اس سے پچھلے دسمبر میں ، ریوجا کی بہترین شراب خانوں کے بارے میں آئندہ مضمون کے لئے جان کارلوس لوپیز ڈی لاکل سے انٹرویو دیتے ہوئے ، ریوجا الاویسا میں آرٹادی کے آئکنکلاسٹک مالک نے مجھے مطلع کیا کہ ان کی انتہائی قابل احترام شراب خانہ جلد ہی ریوجا شراب خطے کے لئے کونسیجو ریگولادور سے سر جھکائے گی۔ 4 جنوری کو ، ارٹڈی نے بالکل ایسا ہی کیا۔

سطح پر ایسا اقدام ، کسی بڑے اقدام کی طرح محسوس ہوسکتا ہے۔ ایک شراب خانہ جو ریوجہ میں کچھ بہترین شراب بنانے کے لئے جانا جاتا ہے آزادانہ طور پر اور خطے کے قواعد سے باہر چلانے کے ل the ریوجہ نام کا استعمال کرنا چھوڑنا چاہتا ہے۔

واضح طور پر ایسا کہے بغیر ، لیپیز ڈی لاکل نے ، اس انٹرویو میں ، یہ واضح کر دیا کہ لا منچہ کے بعد اسپین کے دوسرے بڑے شراب والے علاقے پر نگاہ رکھنے والے ریوجا بورڈ کے مقرر کردہ بیشتر قواعد کو فائدہ نہیں ہوتا ہے اور نہ ہی وہ چھوٹے سائز کے معیار پر مبنی ہیں۔ شراب جیسے ارٹادی۔ لاپیز ڈی لاکل کے مطابق ، علاقائی قواعد کی بجائے سب سے کم عام حرف کی طرف اشارہ کیا گیا ہے: بڑی تعداد میں درجہ بندی شدہ ریوجا الکحل یا بنیادی کریانا تیار کرنے والے۔

'ریوجا ہر سال [400 ملین سے زیادہ] شراب کی بوتلیں تیار کرتی ہے جہاں ہر طرح کے اور سائز کی 600 شراب خانوں ہیں۔ عمر رسیدہ [کریانزا ، ریزرو اور گران ریزرو] پر حکمرانی کرنے والے روایتی قواعد ہم پر لاگو نہیں ہوتے ہیں ، اور 20 سال قبل کی پیداوار سے چھ گنا زیادہ اور ہر سال اس میں اضافہ ہوتا ہے ، یہ ہمارا عقیدہ ہے کہ ریوجا اپنا گھماؤ کھو رہی ہے۔ انہوں نے کہا کہ قواعد قطعیت سے متعلق نہیں ہیں جو ہمارے فلسفے کے مخالف ہیں۔

جوان کارلوس لوپیز ڈی لاکل کے مطابق ، علاقائی قواعد کی بجائے سب سے کم عام حرف کی طرف اشارہ کیا گیا ہے: بڑی تعداد میں درجہ بندی شدہ ریوزا الکحل یا بنیادی کریانا کے پروڈیوسر۔

کبوم! ریوجا کے قواعد و ضوابط کا جائزہ لینے سے لوگرو میں علاقائی کنٹرول بورڈ کے صدر مقام پر کروز میزائل کی طرح مارا گیا۔ ارسطی کے فیصلے کو خاموشی سے قبول کرنے کے بجائے ، اس انجمن کا جو اس خطے پر حکومت کرتا ہے اور اسپین کے مشہور شہر کو فروغ دیتا ہے اصل کی اپیل جوابی فائرنگ ، اور طاقت کے ساتھ۔

ارٹادی کے داھ کی باریوں میں جوآن کارلوس لوپیز ڈی لاکل کے ساتھ مصنف / تصویر از میگ بیگگوٹ

'اس کے علاوہ [آرٹادی] جس کی نمائندگی کرنا چاہتے ہیں ، یہ حیرت کی بات ہے کہ ، اپنی ہی کوششوں اور بلا شبہ اس کا تعلق ریوجہ سے تعلق رکھنے والے دونوں ناموں کی بدولت ، نام پیدا کرنے کے بعد ، [خطہ] اچانک اپنے مفادات کی تکمیل کرنا چھوڑ دے ، ”کونسیجو نے ایک بیان میں کہا۔ 'یہ بات بھی افسوسناک ہے کہ شراب کے ایک خطے پر پردہ تنقید کا واحد جواز پیش کیا گیا ہے جس کی کامیابی ناقابل تردید ہے۔'

لہذا اب آرٹادی ، جس کو López de Lacalle نے 1985 میں لگوارڈیا گاؤں میں قائم کیا تھا ، اور جس کی الکحل باقاعدگی سے 90 پوائنٹس سے زیادہ میں اسکور کرتی ہے شراب کا جوش ، اکیلے جائیں گے۔ یقینی طور پر اس میں جوکڑی ہے کہ آرٹادی جو کررہی ہے اس میں ریوجا اسپین اور عالمی سطح پر دونوں ہی ایک شراب کا علاقہ ہے۔ کسی کی الکحل کے لیبل پر 'ریوجا' رکھنے کے قابل ہونا فائدہ مند ہوگا۔ لیکن آگے بڑھتے ہوئے ، شراب جن کی قیمت Po 100 اور $ 300 کے درمیان ہے ، جیسے لا پوزا ڈی Ballesteros ، ال Carretil اور ویانا ایل Pison simply ، صرف وینو ڈی میسا ایسپول ، یا 'ہسپانوی ٹیبل شراب' کے نام سے جانا جاتا ہے۔

ذاتی طور پر ، مجھے نہیں لگتا کہ اس اقدام سے آرٹادی کی فروخت پر ایک طرح سے اثر پڑے گا۔ آرٹادی ایک شراب خانہ نہیں ہے جو نفع بخش ہونے کے لئے حجم پر انحصار کرتا ہے۔ وہ لوگ جو آرٹادی کی الکحل کو جانتے ہیں اور ان کی قیمتوں سے خوفزدہ نہیں ہیں ، وہ لاپیز ڈی لاکل کی ریشمی ، مزہبی ترجمانیوں سے لطف اندوز ہوتے رہیں گے ، اس سے قطع نظر کہ وہ کس خطے کی نمائندگی کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، حالیہ برسوں میں ہم نے بولیگا مِسٹیگیلو اور ریوینٹس آئی بلینک کو دیکھا ہے ، بالترتیب یوٹیل - پوکینا اور پیچ ورک کاوا ڈی او میں ، بالترتیب ، وہی کام کیا ہے جیسے آرٹڈی نے کیا ہے ، جس کے بظاہر کوئی برا اثر نہیں پڑتا ہے۔

لیکن مجھے یہ بات قدرے افسوسناک ہے کہ اسپین میں میری ایک پسندیدہ وائنری تکنیکی طور پر اب رائوجا نہیں ہوگی ، یہاں تک کہ اگر اسی جگہ پر انگور اگائے جاتے ہیں اور شراب بن جاتی ہے۔ نام میں کیا رکھا ہے؟ جلد ہی ہمیں پتہ چل جائے گا۔