کیا رائل آئسنگ میں کچے انڈے کی سفیدی کھانا محفوظ ہے؟
لہذا آپ نے پیچیدہ طریقے سے سجے ہوئے ان کو دوبارہ بنا کر چھٹیوں کے ایک نئے بیکنگ چیلنج کو قبول کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔ چینی کوکیز . اوہ بہت رنگین اور مزیدار علاج میٹھی میز کے لئے ایک شاندار مرکز بناتا ہے. اگر آپ نے پہلے رائل آئسنگ (میٹھے کو سجانے کے لیے استعمال ہونے والی سخت آئسنگ) نہیں بنائی ہے، تو آپ ترکیب میں کچے انڈے کی سفیدی دیکھ کر حیران رہ سکتے ہیں۔ چونکہ ہم بڑے ہو کر سیکھتے ہیں کہ کچے انڈے کھانا خطرناک ہے کیونکہ ان میں شامل ہو سکتے ہیں۔ سالمونیلا ، ہم تشویش کو سمجھتے ہیں۔ اس سے پہلے کہ آپ رائل آئسنگ کا متبادل تلاش کریں، اس انڈے کی سفید آئسنگ کے بارے میں اور بیکٹیریل بیماری کے کسی بھی خطرے سے بچنے کا طریقہ جاننے کے لیے پڑھیں۔
بی ایچ جی / سڈنی سوادج
بلین موٹس
کیا کچے انڈے کی سفیدی کے ساتھ تیار کردہ رائل آئسنگ کھانے کے لیے محفوظ ہے؟
خطرہ معمولی ہے، لیکن یہ یقینی طور پر ممکن ہے کہ کچے انڈے کی سفیدی میں خوراک سے پیدا ہونے والے پیتھوجینز ہوں، جیسے سالمونیلا . خوش قسمتی سے، آپ مرنگو پاؤڈر یا پاسچرائزڈ انڈے کی سفیدی کا استعمال کرکے دو مختلف طریقوں سے رائل آئسنگ تیار کر سکتے ہیں جس میں کوئی خطرہ نہیں ہے۔
میرنگو پاؤڈر کے ساتھ رائل آئسنگ
دستکاری کی دکانوں اور بیکری سپلائی آؤٹ لیٹس پر دستیاب ہے، meringue پاؤڈر ($7، والمارٹ ) پاسچرائزڈ خشک انڈے کی سفیدی سے بنایا گیا ہے۔ ہمارے ٹیسٹ کچن کی آزمائشی اور سچی رائل آئسنگ ترکیب میرنگو پاؤڈر پر انحصار کرتی ہے۔
پاسچرائزڈ انڈے کی سفیدی کے ساتھ رائل آئسنگ
اگر آپ کی رائل آئسنگ کی ترکیب خام انڈے کی سفیدی کا مطالبہ کرتی ہے، تو پاسچرائزڈ انڈے خریدنے کا انتخاب کریں۔ اس کا مطلب ہے کہ انڈوں کو جزوی طور پر جراثیم سے پاک کیا گیا تھا اور کھانے سے پیدا ہونے والی کسی بھی بیماری سے چھٹکارا پانے کا زیادہ امکان تھا۔ آپ زیادہ تر گروسری اسٹورز پر انڈوں پر پاسچرائزڈ لیبل تلاش کر سکیں گے۔
اب جب کہ آپ جانتے ہیں کہ آپ شاہی آئسنگ میں کچے انڈے کی سفیدی کو محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں، کچھ مزیدار چیزوں پر اپنی سجاوٹ کی مہارت کی مشق کریں شوگر کوکی کٹ آؤٹ جو موسم یا پسندیدہ رنگوں سے میل کھاتا ہے۔
کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں
