ارجنٹائن اس سے آگے کی پیش کش کیلئے بہت کچھ ہے میلبیک . لیکن کبھی کبھی ، جو آپ واقعی میں چاہتے ہو وہی اس کی تمام سرسبز و شادابی شان میں ، یہ بلاک بسٹر ہے۔ آپ کو یہ گہرا ، گہرا رنگ ہونا چاہئے جس میں کالے رنگ کے پھلوں اور بلوط کے جر boldے دار اور خوشبودار ذائقوں کی تائید حاصل ہے اور آپ اسے سفرنادس اور گرل سے رسیلی اسٹیک کے ساتھ چاہتے ہیں۔

اصل میں a بورڈو انگور ، ملبیک اب ارجنٹائن کی شراب برآمدات کا نصف حص .ہ بناتا ہے۔ سے مینڈوزا ، ارجنٹائن کے شراب ملک کا قلب ، شمال کی طرف سان جوآن اور چھلانگ لگائیں ، انگور ان بہت سارے خطوں کی عکاسی کرتا ہے جہاں سے یہ آرہا ہے۔

جب شمال کے گرم علاقوں میں بڑا ہوتا ہے تو ، ملبیک اکثر تاریک ہوتا ہے ، شراب میں زیادہ اور بلوط سے متاثر ہوتا ہے۔ مینڈوزا کی اونچی ، ٹھنڈی پہنچ سے ، شراب میں قدرتی تیزابیت زیادہ ہوتی ہے۔

لہذا مارکیٹ میں ارجنٹائن کے مالبیکس کی اس حد تک وسعت کے ساتھ ، کیا خریدنا ہے؟

آئیے ملبیک کے نام نہاد مڈٹیر پر توجہ مرکوز کریں ، جہاں بوتل کی قیمتیں نوعمروں سے from 30 تک بڑھتی ہیں۔ ذیل میں تجویز کی گئی شراب میں سے ہر ایک مختلف بڑھتے ہوئے علاقے سے ہے۔ ارجنٹائن مالبیک کی دنیا کو تلاش کرنے کے لئے آگے بڑھیں اور اختلاط کریں اور میچ کریں۔

بوتل کے پیچھے جنوبی امریکی سومیلیئرز کے ساتھ

ایک مرکب منتخب کریں ، یا تمام چھ آزمائیں

کولومé 2016 اسٹیٹ مالبیک (سالٹا) $ 25 . زنگ آلودگی کے ساتھ ملبیک کا ایک تار رنگ انداز اسٹالٹا ارجنٹائن کے انتہائی شمال میں ہے جہاں اونچائی ایک میل اونچائی سے تجاوز کرتی ہے اور سورج کی نمائش شدید ہوتی ہے۔

لا پوسٹا 2017 فازیو مالبیچ (ٹوپنگاٹو) $ 18 . خشک بیری پھلوں کی خوشبو چمڑے اور جانوروں کے جنگلی لیکن کنٹرول شدہ نوٹوں کے ساتھ آتی ہے۔ ایک تازہ طالو وزن اور حراستی میں درمیانے درجے کی ہے ، کرکرا بلیک بیر اور چیری ذائقوں کے ساتھ ہموار ٹیننز کا تعاون حاصل ہے۔ اسی طرح کا ایک نیا کام اس باقی باقی مالبیک کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔ بیل رابطے۔

پیروس 2015 بیرل 160 میلبیک (پیڈرنل ویلی) منتخب $ 25 . جیمی بلیک فروٹ کی خوشبو ریڈی اور ایک ٹچ ہربل ہیں ، سونف کے بلب کے ساتھ۔ ایک کچی ، کٹے ہوئے تالے بھری ہوئی ہیں اور بھرا ہوا ہے ، جبکہ بوڈاگس سالنٹن سے تعلق رکھنے والے اس سان جوآن میلبیک کو ہربل ، پودینہ ، مسالہ دار اور ایک ٹچ گرین کا ذائقہ پورے حصے میں ہے۔ 2021 کے ذریعے پیو۔ توب خاندانی انتخاب۔

روتینی 2015 ملبیک میٹنگ (مینڈوزا) $ 20 . ایک ارتکاز ناک میں بلیک بیری ، کالی بیر ، ناریل اور جڑی ہوئی لکڑی کی خوشبو ہوتی ہے۔ ایک موٹی ، تقریبا سیرپی تالو بھاری اور گول طرف ہوتا ہے ، جبکہ پکے بلیک بیری اور کیسیس کا یہ ذائقہ ہوتا ہے۔ کالی مرچ مصالحہ اور فج جیسے ذائقوں سے مالا مال گرم ہو رہا ہے۔ گریزانو کی درآمدات۔

زولو 2015 ریزرو اسٹیٹ میں اضافہ مالبیک (لوجن ڈی کویو) $ 19 . بلیک بیری اور دوسرے سیاہ پھلوں کی گھنے کمپیکٹ مہکیں وہ ہیں جو لوجن ملبیک کے بارے میں ہے۔ یہ تالو پر مکمل اور مربوط ہے ، جبکہ بلیک بیری اور بلوط پر مبنی مسالہ ذائقہ گرافائٹ کے ایک نوٹ کے ساتھ طفیلی ختم کرتا ہے۔ ہموار ، دانے دار ٹینن اس کی مدد کرتے ہیں۔ وینو ڈیل سول۔

زوکارڈی 2016 یوکو میلبیک ویلی پولیگنس (الٹامیرہ ایریا) $ 30 . ملبیک انگور ، کیسیس اور وایلیٹ کی پنکھڑیوں کی خالص مہکیں وہی ہیں جو سیمنٹ سے اٹھایا ہوا شراب شروع کرنے والوں کے لئے فراہم کرتی ہے۔ منہ میں ، یہ موسم بہار بھری ہوئی ہے جس میں روبیری ٹینن اور ہلکے تیزاب پر مبنی کھانسی ہے۔ قدرتی طور پر بلیک بیری اور تاریک بیر کے ذائقے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے ، گول اور مستعد ہیں۔ 2024 کے ذریعے پیو۔ ونسلرز ، لمیٹڈ ایڈیٹرز چوائس .