5 مئی کو منعقدہ ٹاؤن نیو یارک ایونٹ میں شراب کے جذبے سے متعلق 11 ویں سالانہ ٹوسٹ ایونٹ کے لئے لنچن سنٹر میں مین ہیٹن کا برائٹ ایوری فشر ہال the Hall جو میٹروپولیٹن اوپیرا ، نیو یارک سٹی بیلے اور دیگر مشہور ثقافتی اداروں کا گھر ہے۔

خوبصورت ، کثیر الجہت عمارت نے 1،500 سے زائد مہمانوں کو 500 سے زیادہ مقامی اور بین الاقوامی شراب کا بوس سیٹ فیملی اسٹیٹ ، جے لوہر وینیارڈس ، رابرٹ مونڈوی وینری اور بہت سے دیگر لوگوں سے لطف اندوز کرنے کا موقع فراہم کیا ، جس میں ہندوستان کی گڈ ارتھ وائنری کے چھل .ے شامل ہیں۔

شہر کے 35 گرم ریستوراں کے ذریعہ پیٹو کے کاٹنے فراہم کیے گئے تھے ، جن میں اٹلانٹک گرل کے آرکٹک چار تارٹارے ، پچولین سے بیٹ ٹیکچر ریپ کے ساتھ بکری پنیر کوٹٹا ، وینلا جنجر کرم برولی ، ربربر مارمالڈ ، اوٹمل اسٹریسل اور سیٹل سے ڈی بی بسٹرو موڈرڈین اور بیسل شامل ہیں۔ ارمانی رجسٹریٹ سے تازہ منڈوا کالی رنگ ٹرفلز والے اسکیلپس

ٹوسٹ آف دی ٹاؤن نیو یارک کا پچھلے 10 سالوں میں ڈیوڈ ایچ کوچ تھیٹر میں انعقاد کیا گیا تھا ، لیکن وہ لنکن اسکوائر پلازہ کے اس پار 2011 کے پروگرام میں ایوری فشر ہال منتقل ہوگئیں۔

جب مہمانوں نے شراب نوشی کی اور مزیدار پکوانوں پر زور دیا تو ، جونی ہرش بینڈ نے ایک متحرک ، خوش کن موڈ ترتیب دیا۔ لفافوآؤنڈ بالکنی نے الفریسکو ملنگ کے لئے بہترین ترتیب مہیا کی ، کیوں کہ حاضرین نے موسم بہار کی گرم شام اور پلازہ کے مرکز میں چمکتے چشمے سے لطف اٹھایا۔

زبردست شراب کے علاوہ ، شرکاء نے سیم ایڈمز اور یونیبرو کے کرافٹ بیئر ، اور فصل نامیاتی وڈکا اور مِکٹر بورن سے لطف اٹھانے والے لطف اٹھائے۔ گلوبل گیونگ کے چیریٹی سکی اسٹیشن ، جس میں مانابیتو ، ڈیوٹسورو اور شمیزو نا مائی کے گھونٹ شامل تھے ، نے جاپان میں سونامی کی امداد کے لئے فنڈ اکٹھا کیا ، اور کرافٹ ساکے کی ناقابل یقین گہرائی اور نزاکت کو تحویل میں لایا۔

اسپانسر اوپن اسکائیز نے تیسری منزل پر ایک لاؤنج کی میزبانی کی ، جس میں ایک خوش قسمت رافل فاتح دو پیر ٹرپ ، بزنس کلاس ٹکٹ پیرس گیا۔ دریائے ہڈسن اور اس کے معاونین کے دفاع کے لئے وقف تنظیم ریور کیپر ، نے یورو کیوف کمفرٹ کے 266 پرتعیش شراب خانہ کو چھڑایا۔ وال اسٹریٹ جرنل ، ایونٹ کے باضابطہ میڈیا اسپانسر ، نے تیسری منزل پر ایک لاؤنج بھی بنایا۔

رات ایک میٹھے نوٹ پر اختتام پذیر ہوئی جب شرکاء نے بٹر فلائی بیکری کی سرخ مخمل کیک جیسے مٹھائی اور جولیا بیکر کنفیکشنس کے ذریعہ تیار کردہ چاکلیٹ بون بون کو چکھا۔

ٹوسٹ آف ٹاؤن کی ابتدا نیو یارک میں ہوئی ہے ، اور اس کا تعلق سالانہ لنکن سنٹر میں ہوتا ہے۔ 2011 میں TOTT سیریز جاری ہے 20 مئی کو واشنگٹن ڈی سی ، شکاگو میں 17 جون کو اور میامی 23 ستمبر کو . ہر شہر میں ، تقریب کا انعقاد تاریخی اور / یا ثقافتی اہمیت کے حامل ہے۔ toastofthetown.com ملاحظہ کریں یا ٹکٹ کے لئے 800.847.5949 پر کال کریں۔ ہیش ٹیگ تلاش کرکے گذشتہ رات کے ایونٹ کے ٹویٹس پڑھیں #TOTT .