جب کام مشکل ہو جاتا ہے تو ، ہم میں سے جو شراب کے کنارے بینڈ میں رہتے ہیں وہ ایک ساتھ مل جاتے ہیں۔ ہم کھانے کے لئے جمع ہوتے ہیں ، شراب کی بوتلیں بانٹتے ہیں اور اس کے بارے میں بات کرتے ہیں کہ ہم اپنے پڑوسیوں کی مدد کے لئے کیا کر سکتے ہیں۔ کسی ایسی جگہ میں جس میں محض کسی بھی چیز کی بڑھنے کی صلاحیت کے لئے محبوب ہو ، آپ مدد نہیں کرسکتے ہیں لیکن اس ثقافت میں حصہ لے سکتے ہیں جو دماغ ، جسم اور معاشرے کی پرورش کرتی ہے۔

جب میں جنگل کی آگ سے نکالنے کے بعد اپنے ایک مرغی کا مرغی اپنے عزیز دوست سے لینے گیا جس نے ان کی دیکھ بھال کی تو اس نے اس بات کو یقینی بنادیا کہ میں نے اس کے درختوں سے اٹھائے ہوئے انار اور کھجوریں بھر لیں۔ پرندوں اور پھلوں کو اپنی گاڑی میں لادنے کے بعد ، اس کا اگلا سوال تھا کہ کیا میں ایک گلاس شراب چاہوں گا؟

میرے گھر سونوما کاؤنٹی میں ، بہت سے کاروبار - جیسے ناپا ، مینڈوسنو اور جھیل میں ان کے ہم منصب ایک دوسرے کی دیکھ بھال کرنے کے تناظر میں چلتے ہیں۔ یہ ایریا وائنریز آپ کے دورے کے قابل ، اور دوسروں کی مدد کرنے والوں کا تعاون کرنے کا ایک طریقہ ہے۔

عقلمند انگور

کین ووڈ میں ایک چھوٹے سے چکھنے والے کمرے سے کام کرنے والے ، بی۔ وائز نے فائر ریلیف فنڈز کو ،000 250،000 دیئے ہیں۔ اس کا اسٹیٹ انگور چاند ماؤنٹین ضلع کی سڑک کے اس پار ہے ، جو مایاکاماس پہاڑی سلسلے کے بالکل اوپر ہے ، اور یہ سونوما کوسٹ ، روسی دریائے وادی اور ناپا کے ساتھ انگور کے انگور بھی حاصل کرتا ہے۔ شاہراہ 12 کے ساتھ ساتھ چکھنے والے لاؤنج کے ذریعہ روزانہ کھلیے ، یا اس کی غاروں میں نجی طور پر ذائقہ لینے کے لئے بکنگ بنائیں۔ bwisevineyards.com

بنوویا وائنری

روسی دریائے وادی میں اویلیٹ روڈ سے دور ، پنوٹ نائیر ، چارڈونی ، گرینیچ اور زنفندیل الکحل کا یہ پروڈیوسر سال کے آخر میں چکھنے کی فیس معاف کررہا ہے۔ وہ ریڈ ووڈ کریڈٹ یونین نارتھ بے فائر ریلیف فنڈ ، سونوما کاؤنٹی گریپ گروورز فاؤنڈیشن یا سونوما کاؤنٹی کمیونٹی فاؤنڈیشن لچک فنڈ میں ہر چکھنے تقرری کے لئے $ 50 دے رہے ہیں۔ اگر کوئی ان تینوں تنظیموں اور حوالہ بینویا میں سے کسی میں شراکت کرتا ہے تو ، وائنری اس کا مقابلہ سال کے آخر تک ہوجائے گی ، یا وہ اپنے $ 100،000 کے چندہ مقصد کو حاصل کرلیتے ہیں۔ فنڈ اکٹھا کرنا بینویا کے لئے ذاتی ہے ، جس کے شراب ساز ، مائیک سلیوان ، ٹبس کی آگ سے اپنا گھر کھو بیٹھے تھے۔ benoviawईन.com

کیلیفورنیا وائلڈفائرز کا ایک گراؤنڈ اکاؤنٹ

فولی فیملی

فولی فیملی چیریٹیبل فاؤنڈیشن اور فولی فیملی الکحل نے آگ سے بے گھر ہونے والے زرعی کارکنوں کے لئے کمیونٹی کی بنیادوں اور مکانات کی امداد کو 5 225،000 دیئے۔ فولی فیملی الکحل کی پاک ٹیم نے سونوما فیملی کھانے کی حمایت میں 500 کھانے کا بھی اشتراک کیا ، جو متاثرہ برادریوں کے اہل خانہ میں مقامی باورچیوں سے کھانا تیار کرتا ہے اور لاتا ہے۔ بل فولے ہیلڈس برگ میں چاک بورڈ ریستوراں کے ساتھ ساتھ سونوما کاؤنٹی میں وائنریز چاک ہل ، فولی سونوما ، لنکاسٹر ، روتھ اور سیبسٹانی کے مالک ہیں۔ ffwsales.com

Epicurean کنکشن

ایپییکورین کنکشن ایونٹس اور پارٹیوں کے ساتھ ساتھ پنیر بنانے کی کلاسوں کو بھی فراہم کرتا ہے۔ ایپیکورین کی مالک ، شیانا ڈیوس ، آگ لگنے کے وقت ، عطیہ کرنے کے ل me کھانا پکانے کا کام شروع کیا ، اس سے پہلے جلدی احساس ہوا کہ اسے مزید مدد کی ضرورت ہے۔ ڈیوس فیس بک کے ان ملازمین تک پہنچا ، جن کی کمپنی کے شیفوں نے جلد ہی ہر دن 5000 کھانا بھیجنا شروع کیا تھا۔ فیس بک کے ساتھ ساتھ ، کینڈل - جیکسن وینری نے نو پے کیفے / کیفے گریٹیس بنانے میں بھی مدد کی ہے۔ کیفے ابھی بھی کام میں ہے ، فیس بک کے ساتھ ، ایس ایف شیفس فائٹ فائر اور کینڈل جیکسن ہر ہفتے کھانا پیش کرتے ہیں۔ ڈیوس مقامی غیر منافع بخش افراد کے لئے کھانے پینے کے آرڈر بھرتا ہے ، اور پھر سونوما کیانیس مختلف خیراتی تنظیموں میں کھانا تقسیم کرتی ہے۔ theepicureanconnication.com

گیری فیرل وائنری

روس کی وادی میں ویسٹ سائیڈ روڈ پر لگی آگ نے اس وائنری کو خطرہ نہیں بنایا ، لیکن امدادی کاموں میں اس نے پہلے ہی 10،000 ڈالر کا تعاون کیا ہے۔ وائنری سال کے آخر تک فون پر یا ان کی ویب سائٹ کے ذریعہ فروخت ہونے والی شراب کی ہر بوتل کے لئے $ 2 کا عطیہ کرے گی۔ ان عطیات سے ریڈ ووڈ کریڈٹ یونین نارتھ بے فائر ریلیف ، اور سونوما کاؤنٹی گریپ گرورز فاؤنڈیشن کو فائدہ ہوگا ، جو کارکنوں کو جلد سے جلد رہائش فراہم کرنے میں مدد فراہم کررہی ہے۔ garyfarrellwईन.com

گنڈلاچ بنڈسچو

1858 میں قائم ، یہ کثیر نسل والی وائنری ، جہاں سونوما ویلی کارنیروز سے ملتی ہے ، آگ کی پہلی چند راتوں میں دانت اور کیل سے لڑتی تھی ، اس سے پہلے کہ اس کی املاک پر ایک خاندانی گھر کھو جائے۔ اگر آپ یہ دیکھنا چاہتے ہیں کہ کس طرح شراب خانہ کیلیفورنیا کی تاریخ کا ایک حصہ بن جاتا ہے تو پھر آپ کو مزید غور نہیں کرنا چاہئے۔ اپنی پریشانیوں کے باوجود ، گنڈلاچ بنڈشو نے پہلے ہفتے کے آخر میں دوبارہ کھلنے والے چکھنے کے کمرے کی فیس دی۔ روٹری کلب فاؤنڈیشن . وہ 11 دسمبر کو اپنے اولڈ ریڈ ووڈ بارن میں ایک کنسرٹ کی میزبانی بھی کر رہے ہیں ، جس میں اولیویہ او برائن کو دکھایا گیا ہے ، جس میں سے 100٪ آمدنی ناپا ویلی کمیونٹی فاؤنڈیشن اور سونوما کاؤنٹی لچک فنڈ میں جائے گی۔ گنبون ڈاٹ کام

اردن وائنری

وادی الیگزینڈر میں مقیم اردن نے فارم کارکنوں اور ان کے اہل خانہ کی رہائش کی بازیابی میں مدد کے لئے رقم فراہم کی ہے ، اور مقامی تعلیمی خیراتی اداروں اور سونوما فیملی کھانے کی حمایت کی ہے۔ اردن کا کہنا ہے کہ اس کی شراب اور زیتون کے تیل کی فروخت سے ہونے والی آمدنی ان میں سے بہت ساری کوششوں کی حمایت کرتی رہے گی۔ ان کی امدادی کوششوں اور اس میں شامل ہونے کے طریقوں کے بارے میں مزید معلومات کے ل their ، ان کی ویب سائٹ پر جائیں بلاگ ، یا ملاحظہ کریں jordanwinery.com

سینڈمین ہوٹل

ہائی وے 101 کے ساتھ سانتا روزا کے قلب میں واقع ، دی سینڈمین نے بے گھر لوگوں کو فیما اور سونوما کاؤنٹی ٹورزم کے ساتھ مل کر رکھا ہے۔ یہ سال کے آخر تک 100 فیصد تحفہ شاپ ریڈ ووڈ کریڈٹ یونین کمیونٹی فنڈ میں بھی دے گی۔ Sandmansantarosa.com

وائنری سبسکرائب کریں

ان کی شراب اور دلکش نظارے دونوں کے لئے ایک مقبول اجتماع کا مقام ، سکریپ کو قریب ہی سے تیر ہیڈ ماؤنٹین سے ان کی زمین پر آتشزدگی کا سامنا تھا۔ کچھ سخت فائر فائٹنگ کے بعد ، وہ زندہ بچ گئے اور ابھی اپنے 2017 کی پرانی فصل کو ختم کیا۔ وائنری آگ سے متاثرہ تارکین وطن کی مدد کے لئے پنوٹ نائر کے اپنے 2017 نوو کی فروخت سے حاصل ہونے والی رقوم ایک مقامی غیر منفعتی لا لوز کو عطیہ کرے گی۔ ریزرویشنز کا دورہ کرنا ضروری ہے۔ اسکیربوینٹری ڈاٹ کام

والیٹا

ڈسٹن ویلٹی ایک وسیع پیمانے پر پیار اور معزز مقامی شیف ہے جو آگ کے دوران دوسروں کے لئے بخار سے کھانا پکاتا تھا۔ اس نے پہلے ان گنت جواب دہندگان ، رضاکاروں اور انخلا کاروں کو کھانا کھلایا ، جیسا کہ اس کے بہت سے ساتھی شیف (کچھ خود ہی انخلاء کر رہے ہیں) کی طرح کرتے تھے۔ اس کی کہانی کو سب سے زیادہ مجبور کرنے والی چیز یہ ہے کہ اس کے والد ، باب ویلٹ نے ، ایئر ٹینکر پائلٹ کی حیثیت سے آگ سے لڑائی کی۔ valettehealdsburg.com