گلڈ آف سومیلیئرز ایجوکیشن فاؤنڈیشن نے گذشتہ ہفتے اتوار کے روز سان فرانسسکو میں منعقدہ دو عمدہ مقابلے کے فاتحین کا اعلان کیا۔ دی رِٹز - کارلٹن ہاف مون بے ، کیلیفورنیا کے سادہ اور شراب کے ڈائریکٹر ایان کابل نے اپنے گھر کو TOP | SOMM کا اعزاز اپنے نام کیا ، جبکہ یسٹیورے ، CA میں فرانسیسی لانڈری کے نمائش کنندہ ڈسمنڈ ایچوری کو ملک کا سب سے نیا سومو نامزد کیا گیا۔ 30 سال سے کم عمر عمر کے افراد کے لئے ایک عہدہ مختص ہے۔ دونوں مقابلوں کی ماسٹر سوملیئرز کے ’ایڈوانسڈ امتحان‘ کے تقریبا 200 سوامیئرز کے مقابلے کے بعد ماڈلنگ کی گئی ہے۔

لندن میں مقیم تاجروں بیری برادرز اینڈ رڈ کے ٹھیک شراب اور مارکیٹنگ ڈائریکٹر سائمن اسٹیپلز کے مطابق ، چیٹاؤس سے اعلی قیمتوں اور چھوٹی چھوٹی چھوٹوں کی وجہ سے ، گذشتہ سال کے مقابلے میں بورڈو فیوچر کی کل فروخت میں 50 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ اس کے باوجود ، سال کی پہلی ششماہی میں شراب کی نیلامی مکان کی فروخت میں اب بھی 46 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

بیوریج انفارمیشن گروپ کے مطابق ، بڑھتی ہوئی معاشی عدم استحکام کے بیچ ، امریکی شراب کی کھپت کے لئے نمو کی تخمینہ سست ہو گیا ہے۔ خاص طور پر ، آسٹریلیائی شراب کی فروخت میں پچھلے سال 12.5 فیصد کی کمی واقع ہوئی ہے۔

گینز کے سابق چیف ایگزیکٹو ، سر انتھونی ٹینینینٹ 4 اگست کو 80 سال کی عمر میں انتقال کر گئے تھے۔ ان کے بعد ان کی اہلیہ اور دو بیٹے بچ گئے تھے۔

نانکارکنگس 1.9.12