Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

سوال و جواب ،

ایرک ٹرمپ ، مالک ، ٹرمپ وائنری

27 کی عمر میں ، ایرک ٹرمپ ٹرمپ سلطنت کا سب سے مشہور چہرہ نہیں ہے ، لیکن یہ جلد ہی بدل سکتا ہے۔ ٹرمپ آرگنائزیشن کی ترقی اور حصول کے ایگزیکٹو نائب صدر Donald اور ڈونلڈ کے بیٹے April کو نئے ایرک ٹرمپ وائن مینوفیکچرنگ ایل ایل سی کا سربراہ مقرر کیا گیا ہے ، جس نے اپریل میں ورجینیا کے شارلٹس وِل میں تاریخی کلوج وائنری حاصل کیا تھا۔ وائنری اور ریڈز ، گورے اور چمکنے والے تیار کرنے کے لئے جاری رکھنا ، کلگو نے قائم کیا (اس کے علاوہ کچھ نئے لیبل سڑک کے نیچے) وائنری - جلد ہی ہوٹل کی منزل بننے والی ، نے پہلے ہی ایک بڑی صنعت اور صارفین کی بازگشت بنا دی ہے۔ ہم نے ٹرمپ سے حال ہی میں اس نئے منصوبے کے بارے میں ان کے وژن پر تبادلہ خیال کرنے کے لئے بات کی ، اور آیا وہ آنے والے دنوں میں ارمانی سوٹ کے مقابلے میں ربڑ کے جوتے میں زیادہ وقت گزاریں گے۔



شراب کا شوق: کلوج املاک کے حصول اور ٹرمپ گروپ کے لئے ٹرمپ وینری کا اجراء کیوں انوکھا ہے؟
ایرک ٹرمپ: دراصل ، جائداد غیر منقولہ مارکیٹ مکمل طور پر شراب کے کاروبار سے مختلف نہیں ہے۔ دونوں میں آپ ذہانت سے ردact عمل کرسکتے ہیں ، قدامت پسند بنیں اور اچھے فیصلے کرسکتے ہیں لیکن اس بات کی کوئی ضمانت نہیں ہے کہ چیزیں آپ کے راستے میں آئیں گی۔ غیر منقولہ جائداد غیر منقولہ فطرت ہی اس سے لطف اٹھاتی ہے۔ میرے خیال میں زراعت کی ناقابل فطرتی نوعیت وہی ہے جو عمدہ شراب بناتی ہے۔ موسم ، مٹی ، یہ سب چیزیں شراب کو بدل پانے والی بناتی ہیں اور اس پرانی چیز کو پچھلے سال سے مختلف بنادیتی ہیں۔ اور یہی چیز اسے دلچسپ اور مختلف بناتی ہے ، اور آپ کو کوشش کرنا جاری رکھنا چاہتی ہے۔ انگور کی طرح ، گولف کورس بھی موسم پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں۔ آپ کو برسوں کی خشک سالی ہے اور بہت زیادہ بارش بھی اچھی نہیں ہے۔ وہ کامل توازن تلاش کرنے کی کوشش کر رہا ہے۔

ہم: کیا شراب کے کاروبار کے بارے میں آپ کو کسی چیز نے حیران کیا ہے؟
اور: انڈسٹری کا فوری ردعمل کا وقت میرے لئے دلچسپ ہے۔ ہمیں کل رات طوفان آیا تھا اور آج ہمیں ایک اضافی اسپرے کرنے کی ضرورت ہے۔ آئیے 30 ملازمین کی خدمات حاصل کرتے ہیں… ہم ان 30 ملازمین کو کہاں سے رکھیں گے؟ کل جائیداد پر ہونا ہے؟ یہ بہت جلدی ہے یہ متاثر کن ہے۔ انڈسٹری میں پیمراڈی کی ایک سطح بھی ہے جو بہت عمدہ ہے۔ مجھے معلوم ہے کہ ہمارے پڑوسی کا سپریر نیچے چلا گیا اور ہم نے اپنے لڑکے کو مدد کے لئے بھیجا۔ میرے خیال میں نیویارک کے سرمایہ دار [کلچر in میں آپ اسے مسابقتی جائداد سمجھیں گے ، اور مجھے نہیں لگتا کہ شراب کی صنعت اس طرح کام کرتی ہے۔ آپ دوسروں کی مدد کرتے ہیں۔ یہ برادری ہے۔ یہ ابھی بھی کاروبار اور بہترین مصنوع کی تخلیق کے بارے میں ہے لیکن یہاں ایک اخلاقیات ہیں جو شاید آپ کو دوسرے کاروبار میں نظر نہیں آئیں گی۔

ہم: کیا آپ کو امید ہے کہ ورجینیا شراب کی صنعت کو آپ کے برانڈ سے وابستہ طور پر فروغ دیں گے؟
اور: میں جو چیز [سابقہ ​​مالک] پیٹریسیا [کلج] کو دیتا ہوں اس کا سب سے زیادہ کریڈٹ ورجینیا شراب کو نقشے پر ڈالنا ہے۔ لیکن ایک کام جو ہم کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں وہ یہ ہے کہ ہم جہاں بھی جاتے ہیں اس طرف توجہ مبذول کرو۔ جب لوگ ورجینیا جاتے ہیں۔ مجھے لگتا ہے کہ وہ پراپرٹی کے بارے میں جان لیں گے اور ہم نے ایک بڑا بیان دیا ہے۔ یہ پریس میں بڑے پیمانے پر چھایا گیا تھا۔ میرے خیال میں ورجینیا کے لئے یہ بہت کچھ کرتا ہے۔ مجھے یہ بھی لگتا ہے کہ ہم ایک قابل شناخت برانڈ… ایک انسانی چہرہ پیش کرتے ہیں۔ یہ میرے والد رہا ہے اور اسی طرح ہر روز ہم [بچوں]۔ ایک طرز زندگی ایسوسی ایشن ہے اور بالواسطہ طریقے سے ، احتساب ہوتا ہے۔ بہت سارے مختلف برانڈ ناقابل حساب ہیں اور ان کے لئے جواب دینے والا کوئی نہیں ہے۔ ہمارے پاس تنظیم اور شخصیت ہے اور ہم جوابدہ ہیں ، اور اس کا مطلب ہے ہمارے کاروبار میں سب کچھ۔



ہم: کیا شراب اور کھانا آپ کی زندگی کا ایک اہم حصہ بڑھ رہا ہے؟
اور: میں بڑے پیمانے پر شراب کے ساتھ بڑے نہیں ہوا تھا ، لیکن میرے خاندان کے دونوں اطراف میں شراب جمانے کی جڑیں جمہوریہ چیک اور جرمنی میں ہیں۔

ہم: کیا آپ شراب جمع کرنے والے ہیں؟ آپ نے اپنے مجموعہ کی تعمیر کیسے شروع کی؟
اور: میں نے ایک شراب خانہ کا دورہ کرکے جمع کرنا شروع کیا جس میں مجھے بھروسہ ہے اور وہاں کے لوگوں کے ساتھ مل کر ایک متنوع تہھانے بنانے کے لئے۔ میرے لئے یہ ضروری تھا کہ ہر شراب اور شراب خانوں کے پیچھے کہانیاں جانیں۔ مجھے کھانا پکانا پسند ہے اور میری گرل فرینڈ کھانا پکانے والے اسکول میں جاتی تھی لہذا ہر سال میرے گھر میں یہ بڑی پارٹییں ہوتی ہیں اور ہم قدرتی طور پر مہمانوں سے شراب کی بوتلیں وصول کرتے ہیں ، اس لئے میں نے اپنا مجموعہ بھی اسی طرح بنایا ہے۔ جب سے یہ جائیداد خرید رہی ہے تب سے میں سوچتا ہوں کہ میرے دفتر میں آنے والا ہر شخص اپنے دوست کے داھ کی باری یا اپنے کنبے کے داھ کے باغ سے شراب کی ایک نئی بوتل لے کر آیا ہے ، لہذا اب آپ میرے دفتر میں چلے جائیں اور میرے پاس اس میں لفظی طور پر 100 بوتلیں ہیں۔

ہم: کسی بھی قسم کی الکحل جس میں آپ سب سے زیادہ راغب ہو؟
اور: مجھے نئی چیزیں آزمانا پسند ہے ، لہذا میں چھوٹے اور دور دراز علاقوں کی طرف راغب ہوں۔ میں ایک طرح سے انڈر ڈوگ کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنا چاہتا ہوں ، جس کی وجہ سے ہم اس میں دلچسپی پیدا کرتے ہیں جو ہم داخل ہو رہے ہیں۔

ہم: ابھرتے ہوئے یا چھوٹے علاقوں کی بات کرتے ہوئے ، آپ کو کیوں لگتا ہے کہ آپ کے لئے ورجینیا شراب کے کاروبار میں جانے کا صحیح وقت ہے؟
اور: میرے خیال میں ابھرتے ہوئے خطے میں کام کرنا وقت کا تقاضا ہے کیونکہ چند سال قبل لوگوں کو سب سے مہنگی الکحل خریدنی پڑتی تھی… یہی دنیا تھی جس میں ہم رہتے تھے۔ کساد بازاری کی بنیاد پر پیسہ خرچ کرنے پر ایک نیا جذبہ ہے… لوگ احساس کر رہے ہیں کہ آپ پیسے بچائیں اور خوش رہیں۔ پوری صنعتوں کے صارفین کو یہ احساس ہو گیا ہے کہ وہ کم پیسے میں ناقابل یقین مصنوعات حاصل کرسکتے ہیں۔ خانے کے باہر جاکر۔ کلوج جیسی پراپرٹیز نے ثابت کردیا ہے کہ آپ 90 کی دہائی میں اسکور حاصل کرسکتے ہیں اور آپ کو نیپا میں ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔

اگر آپ واقعتا the بہترین بننے کی کوشش کرتے ہیں تو ، مجھے لگتا ہے کہ آپ یہ کر سکتے ہیں۔ اگر آپ ایک اچھی گھڑی چاہتے ہیں تو آپ کو رولیکس خریدنے کی ضرورت نہیں ہے۔

میں نے دنیا کے کچھ خطوں کے بارے میں سومیئرز اور شراب کی صنعت سے وابستہ لوگوں سے کچھ دلچسپ بات چیت کی ہے جو شاید ابھی موجود نہیں ہیں ، لیکن حقیقت میں کیلیفورنیا جیسی جگہوں سے بہتر حالات بڑھ رہے ہیں۔ میرے خیال میں ان علاقوں میں سے بہت سارے پروان چڑھ رہے ہیں ، صحیح نقطہ نظر کے ساتھ ، اشتھار ہمیں حیران کر دیتا ہے۔

ہم: کیا آپ کے پاس وائنری کی دوسری خصوصیات خریدنے کا منصوبہ ہے؟
اور: میرے خیال میں ہم یہ دیکھنا چاہتے ہیں کہ یہ کس طرح پہلے ہوتا ہے۔ ایک وقت میں ایک چیز