Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

تازہ ترین خبریں

رابرٹ ہاس ، ٹیبلس کریک انگور کے بانی اور ساتھی ، 90 میں وفات پاگئے

رابرٹ ہاس ، جس کی کریک انگور میزیں ریاستہائے متحدہ میں رائن طرز کی شراب بنانے کے لئے ایک بہت بڑا کام کیا ، اتوار کو 90 سال کی عمر میں انتقال ہوگیا۔



شراب کی صنعت میں ان کے 65 سالہ کیریئر کا آغاز 1950 کی دہائی میں اپنے خاندان کے نیو یارک کے خوردہ دکان ، ایم لیہمن ، انکارپوریشن سے ہوا تھا ، جو اب مشہور ہے۔ شیری لہمن . ’’ 60 کی دہائی میں ، اس نے اپنی درآمدی کمپنی شروع کی ، انگور کے برانڈز ، جو برگنڈی ، بورڈو سے ، اور ، سب سے اہم بات ، اس کی میراث ، رھن سے ، ریاستہائے متحدہ میں الکحل لاتی ہے۔

اس کام کی وجہ سے پیرن کے کنبے کے ساتھ قریبی تعلقات پیدا ہوئے بیوکاسٹل کیسل ، جنوبی Rhône میں. 1985 میں ، ہاس اور پیرینس نے امریکہ کو ایسی خصوصیات کے لour امریکہ پر لعن طعن کرنا شروع کیا جو سرہ ، گرینیچے اور ویگنیئر جیسی رائن اقسام کے لئے مناسب ہے۔ 1989 میں ، وہ راتوں ، گرم دن اور چونے کے پتھر کی سرزمینوں کے گھر ، پاسو روبل کے مغربی کنارے آباد ہوئے۔

مل کر انہوں نے موروڈری ، گرینیچے نائر ، سیرہ ، کونیس ، روسن ، واگینئیر ، مارسین ، گرینیچے بلانک اور پِکول بلانک کو درآمد کیا اور لگائے جس سے یہ 115 ایکڑ کا داھ کا باغ بن گیا۔



اگرچہ اب کوئی نرسری نہیں ہے ، تبلیس کریک نے کیلیفورنیا ، واشنگٹن ، اوریگون ، ٹیکساس اور ورجینیا میں انگور کے پانچ سو سے زیادہ انگوروں کو پچاس لاکھ سے زیادہ انگور کی کٹنگیں فروخت کیں ، جس سے ملاوٹ کی خوشخبری پھیل گئی۔ آج ، تبلاس کریک ایک سال میں شراب کے تقریبا 30،000 معاملات تیار کرتی ہے۔

ہاس کے بیٹے جیسن ، جو وائنری کے جنرل منیجر ہیں ، نے کہا ، 'ہم سب غمزدہ ہیں ، لیکن اس کی زندگی بہت طویل تھی ، اور یہ اس کی شرائط پر اپنے کنبہ کے ساتھ ہی ختم ہو گیا۔' میرے خیال سے 'آپ اس سے زیادہ کچھ نہیں مانگ سکتے۔ اور یہ جاننا کہ وہ اپنی زندگی سے ہر ممکنہ نچوڑ کر میرے لئے ایک الہام ہے ، یقین ہے کہ۔ ان سب لوگوں کے درمیان ، جن کی زندگی کو انہوں نے چھو لیا ، سن کر واقعی حیرت انگیز بات ہوئی۔

چھوٹی ہاس اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کام کر رہی ہے کہ شراب سے محبت کرنے والوں کی اگلی نسل اپنے والد کے اثر کو سمجھ سکے ، ان کا کہنا تھا ، 'میرے خیال میں ، ان کے تمام تر اثر و رسوخ کے سبب ، ان کی ذاتی رازداری کا مطلب یہ ہے کہ زیادہ تر شراب سے محبت کرنے والوں کو اب تک یہ معلوم نہیں ہے کہ وہ کون تھا '