گذشتہ روز (12 ستمبر) چار گھنٹوں سے زیادہ جاری رہنے والے پیڈمونٹ خطے کے پروڈیوسروں اور ان کے کنسورشیا کے مابین ہونے والی ملاقات کے بعد ، ایک نئی شراب ، پیمونٹے نیبلیوولو ڈی او سی بنانے کے خلاف ووٹ سامنے آیا۔

جیسا کہ پچھلی اطلاع دی گئی ہے 5 اگست کو ایک کالم میں ، کونسورزیو باربیرا ڈی آستی ای وینی ڈیل منفیرٹو کی طرف سے پیش کردہ تجویز. پورے خطے کے بڑھتے ہوئے خطوں میں پروڈیوسروں کو نیببیوولو میں بھاری سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دے گی۔

اگرچہ نیبیبیوولو اٹلی کی سب سے بڑی الکحل کے پیچھے ہے ، بشمول بارولو ، بارباریکو ، گیٹینارا ، گھیمے ، سبیسونا ، بوکا ، کیریما اور ویلٹیلینا ، یہ اگنے میں سب سے مشکل انگور میں سے ایک ہے۔ نبیبیوولو کے قائم کردہ علاقوں کے پروڈیوسروں کو خدشہ تھا کہ مجوزہ ڈی او سی سے وسیع پیمانے پر معمولی شراب پیدا ہوجائے گی جو اس قسم کی اونچی ساکھ کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ اب یہ تجویز میز سے دور ہے۔

آپ کو پیمون نیبیوالو کے بارے میں کیوں پریشان ہونا چاہئے

انہوں نے کہا کہ ہم نے اپنی حیثیت سے آگاہ کیا ، اور اس تجویز کے خلاف ووٹ دیا ، جبکہ ان لوگوں کی حوصلہ افزائی کی کہ وہ مزید علاقہ سے متعلق حل تلاش کریں۔ 'ہمیں خوشی ہے کہ پیمونٹ نیبیبیولو ڈی او سی کی تشکیل کو یقینی طور پر آرام دیا گیا ہے ،' شراب بنانے والے اور صدر کے صدر اورلینڈو پیچینینو نے کہا۔ باروولو ، بارباریکو ، البا ، لانگھے اور ڈوگلیانی کے تحفظ کے لئے کنسورشیم .

Aldo Vacca ، کے مینیجنگ ڈائریکٹر بارباریکو پروڈیوسر وائنری ، اتفاق کیا۔

'یہ ایک مثبت نتیجہ ہے کیونکہ پیمونٹ نیبیوالو ڈی او سی کسی کے لئے معنی نہیں رکھتا ہے۔ البتہ ہم نبیبیوولو کو دوسرے علاقوں میں لگائے جانے کے خلاف نہیں ہیں کیونکہ بیلوں کا آبائی وطن نہیں ہوتا ہے۔ تاہم ، ہم مضبوطی سے محسوس کرتے ہیں کہ بڑھتے ہوئے زون کو واضح طور پر اشارہ کیا جانا چاہئے ، خاص طور پر چونکہ نیبیوالو ایک ایسی بیل ہے جس کو عام یا اعلی حجم کی پیداوار کے لئے استعمال نہیں کیا جانا چاہئے۔ '

ایک بڑے پیمانے پر گردش کردہ پریس ریلیز میں ، صدر کے صدر ، فلپو موبیری کنسورشیم باربیرہ ڈی آسٹی اور مونفیرٹو شرابیں ، نے کہا ، 'یہ بحث پرامن اور تعمیری تھی۔ اس اڈے کی بنیاد پر ، ہم ایک ایسی تجویز پیش کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں جس پر تمام فریق اتفاق رائے کرسکیں۔

دونوں فریقوں کا کہنا ہے کہ وہ ان متبادلات پر بات چیت کے لئے آزاد ہیں جو مخصوص بڑھتے ہوئے زون کی نشاندہی کریں گے ، اور زیادہ تر کا خیال ہے کہ اس سے مونفیرٹو نیببیولو ڈی او سی کی تجویز پیش کی جاسکتی ہے۔