کیا آپ نے کبھی اپنے شراب فرج یا تہھانے میں دیکھا ہے اور تھوڑا سا مولڈ دیکھا ہے؟ فکر نہ کرو ،آپ ہیںاکیلے نہیں،اور آپ کا شراب جمع کرنا پریشانی میں نہیں ہے۔

شراب کے تہھانے اور ریفریجریٹرز ایک معیاری سے زیادہ نمی کی سطح کے لئے بنائے جاتے ہیںفرج یاترتیب میںکارک کو خشک ہونے سے روکنے کے ل. جبکہ سب سے زیادہ تہھانےsاجازت دیںبوتلیں افقی آرام کرنے کے لئےرکھو کارک کے ساتھ رابطے میں شراب ،وانپیکرنکر سکتے ہیںاب بھیہو اضافی وقت.

ٹیاے یقینی بنائیں کہ کارک نہیں کرتا ہے'خشک نہیں ہےاوربوتل ، نمی میں نقصان دہ آکسیجن کی اجازت دیںایک شراب کے تہھانے میں چاہئےہو کے درمیانپچاس٪اور80٪۔اور ڈبلیوچالاس طرح نمی کی اعلی سطح کارک کے لئے فائدہ مند ہیں ، وہ’دوبارہ بس کے طور پرمددگار کرنے کے لئےسڑنا spores کے.

پورٹو میں شراب خانوں کو سڑنا / گیٹی کے بارے میں ایک یا دو چیز معلوم ہے

سڑنا ہر وقت ہمارے آس پاس رہتا ہے۔اگر آپ کے پاس نم تہہ خانے ہے یا آپ کو تجربہ ہےdآپ کے گھر میں پانی کا رساو ، آپ جانتے ہو کہ سڑنا نمی کی طرف مبذول ہوتا ہے۔اسی طرح،کرنے کے لئےشراب تہھانے'sنمی بھیاپنی طرف متوجہsجیسے سڑنا aماؤس پنیر کوسب سے زیادہجمع کرنے والے کسی نہ کسی موقع پر اپنے تہھانے میں ڈھالنے کا تجربہ کریں گے۔

لیکن ہےڈھالنا واقعیایک بریچیز؟TOllان پرانی فرانسیسی شراب کی غاروں میں جو صدیوں سے لگے ہوئے ہیں سڑنا سے لدے ہیں ،جو ان کی دلکشی میں شراکت کرتا ہے اورکا احساستاریخ.

مرئی مولڈ میں تھوڑا سا کردار شامل ہوتا ہے ، اور یہ شراب کی بوتل کی نشاندہی کرسکتا ہے جو مناسب عمر کے ساتھ پختہ ہوچکا ہے۔

بہت پیhotos آپ دیکھئےکی ایک بڑی بوتل کی بورڈوگرینڈ کروکلاسیہ ہے یا پورٹ ایک پڑے گاناقابل شناختلیبلکیوجہ سےسڑنا عمر کے سال کی طرف سے لایا.ابھی تک، کسی کو محسوس نہیں ہوتا ہے کہ شراب خود ہی ایک پہنا ہوا لیبل لگا کر برباد ہوگئی ہے۔ Usually، یہ ہےاس کے برعکس. ویقابل ہےڈھالنا تھوڑا سا کردار شامل کرتا ہے،اوریہشراب کی بوتل کی نشاندہی کرسکتا ہےاس کے پاس ہےs کے ساتھ پختہمناسبعمر.

بلاشبہ ، اگر سڑنا کے بھوک نہ ہوطویل مدت کے لئے ، وہ کر سکتے ہیںبڑے پیمانے پر چلائیں، اور کیاایک بار تھادلکشہو سکتا ہےآو مکروہ.

ہم تجویز:

• N'FINITY PRO HDX 30 'شراب اور مشروبات کا مرکز
• شراب کے حوصلہ افزائی وینو ویو 155 بوتل شراب خانہ

ٹیوہ سب سے بہتر کام ہےکرنے کے لئےسڑنا کی پہلی علامتوں پر نگاہ رکھیں اور تہھانے میں نمی کی سطح کی ریڈنگ لیں۔ اگرنمی ہے سے زیادہ 80٪،آپ چاہیںڈیہومیڈیفائر استعمال کریں یا کچھ خشک اسپنجیں رکھیں آپ کے تہھانے میںضرورت سے زیادہ نمی جذب کرنے کے لئے.سلیکا مالا کے پیکٹ ، جیسے کپڑوں یا پانی کی کمی کے کھانے کے تھیلے میں پائے جاتے ہیں ، وہ بھی حیرت کا باعث بن سکتے ہیں۔

کئی سڑنا بھی ہیں-سپرے کو دور کرنادستیاب،لیکنیقینی بنائیںemovہےبوتلیںآپ کے تہھانے سےپہلےاستعمال کریں. ہائیڈروجن پر آکسائڈیا سرکہ کے حل بھی DIY اختیارات ہیںکر سکتے ہیںکام حیرتزندہ کرنابوتلیںان کےاصل حالت.سرکہ ایک ہلکے تیزاب کے طور پر جو سڑنا کو مار ڈالے گا ، جبکہ پیرو آکسائڈ اس شرح پر آکسیجن جاری کرتا ہے جو سڑنا کی سطح کو سڑتا اور آکسائڈائز کرتا ہے ، جس سے اسے ہٹانا آسان ہوجاتا ہے۔

ہر حال میں، اپنے تہھانے میں سڑنا نہیں بننے دیںخوفبوتل میں رس کے لئے. Uجب تک کارک متاثر نہیں ہوا ہے اور رب کی طرف سے پھیلا ہوا ہےگردن، شراب اتنی اچھی ہوگی جتنی شراب بنانے والے کا ارادہ ہے۔

شراب کی بوتل سے سڑنا صاف کرنے کے لئے فوری نکات

half ایک کوارٹ پانی میں آدھا کپ سفید سرکہ کے حل کے ساتھ بوتل کو صاف کریں۔

und بوتل پر غیر منقولہ 3٪ طاقت ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ لگائیں۔ 10-15 منٹ تک سیر کرنے دیں ، پھر صاف صاف کریں۔

mold ضد سڑنا کے ل half ، ایک کوارٹ ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ میں آدھا کپ سفید سرکہ ڈالیں۔