روایت پسند

ہوٹل ڈی جوبو / مثال میں بار بار ربیکا بریڈلی

10 ریو ڈی اورمسن ، چوتھا ارر۔

لی ماریس میں سترہویں صدی کا ایک سابق کنونٹ ، ہوٹل کے نام ، جوزفین بوناپارٹ کی آئل پینٹنگز سے آراستہ اس مدھم روشنی والے لاؤنج میں واقع ہے۔ موسمی مشروبات کے مینو کا نمونہ لگائیں یا ایک باصلاحیت بارٹینڈر سے اپنے ذوق کے مطابق کچھ تیار کرنے کو کہیں۔ ایک مستقل آخری لفظ ہے ، جن ، سبز چارٹریوز ، ماراشینو لیکور اور چونے کے جوس کا ایک قوی مجموعہ۔ فرانسیسیوں میں ، یہ شام کو ختم کرنے کا ایک پسندیدہ طریقہ ہے۔

بار ہیمنگوے پر ہوٹل رٹز / تمثیل بذریعہ ربیکا بریڈلی

15 جگہ Vendôme ، پہلا آرر۔

اس قابل مصنف مصنف کے نام پر ، جس نے یہ دعوی کیا ہے کہ ، ایک ہی نشست میں وہ 50 مارٹنوں کو نیچے گرادیا ، حال ہی میں دوبارہ کھولی گئی رٹز میں لکڑیوں سے بنی اس یادداشت سے بھرے بار نے پیرس میں اعلی کے آخر میں کاک کے لئے یہ 'یہ' جگہ ہے۔ جو لوگ گہری جیب رکھتے ہیں وہ رٹز سائیڈ کار پر پھیل سکتے ہیں ، جو نایاب 1834 کونگاک کی مدد سے بنی ہے۔ یہ ایک ڈاؤن لوڈ ، اتارنا € 1،500 (تقریبا$ 6 1،600) چلاتا ہے۔ اس قیمت کے ایک حص Forے کے لئے ، کیلویڈوس ، ٹارٹ فرانسیسی سیب کا رس ، شیمپین اور تازہ پودینہ کے ساتھ تیار کردہ Serendipity کی کوشش کریں ، جو برف کے اوپر پیش کی گئیں۔ اور ، صرف خواتین کے لئے ، یہ گلاب سے سجا ہوا ہے۔

جزیرہ نما پیرس میں لی بار کلوبر / عکاسی از ربیکا بریڈلی

19 ایوینیو کلبر ، 16 واں آر۔

بڑھتی ہوئی چھتیں ، سونے کی دیواریں اور موروں کی بے حد پینٹنگز کرسٹوف ڈیووین کے اختراعی ، خوبصورتی کے ساتھ پیش کی گئی کاک کی زینت پس منظر ہیں۔ 150 واں بوربون ، جوش فروٹ لیکور اور موٹائی (ایک چینی سرجم روح) کا امتزاج ہے جس میں جوش کے پھل اور ایک چھوٹے اوریگامی پرندے شامل ہیں۔ دریں اثنا ، اگلا مرحلہ پرانے زمانے کا ایک ڈرامہ ہے ، جس میں رائی وِسکی میٹھے انگور کی شراب کے ساتھ ملتی ہے۔

پانامے بریوئنگ کمپنی / مثال کے ذریعہ ربیکا بریڈلی

کرافٹ شوق رکھنے والا

41 بیس کوئی ڈی لا لوئر ، 19 واں آر۔

بیئر کے لئے آئیں ، دیکھیں۔ اس مائکروبریو پب میں باسین ڈی لا ویلٹ کے ساتھ جانا ، 19 ویں آراینڈائزمنٹ میں مصنوعی جھیل ہے۔ ایک بار وہاں پہنچ جانے کے بعد ، آپ کو کریمی ، فروٹ ریڈ ایلز سے لے کر گہری ، چاکلیٹی لیگرز اور ہپی آئی پی اے تک سائٹ پر تیار کردہ بیئرز دریافت ہوں گے۔ گرم موسم میں ، واٹرسائڈ ٹیرس ہونے کی جگہ ہے۔

لی مثلث / مثال بذریعہ ربیکا بریڈلی

13 ریو جیکس لوویل ٹیسیر ، 10 واں آر۔

نلکے پر صرف دو سے چار گھروں میں پائے جانے والے بیئرز کے ساتھ ، دسویں اراونڈیسمنٹ میں یہ چھوٹا سا مقام تیزی سے بھر جاتا ہے۔ شام 8 بجے سے پہلے یہاں نمونے بنانے والی ماسٹر جوسلین بروبی کے پورٹرز ، آئی پی اے اور گورے کے چکر لگانے والے انتخاب کو منتخب کریں۔ ان کا کہنا ہے کہ کسی بھی طرح کی شراب کو دو بار اسی طرح نہیں بنایا جاتا ہے۔

لا فائن موس / بیبیٹر بذریعہ ربیکا بریڈلی

6 ایونیو جین آئکارڈ ، 11 واں آر۔

اب الٹرا نہیں پیرسین بیئر سلاخوں میں سے ، لا فائن موسسی اپنی دستکاری کی تیاری نہیں کرتا ہے ، لیکن بوتل کے ذریعہ 20 نلکوں اور تقریبا 150 150 کو پیش کرتا ہے۔ براسیری سینٹ جرمین سے ہاپپی ہلڈگارڈ ریزرو امبر یا لا روج فلامنڈے سے بیلفیمیائی طرز کے ایک غیرمستحکم مرکب جیسے فرانسیسی سوڈز آزمائیں۔ کبھی کبھار مینو پر: پورے یورپ سے غیرمعمولی انتخاب ، جیسے جاپانی سورچی Ace hops کے ساتھ تیار کردہ ایک اطالوی پیلا الی کی طرح۔

دنیا کے بہترین ہوائی اڈے بار کے پیچھے

شیر / تمثیل از ربیکا بریڈلی

نانفارمسٹ

13 رنگ شہزادی ، 6 ویں آرر۔

پیرس میں جین کے تمام جوڑوں میں سے ، سینٹ سلپائس کے قریب یہ نفیس ، کثیرالجہتی جگہ جہاں میں داخل ہوسکتی ہے ، اس کی متاثر کن روسٹر کی 45 کلاسیکی اور طاق اقسام کی بدولت ہیں۔ اس کے G&T لائن اپ میں فرانسیسی جنس سٹیڈل اور جی وائن (ٹانک گھر سے بنا ہوا ہے) کے ورژن شامل ہیں۔ جیسا کہ توقع کی گئی ہے ، مارٹینیس بھی یہاں بڑے ہیں: پرانا نایاب بیرل عمر والا سیٹاڈل سولیرا جن ، ڈوبونٹ ، خشک کوراکاؤ اور اورینج بیٹرس کے ساتھ تیار کیا گیا ہے۔

مونسئیر انٹون / عکاسی بذریعہ ربیکا بریڈلی

17 ایونیو ڈی پیر مینٹیئر ، 11 واں آر آر۔

ٹرینڈی پیرسین 'بوبوس' (بورژوا بوہیمین) اس سیکسی ہینگ آؤٹ کو عظیم دھنوں — برٹپپ ، ’90 کی دہائی کے ہپ ہاپ ، روح میوزک‘ اور اس سے بھی بہتر کاک ٹیلس کیلئے پیک کرتے ہیں۔ اس کی جوان ، داڑھی والے بارٹینڈرز ہیرمو جیسے ڈرننگ ڈرننگس ، میزکل ، کیمپاری اور تازہ چونے کا جوس کی کھالیں ہیں جو پسے ہوئے کیٹروں اور گھاسوں کے ساتھ ملا ہوا نمک ملا ہوا ہے۔

بونہومی / تمثیل از ربیکا بریڈلی

22 ریو ڈی انجین ، 10 واں آرر۔

اس سفید فام گرم آنے والے ایک میز پر بکنگ کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن آپ عام طور پر لمبی ، چیکنا ، ماربل سے اوپر والی بار میں ایک نشست تلاش کرسکتے ہیں۔ کومپیکٹ کاک ٹیل مینو موسمی طور پر متاثر ہوتا ہے اور معقول قیمت ہے۔ اگر آپ گھر کے ذائقے کے خواہشمند ہیں تو ، امریکی وسکی اور بوربن کی ایک متاثر کن حد پیش کی جاتی ہے۔

لا غار à مائیکل / تمثیل از بذریعہ ربیکا بریڈلی

قدرتی

36 ریو سینٹ مارتھ ، 10 واں آر۔

بیلویلی میں بار کی یہ سلور صرف کمرے میں کھڑی ہے (لفظی طور پر - کوئی سیٹ نہیں ہے) ، لہذا آرام دہ اور پرسکون جوتے پہنیں اور قدرتی الکحل کی اس کی بدلتی ہوئی فہرست کو آزمائیں۔ فلٹرز بند ہیں ، لہذا کچھ مستحکم ہونے کی توقع کریں ، لیکن زیادہ قابل اعتماد کے درمیان ماؤنٹ اٹنا کے قریب ننھے وینو ڈی انا شراب خانہ سے تعلق رکھنے والا ایک پھل ، مٹی والا سسلی لال ، پالمنٹو ہے۔

L’Avant Comptoir du Marché / ریبیکا بریڈلی کے ذریعہ تمثیل

6 رو Lobineau ، 6 ویں آرر.

جنگلی طور پر کامیاب ایل ایوانٹ کمپٹائر منی ایمپائر کی نئی چوکی سب سے پہلے اور سور کا گوشت رکھنے والا ایک پایان ہے (لپسٹک ریڈ پینٹ سور جو رافٹرز سے لٹکتے ہیں ایک اشارہ پیش کرتے ہیں) ، لیکن یہ قدرتی اور بائیوڈینامک کی ایک لمبی فہرست بھی پیش کرتا ہے۔ شراب

پیرس منظر / عکاسی از ربکا بریڈلی