موگل مائیکل لن شراب اور فلم کی تیاری کے بارے میں بات کرتے ہیں
آپ شراب میں اتنے ذاتی طور پر کیسے شامل ہوگئے؟
مجھ میں ان چیزوں سے وابستگی ہے جو صرف ایک کے علاوہ دو کے برابر نہیں ہیں ، ایسی چیزیں جن کے ساتھ دوسرے جہت ہوتے ہیں۔ مجھے فلمی دنیا اور معاصر فن اور شراب پسند ہیں ، کیونکہ ان سب کے پاس یہ تخلیقی پہلو ہے۔
کیا آپ فلم پروڈکشن اور شراب کی تیاری کا انتظام کرنے کے طریقے سے رابطے کر رہے ہیں؟
ایسے غیر متوقع نتائج ہیں جن پر آپ صرف فلم اور شراب کی تیاری دونوں پر قابو نہیں پا سکتے ہیں۔ بہت اکثر شراب سازی کے ساتھ ، یہ موسم ہوتا ہے۔ فلمی کاروبار میں ، یہ موسم یا دوسری چیزوں کی بھیڑ ہوسکتا ہے۔ نہ ہی ایک ایسا عمل ہے جس پر ایک شخص کے ذریعہ قابو پایا جاسکتا ہے۔ وہ دونوں گہری گروپ ورزشیں ہیں ، جن پر عملے کی مصنوعات کی کامیابی پر [پر] بہت اہم اثر پڑتا ہے۔
ٹھیک الکحل کے طویل عرصے سے جمع کرنے والے کی حیثیت سے ، پچھلے 20 سالوں میں آپ کا مجموعہ کس طرح تبدیل ہوا ہے؟
میرے مجموعہ کی توجہ بنیادی طور پر پہلی ، دوسری اور تیسری نمو کی بورڈو الکحل ہوتی تھی۔ مجھے اب بھی اطالوی شراب ، خاص طور پر ٹسکن ملاوٹ سے پیار ہے ، اور ہمیشہ ہی ہسپانوی الکحل کا شوق رکھتا ہوں۔ چونکہ میں بڑے ہوچکا ہوں ، اور آپ دانشمندانہ بحث کر سکتے ہیں ، ہوسکتا ہے کہ میرے ذوق ذرا بھی بدل گئے ہوں ، اور میں معیار برگنڈی شرابوں میں بہت زیادہ ہوں۔
ہمارے شراب اور فلم کے مسئلے سے مزید مشہور ہستیوں کے انٹرویو >>> پڑھیں
اگر آپ کے پاس زمین پر صرف ایک دن باقی رہ گیا ہے تو آپ اپنے خانوں سے کون سی الکحل نکالیں گے؟
ٹھیک ہے ، میں شاید پہلے اپنے ڈاکٹر کو فون کرتا ہوں… لیکن میں ویگنہ سسیلیا کے لئے جانا چاہتا ہوں ، حیرت انگیز ہسپانوی سرخ شراب۔ کسی سفید شراب کے ل maybe ، شاید کوئی اطالوی گیوی کی طرح. کافی واضح طور پر ، شاید 12 دیگر الکحل ہیں جن کے بارے میں مجھے بھی غور کرنا ہوگا۔
گھر میں آرام دہ اور پرسکون رات کے ل، ، ایک مثالی مووی اور شراب کی جوڑی کیا ہے؟
میں محض منصفانہ ہونے کے لئے اپنی فلموں کو خارج کروں گا ، لیکن مجھے لگتا ہے کہ میں دیکھوں گا [ گاڈ فادر ] ، جو [ایسی] غیر معمولی فلم ہے ، اور اس کے ساتھ جانے کے لئے زبردست ٹسکن امتزاج رکھتا ہے۔ رات کے کھانے کے لئے ، ہوسکتا ہے کہ پاستا پٹنیسکا۔