے ختم ہونے پر مضبوط لیموں اور دیودار کے کاٹنے کے لیے کافی مقدار میں کیسکیڈ ہاپس کا استعمال کیا۔ ان گنت شراب بنانے والے حوالہ دیں گے۔ پہاڑی سلسلہ ان کے ایپی فینی پنٹ کے طور پر۔ IBU ہتھیاروں کی دوڑ جاری تھی۔

آج کہاں ہے؟ امریکی کے ماؤنٹ رشمور پر بیئر اور دنیا بھر میں بے شمار ریفریجریٹرز میں۔

واضح طور پر کینیڈین

یہ کس نے پیا: کاربونیشن کے شوقین

تھوڑی دیر کے لیے، ناشپاتی کی شکل کی بوتلوں میں یہ ذائقے دار سیلٹزر تمام غصے میں تھے۔ شدید میٹھے پھلوں کے ذائقوں کے ساتھ، ان میں سوڈا کی کشش تھی، لیکن اصل راز یہ ہو سکتا تھا کہ وہ ووڈکا کے ساتھ مکس کرنے کے لیے ایک بہترین اڈہ تھے۔

اب کہاں ہے؟ سخت سیلٹزر اب مکسنگ کا کام کریں۔ بلبلا پانی دستیاب نہ ختم ہونے والے ذائقوں کے ساتھ شراب کے ساتھ۔

پیشہ اور جائزوں کے مطابق 2022 کے 9 بہترین سوڈا بنانے والے

سیموئل ایڈمز بوسٹن لیگر

یہ کس نے پیا: بیئر پینے والے بڑے پیمانے پر تیار کردہ لیگرز کے بدتر اچھے متبادل کی تلاش میں ہیں

جب یہ 1984 میں ریلیز ہوئی، یہ چھوٹے بیچ لیگر مالٹ سے ماخوذ ذائقہ اور ہاپ کی موجودگی کے ساتھ، امریکی لیگر لینڈ سکیپ کو تبدیل کرنے میں مدد ملی۔

آج کہاں ہے؟ کے پورٹ فولیو میں اعزاز کی جگہ پر بوسٹن بیئر کمپنی ، جو اب بھی بناتا ہے۔ واقعی ہارڈ سیلٹزر , بٹی ہوئی چائے اور دیگر مشروبات.

جیک ڈینیئل کے ٹینیسی کولرز

یہ کس نے پیا: وہ لوگ جو جلدی میں ہیں۔

اے کاک ٹیل اختلاط جیک ڈینیئل اور لیمونیڈ اور دیگر اجزاء کی ایجاد 1980 میں الاباما بار کے مالک نے کی تھی جس نے اسے لنچبرگ لیمونیڈ کا نام دیا تھا۔ ڈسٹلنگ دیو اور بار کے درمیان ایک قانونی تنازعہ نے ایک آفیشل لنچبرگ لیمونیڈ کی پیداوار روک دی، اور اس برانڈ کو 1990 تک ٹینیسی کولرز، خاص طور پر ٹینیسی ٹی اور لنچبرگ لیمونیڈ کی ایک لائن جاری کرنے میں لگا۔ شراب میں ملا دیا.

اب کہاں ہے؟ JD ہو سکتا ہے کہ اپنے وقت سے پہلے تھا، جیسا کہ 90 کی دہائی کی لکیر گھٹ گئی، لیکن برانڈ اب ڈبے میں بند ریڈی ٹو ڈرنک کاک ٹیلز کی وسیع پیشکش پر فخر کرتا ہے۔

یہ مضمون اصل میں مئی 2023 کے شمارے میں شائع ہوا۔ شراب کے شوقین میگزین کلک کریں۔ یہاں آج سبسکرائب کرنے کے لئے!