Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

تازہ ترین خبریں

نیکولس ہان کا انتقال 81 پر ہوا

'نکی' ہہن ، جنہوں نے کیلیفورنیا کے تخلیق کی پیش گوئی کی سانٹا لوسیا ہائ لینڈز اپیلشن اور اس نے اپنی فیملی کی وائنری کو عالمی برانڈ میں تعمیر کیا ، جمعہ ، 2 مارچ کو سوئٹزرلینڈ کے جنیوا میں ایک طویل علالت کے بعد فیملی سے گھرا۔ اس کی عمر 81 سال تھی۔ ہان کو حال ہی میں اعزاز سے نوازا گیا تھا شراب کا جوش بحیثیت میگزین کے سالانہ وائن اسٹار ایوارڈ کے دوران امریکی شراب پائنیر .



ہان 1936 میں سوئٹزرلینڈ میں پیدا ہوا تھا ، جہاں اس کے والد ، جو فرینکفرٹ کے ایک یہودی بینکر تھے ، نازیوں سے فرار ہونے کے بعد آباد ہوگئے تھے۔ اس کے بعد انہوں نے اپنے ابتدائی دن انگلینڈ ، اسپین ، پرتگال ، کیوبا اور لاس اینجلس سے ہوتے ہوئے گذارے۔ انہوں نے نیویارک میں گریڈ اسکول ، سوئٹزرلینڈ میں ہائی اسکول اور میونخ میں یونیورسٹی سے تعلیم حاصل کی جہاں انہوں نے معاشیات کی تعلیم حاصل کی۔

انہوں نے پیرس ، لندن ، نیو یارک میں دلال کی حیثیت سے کام کیا اور سوئٹزرلینڈ میں اپنی ایک فرم قائم کی۔ اس کے بعد انہوں نے کمپیوٹر ایسوسی ایٹس کے صدر کی حیثیت سے ذمہ داریاں سنبھالی ، جو سیارے کی سافٹ ویر کمپنیوں کی ایک بڑی کمپنی بن گئی۔

1979 میں ، میراثی منصوبے کی تلاش میں ، ہان نے خریداری کی اسمتھ اور ہک انگور مونٹیری کاؤنٹی میں لیکن اسے جلد ہی پتہ چل گیا کہ خطے میں شراب کو بنانے کے لئے جدوجہد کی جارہی ہے۔ ہان نے بتایا ، 'ساکھ اس قدر تھی کہ کسی کو اس کے بارے میں کچھ کرنا پڑتا تھا شراب کا جوش پچھلے سال.



لہذا ، اس نے سانٹا لوسیا ہائ لینڈز کی اپیلشن بنانے کے بارے میں بتایا ، جسے 1991 میں منظور کیا گیا تھا ، جو آج کل عالمی سطح کے پنوٹ نائر اور چارڈنائے کے نام سے جانا جاتا ہے۔

ہن نے آخری موسم خزاں میں کہا ، 'سیاق و سباق پر منحصر ہے ، آپ میرا نام پیئرو انٹنوری کے ساتھ رکھ سکتے ہیں۔ 'کبھی ایسا کس نے سوچا ہوگا جو ممکن تھا؟ مجھے لگتا ہے کہ میں خود کو امریکی شراب کی صنعت کا سیاہ ہنس کہنا درست سمجھتا ہوں۔ جو کچھ میں نے کیا وہ ممکن ہی نہیں ہے۔

ہان فیملی شراب اب 48 ریاستوں اور 20 ممالک میں تقسیم کے ساتھ سالانہ 400،000 سے زیادہ کیسز پیدا ہوتے ہیں۔ خاندانی ملکیت میں بننے والی کمپنی مونٹیری اور سان لوئس اوبیسپو کاؤنٹیوں میں ایک ہزار ایکڑ سے زیادہ کاشت کرتا ہے۔

'میں ایک منصفانہ آجر کے طور پر جانا جانا چاہتا ہوں ، اور اگر آپ ہماری ملازم کی فہرست کو دیکھیں تو ان میں سے بہت سارے ہمیشہ کے لئے ہمارے ساتھ رہے ہیں ،' ہان نے آخری زوال میں کہا۔ 'اس اور میری اپیل کے مابین ، میں سمجھتا ہوں کہ میں نے کافی کام کیا ہے۔'