210 E. مین اسٹریٹ
لاس گیٹوس ، کیلیفورنیا
408.354.7700 ڈایڈیکا ڈاٹ کام

ہیلنک کھانا ہوٹل لاس گیٹوس میں ڈیو ڈیکا کی پہچان ہے جہاں ریستوراں کے سات ساتھی یونان اور بحیرہ روم کے فضل کو فروغ دینے میں فخر محسوس کرتے ہیں۔ شیف / پارٹنر سیلواٹور کیلسی موسمی اجزاء کے ساتھ ساتھ یونانی مصنوعات ، جیسے مچھلی ، پنیر ، زیتون کا تیل اور اوریگانو بھی تیار کرتے ہیں۔ Calisi کی ایک بہت بڑی خوشی یونانی سے متاثر ڈشز تیار کرنا ہے جو ٹھیک یونانی الکحل کی کثرت کو اجاگر کرتی ہیں۔ شراب کے ڈائریکٹر واجلیس پاپازیس نے شیف کے دستخطی ڈش پیٹھاکیہ — میسکوائٹ سے بھرے ہوئے ، گھاس سے کھلایا بھیڑ کے چپس Att چیٹا سیمیلی کے 1998 کوکوٹوس کیبرنیٹ مرلوٹ ملاپ کے ساتھ اٹیکا سے جوڑا۔ رات کے کھانے کے بعد ، تانبے کے برتن میں گرم ریت کے بستر پر گرم کیا ہوا ، ایک کپ یونانی کافی کو مت چھوڑیں۔ یہ تو یونانیوں کو فلیکسینیا کہتے ہیں اس کا سارا حصہ ہے ، مہمان نوازی کے لئے ملک کی اصطلاح۔ ایک کھانا اور ایک مہمان اجنبی سے دوست کے پاس جاتا ہے۔

اعدادوشمار
انتخاب کی تعداد: 1،300
انوینٹری میں بوتلیں: 14،000
گلاس کے ذریعہ الکحل کی تعداد: 28
BYO: ہاں۔ کارکجج فیس: $ 25
شراب کی فہرست کی نمایاں باتیں: یونانی ، فرانسیسی ، اطالوی اور امریکی شراب پر توجہ دیں۔ دنیا سے انتخاب
اعلی شراب تیار کرنے والوں میں بشمول اہم برگنڈی اور فرسٹ گراؤتھ بورڈو — نیز دکانوں میں کم معروف شراب۔ علاقائی اقسام: مانٹینیا ، یونان ، اور کیلیفورنیا پنوٹ نائیر کا ایک بڑا انتخاب سے موسوفیلیرو۔