جیسا کہ بہت سے لوگوں کے ساتھ کلاسک کاک ٹیل ، بہترین مارجریٹا ریسیپی کی تفصیلات اس بات پر منحصر ہیں کہ آپ کس سے پوچھتے ہیں۔ کیا آپ میٹھے یا ٹینئیر مشروبات کو ترجیح دیتے ہیں؟ شراب یا میزکال ? اور کے بارے میں کیا نارنجی شراب ٹرپل سیکنڈ یا ہے۔ وہ ایک ساتھ موجود ہیں۔ margaritas کے لیے بہتر ہے، یا آپ کو نارنجی کو کھرچ کر نیلے کراؤ کے ساتھ توڑنا چاہیے؟

خوش قسمتی سے، غلط جوابات سے زیادہ صحیح ہیں۔

'یہ ہر طرح سے مزیدار ہے،' رونی میوز کہتے ہیں، شیف کے مالک سارے اولیاء لاس اینجلس میں. وہ Tommy's margaritas کا جزوی ہے، ایک ایسا رف جو اورنج لیکور کو ایگیو سیرپ کے لیے تبدیل کرتا ہے۔ Muñoz اکثر اس کا انتخاب کرتے ہیں۔ mezcal روایتی کے بجائے شراب ، اس کے ساتھ ساتھ.

میزکال کے لیے آپ کا گائیڈ — اور ایگیو ٹائپ کے معاملات کیوں

ایک مارجریٹا بہت ساری شکلیں لے سکتی ہے اور براہ کرم لاتعداد طالو۔

'یہ انتہائی قابل رسائی ہے اور یہ دوسرے ذائقوں کو اچھی طرح سے لیتا ہے، جیسے پھلوں کی پیوری اور دیگر ذائقوں کے ساتھ دیگر اسپرٹ،' وہ کہتے ہیں۔ 'ہمارے لیے، میرے لیے، یہ بنانے اور پینے کے لیے ایک بہت ہی مزے کا کاک ٹیل ہے۔ اسے عالمی طور پر پسند کیا جاتا ہے۔'

مارگریٹا ایک عملی یا جذباتی انتخاب ہو سکتا ہے۔

'وہ مانوس، مزیدار، قوی اور گڑبڑ کرنا مشکل ہیں،' کہتے ہیں۔ نیو مین کا کام , روحیں کے لئے جائزہ لینے والا شراب کے شوقین . 'یہاں تک کہ ایک 'خراب' مارجریٹا بھی بہت اچھی ہوتی ہے۔' وہ مزید کہتی ہیں کہ، جیسا کہ ہم میں سے بہت سے لوگوں نے چھٹیوں پر یا دوستوں کے ساتھ ڈنر میں مارگریٹا کا گھونٹ پیا ہے، ہم اکثر کاک ٹیل کو تفریحی، جشن کے اوقات سے جوڑ دیتے ہیں۔

'اس سے یہ بھی تکلیف نہیں ہوتی کہ ٹیکیلا سب سے زیادہ مقبول روحوں میں سے ایک بن گیا ہے۔ امریکہ ، اور وہ مارگریٹا اب اتنی وسیع اقسام میں آتے ہیں،' نیومین کہتے ہیں۔

ایک منقسم دنیا میں، مارگریٹا ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ پیش کرتے ہیں۔

مارگریٹا میں عام طور پر کیا ہوتا ہے؟

مارگریٹا عام طور پر شراب، اورنج لیکور اور چونے کے رس کے ساتھ بنائے جاتے ہیں۔ کچھ میں ایک اضافی میٹھا شامل ہوسکتا ہے جیسے سادہ شربت یا agave امرت.

کے مطابق، اس روبرک کے اندر امکانات کی دنیا ہے۔ جان ڈی بیری کے مصنف جو چاہو پیو .

وہ لکھتے ہیں، 'آپ جس قسم کے ٹیکیلا اور نارنجی شراب کو استعمال کرتے ہیں اسے تبدیل کرکے آپ مارگریٹا میں زبردست تغیر پا سکتے ہیں۔' 'Blanco اور Cointreau کے ساتھ ایک آزمائیں، اور reposado اور Grand Marnier کے ساتھ دوسرا آزمائیں، یا mezcal کے لیے شراب کو تبدیل کریں۔ یہ مشروب کئی شکلیں لے سکتا ہے۔

ڈی بیری نے مزید کہا کہ اپنی روح کو سمجھداری سے منتخب کریں۔ 'مارگریٹا سے متعلق سب سے بڑا جرم خراب شراب کا استعمال ہے۔'

مارگریٹاس کے لیے 8 سب سے زیادہ مشہور ٹیکلاس

سلور یا بلانکو ٹیکیلا عام طور پر مارجریٹا کے لیے بنیادی روح ہے، حالانکہ کچھ لوگ مشروبات کے لیموں کے نوٹوں کو متوازن کرنے کے لیے ہلکی عمر والی ریپوساڈو ٹیکیلا استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔

نیومین کا کہنا ہے کہ 'میری ترجیحی مارجریٹا ریپوساڈو ٹیکیلا ہے، چٹانیں، کوئی نمک نہیں۔' اگرچہ، وہ حالات کے لحاظ سے اپنا آرڈر بدل دے گی۔ 'خاص طور پر ایک مضحکہ خیز دن میں، میں بلینڈر سے سیدھے منجمد مارگ کو نہیں کہوں گا۔'

کسی بھی طرح سے، اپنی روح کو ہلکا اور ذائقوں کو روشن رکھیں۔ ڈیل ڈی گروف لکھتے ہیں، 'گھونکنے کے لیے مہنگی، بہت پرانی اینجو ٹیکیلا محفوظ کریں' کاک ٹیل کا کرافٹ .

مارگریٹا میں کتنی الکحل ہے؟

2014 میں، برطانیہ کے نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ (NIH) نے کاک ٹیل کے شائقین کو یہ سمجھنے میں مدد کرنے کے لیے ایک ڈیجیٹل کیلکولیٹر بنایا کہ ان کے پسندیدہ مشروب میں الکحل کی مقدار کتنی ہے۔

مارگریٹا میں شراب کی معقول مقدار ہے۔ این آئی ایچ کے مطابق، تین اونس مارگریٹا میں 33 فیصد الکحل ہوتی ہے۔ . مقابلے میں، تنظیم گھڑیاں 13% الکحل پر چھ اونس ووڈکا ٹانک .

بلاشبہ، کسی بھی کاک ٹیل میں الکحل کا اصل مواد اس بات پر منحصر ہوتا ہے کہ اسے کون اور کیسے بنا رہا ہے۔ اگر آپ ہلکے ٹچ کے ساتھ اسپرٹ ڈالتے ہیں، یا شراب سے زیادہ نارنجی شراب کو ترجیح دیتے ہیں، تو آپ کا مشروب اس شخص کے مقابلے میں کم الکوحل ہوگا جو بہت زیادہ شراب ڈالتا ہے۔

Margaritas بنانے کے لیے آپ کو کن ٹولز کی ضرورت ہوگی؟

خوش قسمتی سے، آپ کو گھر میں مارجریٹا بنانے کے لیے فینسی بارٹینڈنگ آلات سے بھری کابینہ کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کا سب سے اہم ٹول ہے a کاک ٹیل شیکر . اس میں، آپ اپنے اجزاء کو برف کے ساتھ جوڑیں گے، 10-15 سیکنڈ تک ہلائیں اور پھر گلاس میں ڈال دیں۔

آپ بھی چاہیں گے۔ جگر آپ کے اسپرٹ اور جوس کی پیمائش کرنے کے لیے، اگرچہ، ایک چٹکی میں، ایک ماپنے والا کپ یا چمچ بھی کام انجام دے گا۔

10 اسٹائلش بارٹینڈر ایپرن ماہرین پسند کرتے ہیں۔

تازہ چونا کلید ہے۔ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کتنے ہنر مند محسوس کر رہے ہیں، آپ یا تو لیموں کا جوس لیموں کے نچوڑ کے ساتھ یا اپنے ننگے ہاتھ اور کہنی کی کچھ چکنائی استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر ان میں سے کوئی بھی سوٹ نہیں ہے تو، ایک پیالے پر چونے کا ایک آدھا حصہ پکڑنے کی کوشش کریں جب آپ اس میں غیر رد عمل والے باورچی خانے کے چمٹے کے ساتھ کھودیں۔ پھر، جوسر کی نقل کرنے کے لیے چونے کو چمٹے پر گھمائیں۔

راک شیشے وہ ہیں جو بہت سے بارٹینڈر مارجریٹا کو پیش کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں، لیکن یقینی طور پر آپ کو ایک بڑے، پیالے کی شکل والے مارجریٹا گلاس میں ڈالنے میں کوئی حرج نہیں ہے اگر آپ یہی پسند کرتے ہیں۔ یہ آپ کی خوشی کا وقت ہے۔

آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: مارگریٹاس کے لیے آٹھ سب سے زیادہ مشہور ٹیکلاس

---

مارگریٹا کی بہترین ترکیبیں (شاید)

اس کاک ٹیل مجموعہ میں ہماری کچھ پسندیدہ مارجریٹا ترکیبیں شامل ہیں۔ چاہے آپ کلاسک مارجریٹا، مسالیدار تکرار یا ذائقے سے بھری کنواری مارجریٹا چاہتے ہوں، ہر گلاس کے لیے ایک کاک ٹیل ہے۔

پھر بھی، بہترین مارگریٹا وہ ہیں جنہیں آپ ترجیح دیتے ہیں۔ اگر کاک ٹیل میں یہ غوطہ لگانے سے آپ کو ان میں سے کسی ایک ترکیب پر عمل کرنے اور اپنا گھر مارجریٹا بنانے کی ترغیب ملتی ہے، تو یہ سب بہتر ہے۔

کلاسیکی مارگریٹا نسخہ

مشہور مارگریٹا کی اصلیت پر گرما گرم بحث ہوتی ہے۔ اس کلاسک ٹیکیلا کاک ٹیل کے پیچھے کی کہانی حاصل کریں اور اسے صحیح طریقے سے بنانے کا طریقہ سیکھیں۔

نسخہ حاصل کریں: مارگریٹا کی تاریخ اور اسے صحیح بنانے کا طریقہ

میزکل مارگریٹا

Mezcal Tequila کی جگہ ایک کاک ٹیل no-brainer ہے۔ ایک دھواں دار، مٹی سے بھرے کلاسک مارگریٹا کے لیے اس نسخہ کو آزمائیں، جو کہ مسالیدار نمکین رم کے ساتھ مکمل ہو۔

نسخہ حاصل کریں: میزکل مارگریٹا

انناس مارگریٹا

جب کہ کچھ پھل کلائینگ کاک ٹیل بناتے ہیں، ٹینگی انناس مارگریٹا روبرک کے لیے موزوں ہیں۔ انناس مارگریٹا کی یہ ترکیب آج ہی بنائیں۔

نسخہ حاصل کریں: یہ انناس مارگریٹا نسخہ روشن اور متوازن ہے۔

منجمد مارگریٹا لیفٹ اوور شیمپین کے ساتھ

فلیٹ شیمپین کے ساتھ، آپ اس دلفریب منجمد مارگریٹا کو بنانے کے لیے پروسیکو جیسی چمکتی ہوئی شراب بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں: بچا ہوا شیمپین ہے؟ اسے منجمد مارگریٹا میں بنائیں

غیر الکوحل مارگریٹا

تازہ لیموں اور غیر الکوحل والی شراب اس کاک ٹیل کو متوازن رکھتی ہیں۔ کنواری مارجریٹا کی ترکیب یہاں حاصل کریں۔

نسخہ حاصل کریں: ہر ایک کے لطف اندوز ہونے کے لیے ایک غیر الکوحل مارگریٹا نسخہ

نیلے گل داؤدی

کلاسیکی مارجریٹا کو نیلے رنگ میں تبدیل کرنے کے لیے صرف ایک اجزاء کی تبدیلی کی ضرورت ہے۔ اس بلیو مارگریٹا کی ترکیب میں جانیں کہ کیسے۔

نسخہ حاصل کریں: کسی بھی شخص کے لئے ایک بلیو مارگریٹا نسخہ 'جو زندگی اور خوشی سے پیار کرتا ہے'

مسالیدار گل داؤدی

مارگریٹا امریکہ میں سب سے مشہور مشروب ہے، اور یہ مسالہ دار مارگریٹا نسخہ کلاسک کو ایک پرجوش کِک دیتا ہے۔ اسے بنانے کا طریقہ سیکھیں۔

نسخہ حاصل کریں: یہ مسالہ دار مارگریٹا نسخہ گرمی لاتا ہے۔

Hibiscus Daisy

یہ کاک ٹیل فنکارہ فریدہ کاہلو کا اعزاز دیتی ہے، جو ایک طویل سفر کے بعد مہمانوں کو ہبِسکس کی چائے فراہم کرتی تھی۔ اب، یہ پھولوں کے لہجے والی مارجریٹا کو گرم دھوپ والے دن کے لیے ٹھنڈا تازگی بخشنے والا بنانے کا کلیدی جزو ہے۔

نسخہ حاصل کریں: Hibiscus Daisy

تربوز گل داؤدی

تازہ تربوز اور کرکرا شراب کی سرخی یہ فروزن کاکٹیل ہے۔ تربوز مارجریٹا کی ترکیب یہاں حاصل کریں۔

نسخہ حاصل کریں: یہ تربوز مارگریٹا نسخہ کافی ناقابل تلافی ہے۔

آسان اسٹرابیری مارگریٹا

اسٹرابیری اور لال مرچ اس مارجریٹا کو ایک تازہ موڑ دیتے ہیں، جبکہ کڑوے پھل کی قدرتی مٹھاس کو متوازن رکھتے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں: آسان اسٹرابیری مارگریٹا