روب میک میلان ، کے بانی سلیکن ویلی بینک کی (SVB) شراب ڈویژن ، اپنا سالانہ جاری کیا شراب صنعت کی رپورٹ کی ریاست اس ہفتے ، یہ کہتے ہوئے کہ شراب کا کاروبار ایک 'ٹپنگ پوائنٹ' تک پہنچ گیا ہے۔ انڈسٹری نے توقع کی تھی کہ ہزاروں سالوں میں شراب کے استعمال میں بچے بومرز کو جگہ ملے گی۔ وہ نہیں ہیں

میک ملن لکھتے ہیں ، 'متعدد عوامل کی وجہ سے ، جن میں ان کی محدود مالی استعداد ، پریمیم اسپرٹ اور کرافٹ بیئر ، تاخیر سے کیریئر ، الکحل کے بارے میں منفی صحت کا پیغام رسانی اور بھنگ کو قانونی حیثیت دینے کی ترجیح ہے ، ہزاروں سالوں میں صارفین شراب کی کھپت میں اضافہ کرنے میں عارضی طور پر رک گئے ہیں۔ .

بھنگ کا عنصر

ایک ای میل میں شراب کا جوش انہوں نے نوٹ کیا کہ بھنگ کی مانگ ، جو کم عمر مردوں کو متاثر کرتی ہے ، 'اس کا امکان نوجوان صارفین پر متبادل متبادل اثر پڑ رہا ہے۔'

جب ان سے پوچھا گیا کہ کیا شراب اور بھنگ کا فائدہ مند طور پر باہمی تعاون ہوسکتا ہے تو ، میک ملن نے جواب دیا ، “یہ دیکھنا باقی ہے۔ آج ، پینے کے نوجوان صارف میں بھنگ کا معمولی اثر پڑتا ہے ، لیکن اس کے استعمال سے معاشرتی طور پر اب بھی ایک منفی مفہوم پڑتا ہے… لیکن اگر اس کو وفاقی حکومت نے شیڈول 1 میں منشیات کی فہرستیں ختم کردیں تو؟ اور کیا ہوگا اگر مشہور شخصیات اعلان کرنا شروع کردیں ، جیسے فرانسس فورڈ کوپولا حال ہی میں [کیا] وہ اپنے [بھنگ] برانڈ شروع کریں گے؟ '

شراب کی فروخت میں اضافہ کم ہوتا ہے

سے ڈیٹا کا استعمال کرتے ہوئے نیلسن بیوریج گروپ ، میک ملن نے پایا کہ 'شراب کی بالترتیب فروخت نے 2018 کے اختتام پر [شرائط] حجم کی فروخت میں منفی اشارہ کیا ہے۔ قیمت کے حساب سے شراب کی کل فروخت اب بھی قدرے زیادہ ہے – لیکن رجحانات تشویشناک ہیں۔'

“ہماری منفی نمو ہوئی۔ میک میلن نے کہا کہ 1993 سے ہم نے منفی نمو نہیں دیکھی۔ لہذا یہ ایک بہت بڑی بات ہے۔

2019 کے لئے ، میک میلن نے پیش گوئی کی ہے کہ غیر معیاری خوردہ فروخت میں 0.5٪ اور 2.5٪ کے درمیان اضافہ ہوگا ، جبکہ حجم کم ہوکر -0.5٪ اور 1.5٪ کے درمیان رہ جائے گا۔

'جو ترقی وہاں ہے وہ غیر سنڈیکیٹڈ 'پریمیم ویلیو' خوردہ فروشوں سے آرہی ہے جیسے الڈی ، Lidl ، کوسٹکو ، اور وہ اسٹور جو شراب خانہ یا نجی لیبل فارمیٹس میں شراب فروخت کرتے ہیں ، لیکن شراب کی کمی کو روکنے کے لئے اس کی ناکافی ترقی ہے۔

کیا پریمیم الکحل دن بچا سکتی ہے؟

مجموعی طور پر ، وہ توقع کر رہا ہے کہ ریٹیل قیمتوں میں پریمیم شراب میں فلیٹ لگے گا کیونکہ صنعت سست حجم میں اضافے اور شراب کی تھوڑی سے زائد رقم کے ذریعے کام کرتی ہے۔

price 15 سے 17 price قیمت کی حد میں کچھ قیمتوں میں کمی ہونی چاہئے۔ bottle 9 سے نیچے کی بوتلیں شراب اور حجم دونوں میں سکڑتی رہیں گی۔

کیلیفورنیا کی مارکیٹ میں انگور اور بلک الکحل کی قیمتوں میں کمی متوقع ہے ، حالانکہ ایس وی بی کو توقع ہے کہ اوریگون کا مستقبل روشن ہوگا۔

میک ملن کہتے ہیں کہ انضمام اور حصول کے بارے میں ، وہ بھی عروج پر ہیں۔ وہ توقع کرتا ہے کہ مارکیٹ بڑے کھلاڑیوں کے ساتھ آہستہ آہستہ ہوجائے گی 'بڑے پیمانے پر مطمئن اور اپنے موجودہ حصول کو ہضم کرو'۔

میک ملن نے مزید کہا کہ 2019 میں کچھ فروخت کنندگان کو پتہ چل جائے گا کہ انہوں نے مارکیٹنگ کے عمل کو شروع کرنے کے لئے تھوڑا بہت طویل انتظار کیا ہے ، اور فروخت کی قیمتیں کچھ کم ہوجائیں گی۔