E & J. گیلو سینٹ ہیلینا میں کھیتوں کی شراب خانہ خریدتا ہے

ای اینڈ جے گیلو نے کیلیفورنیا کے سینٹ ہیلینا میں اپنی مرضی کے مطابق سہولت دینے والی رینچ وینری کی خریداری مکمل کرلی ہے۔

رینچ وائنری گیلو کے لوئس ایم مارٹینی اور ولیم ہل وائنری کے 15 میل کے فاصلے پر واقع ہے۔ یہ پراپرٹی 70 ایکڑ سے زیادہ پر محیط ہے ، جس میں وائنری کچلنے کی گنجائش 30،000 ٹن ہے۔

اس کے علاوہ ، حصول میں بوتلنگ کی گنجائش اور لگ بھگ 8 ملین گیلن کے لئے اسٹوریج کے 4.6 ملین مقدمات شامل ہیں۔ گیلو پہلے ہی کیلیفورنیا اور واشنگٹن میں 14 شراب خانوں کی مالک ہے۔ یہ خریداری وادی ناپا میں اضافی پریمیم اور عیش و آرام کی گنجائش رکھنے والی کمپنی کی خواہش کی تائید کرتی ہے۔

'یہ خریداری سپر پریمیم اور لگژری شراب طبقہ میں کمپنی کی مسلسل ترقی کی حمایت کرتی ہے ،' رایلو نابڈیان ، سینئر نائب صدر اور گیلو کے پریمیم شراب ڈویژن کے جنرل منیجر کا کہنا ہے۔ 'ہم اپنی پریمیم شراب کی حکمت عملی میں رینچ وائنری کو مربوط کرنے اور موجودہ صارفین کے ساتھ مل کر کام کرنے کے منتظر ہیں۔'

علاقوں سے نمٹنے آب و ہوا کی تبدیلی

لنڈا ریف اور ونسنٹ پیرین کا کہنا ہے کہ شراب بنانے والے ماحولیاتی تبدیلیوں کو سمجھنے کے لئے ایک انوکھا مقام پر ہیں کے لئے لکھنا پہاڑی ، پروڈیوسروں کو زمین اور انگور سے گہری روابط کا ذکر کرتے ہوئے۔

یہ ٹروئیر ہے جو امتیازی خصوصیات کو پیدا کرتے ہوئے دنیا کی بہترین الکحل کو بلند کرتا ہے۔ شیمپین اور ناپا کو دو اہم مثالوں کے طور پر پیش کرتے ہوئے ، رفف اور پیرین نے داھ کی باریوں اور شراب خانوں میں کاربن کے اخراج میں کمی ، ہلکی بوتلیں متعارف کروانے ، پانی کے استعمال میں کمی اور فضلہ کی ری سائیکلنگ کو اہم طویل مدتی حکمت عملی کے طور پر نشاندہی کی۔

مصنف نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ 'شیمپین اور وادی نیپا کاروبار کو نقصان پہنچائے بغیر ماحولیاتی تبدیلیوں سے لڑنے کے لئے اقدامات کررہے ہیں۔' 'در حقیقت ، بہت سے پروڈیوسر ان اقدامات کو معاشی اور ماحولیاتی فوائد کے طور پر دیکھتے ہیں۔'

شیری کے پاس اب اپنا اپنا ڈومین۔شیری ڈاٹائن ہے

شیری وائنس دنیا کی پہلی کمپنی بن گئی ہے جس نے اس کی جگہ '.Wine' ڈومین نام استعمال کیا ہے sherry.org ویب سائٹ کا پتہ. شیری وائن کونسل کے جنرل منیجر ، سیزر سلڈاñا کا کہنا ہے کہ نئی سائٹ حالیہ کاروباری کوششوں کے ساتھ ایک بہترین ہم آہنگی پیش کرتی ہے۔

وہ کہتے ہیں ، 'ڈاٹ شراب ڈومین استعمال کرنے والے پہلے شراب والے خطے کے طور پر ، اس سال کو مزید جدت کے ساتھ ختم کرنا سمجھ میں آتا ہے۔ شیری ڈوائن انٹرویو ، واقعات ، ترکیبیں اور خبریں انگریزی ، ہسپانوی ، جرمن اور ڈچ میں شائع کریں گی ، نیز انڈسٹری کے اندرونی اور صارف کے تیار کردہ مواد کے مضامین کے ساتھ۔