موسم گرما کے پولسائڈ سوئری کی طرح بہت ہی کمال پارٹیاں ہیں۔ گرم کھانے والے دن پر ناشتہ لینے ، شراب کا گھونٹ گھونپنے اور گرمی کے دن ڈوبنے سے بہتر اور کیا ہے؟

یہاں ایک پول پارٹی پھینکنے کا طریقہ ہے جس میں اگلے موسم گرما تک آپ اور آپ کے مہمانوں کی دوڑ ہوگی ، جب یہ سب کچھ دوبارہ ہوتا ہے۔ چابی؟ اسے برنچ افیئر بنائیں kids کسی بچوں کی اجازت نہیں ہے۔

یہ سب کچھ رنگ کے پاپس کے ساتھ عام سجاوٹ کے بارے میں ہے۔

ایک چمکتے ہوئے تالاب اور خوبصورت آنگن کے فرنیچر سے پرے ، گرما کے وقت کی ایک خوبصورت نظر کے لئے چمکیلی رنگ کے میلمینی پلیٹوں ، کپڑے کے نیپکن اور ایکریلک اسٹیم ویئر کا استعمال کریں۔ اپنے کاٹنے کو لکڑی کے کاٹنے والے بورڈز ، بڑے تالیوں اور رنگین کٹوروں پر پیش کریں تاکہ ایک آسان ، لیکن حیرت انگیز بوفے تیار کریں۔ میزوں پر تازہ کٹے ہوئے پھولوں میں رنگ کا ایک اضافی پاپ شامل ہوتا ہے ، کیونکہ آپ کے ساحل سمندر کے بہترین تولیے بچھائے جاتے ہیں۔

اسے بوفی بنائیں۔

گرمی سے شکست دیں (اور باورچی خانے میں پھنس جانے سے بچیں) سیلف سروس اسٹیشن کے ذریعہ کورسز پیش کرکے۔ ابتدائی آمد کے لئے نمکین نمکین کے چھوٹے چھوٹے پیالوں سے شروع کریں۔ جب آپ کے آدھے سے زیادہ مہمان آ جائیں تو چارکوری اور پنیر کے بورڈ نکالیں۔ اگلے حصے میں گیجاچو اور سبز ترکاریاں ہیں جن میں چیری ٹماٹر ہیں۔ سینڈوچ بار کو پکڑو جب تک کہ ہر ایک کے تالاب میں ڈپ ہوجائے۔ اپنی پسندیدہ بیکری سے رنگین اور مزیدار میک کارون کے ساتھ چیزوں کو سمیٹیں۔

کھانے کی فہرست:
French فرانسیسی ہام ، سلامی ، سوپرپیسٹا ، پروفیسیوٹو ، پیٹی یا ٹیریائن ، ڈجون سرسوں اور چٹنی والا چارکوری پلیٹر
ol زیتون کے مختلف چھوٹے چھوٹے پیالے
rie بری یا کیمبرٹ ، بکرے ، نیلے رنگ ، گوڈا اور پیرمجیانو ریگجیانو والا پنیر کا بورڈ
DI DIY سینڈویچ کے لئے کٹا ہوا سیباٹا ، فوکسیکیہ اور بیگیوٹیٹ
• فرانسیسی مکھن اور اضافی کنواری زیتون کا تیل
c چیری ٹماٹر اور گزپاچو کے ساتھ ایک ٹاس شدہ سبز ترکاریاں (نیچے ہدایت)
bac ایک بیکن ، لیٹش ، ٹماٹر اور ایوکوڈو پلیٹر
. پھل کا ترکاریاں
ops پوپسیکل (گھر سے اضافی پوائنٹس ملتے ہیں)
• Macarons
and کافی اور چائے

گازپاچو

ٹھنڈا سوپ جو وقت سے پہلے تیار ہوسکتا ہے وہ پولسائڈ کھانے کے لئے بہترین ہے۔

af روٹی باسی فرانسیسی روٹی
4 لونگ لہسن
extra کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
8 پاؤنڈ مقامی ٹماٹر (8–12 ٹماٹر) ، بیج اور بڑے حصوں میں کاٹ
1 سبز گھنٹی مرچ ، بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں
1 اطالوی کڑاہی کالی مرچ ، بڑے ٹکڑوں میں کاٹا
1 جالپینو مرچ ، بیج اور بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں
1 ککڑی ، کھلی ہوئی اور بڑے حصوں میں کاٹی
1 درمیانے ہسپانوی پیاز ، بڑے حصوں میں کاٹا
1 چمچ نمک
1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ
¼ کپ شیری سرکہ
کٹی ہوئی ٹماٹر ، گارنش کے لئے
کٹی ہوئی سبز گھنٹی مرچ ، گارنش کے لئے
کٹی ہوئی ہسپانوی پیاز ، گارنش کے لئے

ہاتھوں سے روٹی کو بڑے ٹکڑوں میں توڑ دیں۔ 10 منٹ تک پانی میں بھگو دیں۔ روٹی سے زیادہ پانی نچوڑیں۔ روٹی کو فوڈ پروسیسر میں منتقل کریں۔ لہسن اور تیل ڈالیں۔ ہموار ہونے تک عمل کریں۔ ٹماٹر ، کالی مرچ ، کھیرا ، پیاز ، نمک اور جیرا ڈالیں۔ ہموار ہونے تک عمل کریں۔ 30 سیکنڈ کے لئے سرکہ اور عمل شامل کریں. آپ کی مطلوبہ مستقل مزاجی کے مطابق ، 1-2 کپ ٹھنڈے پانی میں ملا لیں۔ جب تک خدمت کرنے کے لئے تیار نہ ہو فرج میں رکھیں۔

خدمت کرنے کے لئے ، 12 چھوٹے پیالوں یا مگوں میں تقسیم کریں۔ کٹے ہوئے ٹماٹر ، ہری مرچ اور پیاز سے گارنش کریں۔ 12 کی خدمت کرتا ہے۔

بی ایل ٹی اے سینڈویچ

3 پاؤنڈ بیکن
4 درمیانے ایوکاڈو ، چھلکے اور کٹے ہوئے
4 درمیانے ٹماٹر ، کٹے ہوئے
رومین لیٹش کے 12 پتے ، دھوئے
6 کیباٹا رولس
1 روٹی پول مین سٹائل کی سفید روٹی ، 12 موٹی سلائسیں کاٹ کر
واسابی میئونیز (نیچے دیکھیں)
سریراچا میئونیز (نیچے دیکھیں)
نمک ، ذائقہ
کالی مرچ ، ذائقہ

وسابی میئونیز کے لئے
¾ کپ میئونیز
1 چائے کا چمچ پاوڈر واسابی

ویسک وسابی میئونیز میں۔ خدمت کرنے سے کم از کم 1 گھنٹہ پہلے فریج میں رکھیں۔

سریراچا میئونیز کے لئے
¾ کپ میئونیز
1 چمچ سریراچہ کی چٹنی

میئونیز میں سرگوشی کے ساتھ سرقہ کریں۔ خدمت کرنے سے کم از کم 1 گھنٹہ پہلے فریج میں رکھیں۔

درمیانے درجے کی اونچی گرمی سے زیادہ بڑی اسکیلٹ میں ، چھوٹے بیچوں میں بیکن بھونیں۔ کاغذ کے تولیہ سے لگے ہوئے بیکنگ ٹرے پر ڈرین کریں۔

بڑے سرونگ پلیٹرز پر بیکن ، ایوکاڈو ، ٹماٹر ، لیٹش ، رولس اور روٹی رکھیں۔ میئونیز کو دو الگ چھوٹے چھوٹے پیالوں میں سکوپ کریں۔ ٹونگس ، خدمت کے برتن ، چاقو اور پھیلانے کے ساتھ ساتھ نمک اور کالی مرچ بھی فراہم کریں۔ 12 کی خدمت کرتا ہے۔

حیرت کی بات نہیں ، آپ کو مختلف قسم کے مشروبات پیش کرنا چاہ.۔

سوادج لیلیٹ پر مبنی کاکیل ، اسپرنگ ماؤنٹین سیپر (ذیل میں ہدایت) کے ساتھ اپنے مہمانوں کو سلام پیش کریں۔ یہ شراب میں کم ہے اور ذائقہ زیادہ ہے۔

تالاب کے کنارے ، شیمپین ، برگنڈی اور گلéے سے بھرے آئس سے بھرے ٹبز لگائیں۔ ان سخت ریڈ پینے والوں کے لئے بیکن ہیوی سینڈویچ کے ساتھ جوڑا لگانے کے لئے کچھ نپا کیب کو ٹھنڈا کریں۔ بوبلی کی بات تو ، بہت سارے شیمپینز ہیں جو بینک کو توڑ نہیں پائیں گے ، لیکن زیادہ سستی متبادل کے ل، ، کاوا کے ساتھ چلے جائیں۔ اور جب بات روس کی ہو تو پرووینسی میں سے ایک کو چنیں۔

پولاسڈ سمر کاک: بہار ماؤنٹین سیپر

1 750 ملی لیٹر کی بوتل للیٹ روج
1 750 ملی لیٹر کی بوتل لورینا چمکتی ہوئی فرانسیسی لیمونیڈ
2 اونس تازہ نچوڑا سنتری کا رس
1 چونا ، پہیوں میں کاٹا
1 سنتری ، پہیوں میں کاٹا
1 لیموں ، پہیوں میں کاٹا ہوا

64 اونس گلاس گھڑے میں ، للیٹ روج ، لیمونیڈ اور سنتری کا رس شامل کریں۔ لکڑی کے چمچ کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔ گھسیٹے ہوئے آئس کو تقریباitc مکمل ہونے تک گھڑے میں شامل کریں۔ برف کے ساتھ 12 شیشے بھریں۔ ہر گلاس کو چونے ، سنتری اور لیموں کے ٹکڑوں سے سجائیں۔ 12 کی خدمت کرتا ہے۔

ماہرین کی طرف سے دوسرے کے اور کیے جانے والے کام:

بہت کم لوگ وادی ناپا میں مارسٹن فیملی داھ کی باریوں کے مالک ، لیز مارسٹن اور اس کے شوہر جیمی لیہی جیسی پول پارٹی پھینک دیتے ہیں۔ وہ اپنے سنڈے چمپین برنچوں کے لئے مشہور ہیں ، اور اس سے کوئی تکلیف نہیں ہوتی ہے کہ ان کے عشق کے لئے بہترین پس منظر ہے۔ ان کا تالاب سینٹ ہیلینا کی نظر سے دیکھتے ہوئے ، اسپرنگ ماؤنٹین کے اوپر کھڑا ہے۔ ہم نے ان کو ان کے اہم اشارے پر ٹیپ کیا۔

شراب پر: 'شیمپین سے بہتر ایک دوپہر کے تالاب کی تکمیل کوئی نہیں! گوسسیٹ ، بلیکارٹ سالمون اور ایگرپارٹ ہمارے آئس سینے میں اسٹیپل ہیں۔ ہمارے مہمانوں کے لئے جو بلبلوں پر اب بھی شراب کو ترجیح دیتے ہیں ، ہم اپنے ایم ایف وی اسٹیٹ کیبرنیٹ سوویگن اور البیون کے علاوہ بھی بہت سارے اختیارات فراہم کرتے ہیں۔ ہم ہمیشہ برتن اور پروونیل گلاب کے ساتھ کچھ لوگوں کے نام رکھنے کے لئے وادی ناپا - کورا ، فیٹ مین ، ہورگلاس ، کیور ، دائرے میں اپنے دوستوں کی نمائش کرنے والے خانے سے کچھ بوتلیں کھینچتے ہیں۔

کھانے پر: 'ہم سینٹ ہیلینا میں اپنے مقامی خریداروں سے سادہ کرایہ حاصل کرتے ہیں۔ ہم سنشائن مارکیٹ سے پنیر بورڈ اور مختلف قسم کے ہام اور سلامی اور تازہ بیکڈ ایکمی روٹی سے شروع کرتے ہیں۔ ہمارا گھر کا گیزاچو گرم دوپہر کے لئے بھی بہترین ہے۔ حال ہی میں ، ہم نے اپنے مہمانوں کے لئے ایک بلڈ آپ کا اپنا 'BLTA' بار اور ماڈل بیکری سے روٹیوں اور سلادوں کا انتخاب شامل کیا ہے۔ '

سرگرمیوں پر: 'بوکسی یا ہارس شوز کا کھیل ہمیشہ ہی لطف آتا ہے ، لیکن مہمانوں کو متحرک اور مصروف رکھنے کے لئے ہمیں جو بہترین اشارہ مل گیا ہے وہ ہے شیمپین کو پاپ کرتے رہیں۔ حیرت کی بات ہے کہ وہ کس طرح شیمپین کارک کی آواز کی طرف راغب ہوں گے۔