شاید آپ نے یہ خبر پہلے ہی دیکھی ہو گی: اس کے سیکوئل کے لیے بہترین سیٹ اپ کیا معلوم ہوتا ہے۔ سنیچر نائٹ لائیو پیروڈی کمرشل کیسی ایفلیک نے اداکاری کی، ڈونٹ چین ڈنکن کی ہے۔ اعلان کیا الکحل والی کافیوں اور چائے کی ایک لائن، جو اب ایک درجن ریاستوں میں دستیاب ہیں۔

ڈنکن اسپائک کی پیشکش ہلکے سے کاربونیٹڈ ہوتی ہیں، جس میں معتدل مقدار میں شراب اور تھوڑی مقدار میں کیفین شامل ہوتی ہے۔ ان میں آئسڈ چائے اور آئسڈ کافی کی کئی اقسام شامل ہیں، فرنچائز کی مقبول غیر الکوحل پیشکشوں سے متاثر ذائقوں میں۔ اسپِکڈ لائن ڈنکن کے برانڈ کو حاصل کرنے کے لیے ایک ڈرامہ دکھائی دیتی ہے، جو بنیادی طور پر صبح کے معمولات سے وابستہ ہے، ایسی جگہوں پر جہاں الکحل سماجی طور پر زیادہ قابل قبول ہے۔

شاید ہارڈ سیلٹزر اور دیگر ریڈی ٹو ڈرنک (RTD) پیشکشوں کی کامیابی سے خوش ہو کر، Dunkin’ دیگر غیر بوزی برانڈز کی ایک بڑی تعداد میں شامل ہو جاتا ہے جو بوزیئر علاقے میں پھیلنا چاہتے ہیں۔ اس میں Mtn Dew، Lipton Tea، Arizona Tea، Sunny D اور Monster Energy شامل ہیں۔

لیکن کیا ڈنکن کے شائقین واقعی اسپائک پینے والوں میں تبدیل ہوجائیں گے؟ خلا کو دیکھنے والوں کے پاس ایسا سوچنے کی وجہ ہے۔ یقینی طور پر، ڈنکن اس پر شرط لگا رہا ہے۔

آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: ایسپریسو ٹانک سے ملو، ایسپریسو مارٹینی کا این اے جواب

'وہاں ایک ارتقاء ہوا ہے جہاں الکوحل کے بغیر کمپنیاں اس راستے کو آزمانے کے لیے تعلقات عامہ کے نقطہ نظر سے اتنی خوفزدہ نہیں ہیں جتنا کہ وہ پہلے تھیں۔' وضاحت کے ذریعے برانڈ ایلیکسیر پارٹنرشپس کے ایک پارٹنر جیف میوزیل کہتے ہیں۔ 'رکاوٹیں ہٹا دی گئی ہیں۔'

1980 کی دہائی میں، میوزیل نے براؤن-فارمین بیوریج کمپنی — جیک ڈینیئلز کے بنانے والے — میں کام کیا اور یاد کرتے ہوئے کہا کہ کوکا کولا کمپنی اس سے وابستہ ہونے سے محتاط تھی۔ جیک اور کوک کاک ٹیل کسی بھی طرح، شکل یا شکل میں۔ یہ آج سے ایک بڑی تبدیلی ہے: حال ہی میں Coca-Cola نے Red Tree Beverages کے نام سے ایک ذیلی ادارہ بنانے کا اعلان کیا ہے، جسے Coca-Cola کے بڑھتے ہوئے الکحل کے کاروبار اور شراکت داری کا کام سونپا گیا ہے۔ (یہ کمپنی کے غیر الکوحل کے کاروبار سے الگ ہے، تاکہ حکومتی ریگولیٹرز کو الجھایا نہ جائے۔) دریں اثنا، Topo Chico — کوکا کولا کا ایک اور پروڈکٹ — اب MolsonCoors کے ساتھ شراکت کی بدولت سخت سیلٹزر شکل میں موجود ہے۔

ان دنوں، 'غیر الکوحل کے موقع سے آگے بڑھنے کا کوئی بھی موقع، مضبوط برانڈ نام والی کمپنیاں اس کا اطلاق کر سکتی ہیں،' میوزیل وضاحت کے ذریعے پیش کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، غیر الکوحل برانڈز کے لیے، بامعنی ترقی آنا مشکل ہو سکتا ہے، یہاں تک کہ لائن ایکسٹینشن کے ساتھ۔ الکحل کے راستے پر جانے میں سوئی کو حرکت دینے اور 'نئے پینے والوں کو تلاش کرنے کی صلاحیت ہے جنہوں نے پہلے آپ کو نہیں پیا ہے۔'

مشروبات تیار کرنے والی ماس بے بریونگ کمپنی کے صدر نتھینیل ڈیوس کا کہنا ہے کہ ڈنکن اسپائکڈ کافی کا مطلب دوپہر کے آخر میں ایک مشروب ہے۔ ماس بے بریونگ کمپنی ہارپون، کلاؤن شوز اور دیگر جیسی بریوریوں کی بنیادی کمپنی ہے۔

ڈیوس کا کہنا ہے کہ 'ان کو ٹیلگیٹنگ [پروڈکٹ] کے طور پر سمجھا جاتا ہے، دوپہر میں ایک پک-می اپ۔ ٹھنڈے مرکب کی طرح، ٹافیاں بھی 'دوپہر کا کھیل' ہیں۔ وہ کہتے ہیں کہ چائے کا مقصد جہاں بھی تازگی کی ضرورت ہوتی ہے اور 'جہاں بیئر کھیلتا ہے وہاں کھیلتا ہے۔'

آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: مشروبات کے ماہرین کے مطابق، بہترین ڈبہ بند کھیت کے پانی

مصنوعات کی پیداوار میں اپنے مرکزی کردار کے باوجود، Mass Bay Brewing Co. اپنی شمولیت کے بارے میں کم اہمیت رکھتی ہے، جو کہ شریک برانڈڈ بیئر ہارپون اور ڈنکن کی پہلی بار چند سال قبل ریلیز ہوئی اور پیداوار جاری رکھے ہوئے ہے۔ ان میں کدو کا مسالہ دار لیٹ ایل، بلو بیری مچھا آئی پی اے، میپل کریم بلونڈ ایل اور ایک پورٹر شامل ہیں۔ ہر ایک کو یا تو چائے، کافی یا ڈنکن کے ڈونٹس سے بنایا جاتا ہے، لیکن یہ بیئر کی جگہ پر مضبوطی سے ہیں۔ ڈنکن اسپائکڈ ڈرنکس، تاہم، یقینی طور پر بیئر نہیں ہیں - وہ مالٹ مشروبات ہیں۔ اگرچہ بوسٹن میں ہارپون بریوری میں تیار کیا گیا اور سائٹ پر موجود ٹیپروم میں پیشکش پر، وہ بریوری کے خیالات کو جنم دینے کے لیے ڈیزائن نہیں کیے گئے ہیں۔ ڈیوس کی وضاحت کرتے ہوئے، 'اسپائکڈ واقعی ایک الگ فرنچائز اور برانڈ ہے۔

'ہم ہارپون کو پیکیج پر اور عوام کے ساتھ کھیل رہے ہیں،' وہ جاری رکھتے ہیں۔ 'یہ امریکن اسپائکڈ بیوریج کمپنی کے ڈویژن کے تحت ہے۔' ڈنکن کے عہدیداروں نے انٹرویو کی متعدد درخواستوں کو مسترد کردیا۔

چائے کے ذائقے والے ڈنکن اسپِک کی پیشکشوں میں رجحانات کے ساتھ ملبوس ہے۔ سخت آئسڈ چائے کی قسم، جو تھوڑا سا نشاۃ ثانیہ سے گزر رہا ہے۔ برسوں سے، بوسٹن بیئر کمپنی کی طرف سے تیار کردہ مشروب، ٹوئسٹڈ ٹی نے چند چیلنجرز کے ساتھ زمرے پر راج کیا ہے۔ لیکن حال ہی میں، گریٹ لیکس بریوری اور کیپ مے بریونگ جیسی کرافٹ تنظیموں سے لے کر ایریزونا، سونک اور لپٹن جیسے بڑے برانڈز تک، دوسری کمپنیاں اور بریوری خلا میں پہنچ گئی ہیں۔

ڈنکن کی سخت آئسڈ چائے ذائقوں میں تھوڑی میٹھی، آدھی اور آدھی، اسٹرابیری ڈریگن فروٹ اور مینگو پائن ایپل میں آئے گی۔ سبھی 5% abv ہیں اور 12-اونس کین اور مکس پیک میں سال بھر دستیاب رہیں گے۔ قدرے میٹھی قسم اس کے اپنے 12-اونس سکس پیک اور 19.2-اونس کین میں بھی دستیاب ہوگی۔

ڈنکن کو کافی کی سخت جگہ میں مشکل وقت ہو سکتا ہے، جس نے ٹوٹنا مشکل ثابت کیا ہے۔ پچھلے کئی سالوں کے دوران، زمرے میں شاندار اندراجات آئے ہیں، جس میں MolsonCoors کے ساتھ La Colombe کا تعاون اور Pabst کی طرف سے بنایا گیا ایک اور شامل ہے۔ صارفین کی کمزور ردعمل پر دونوں کو پچھلے سال شیلف سے نکالا گیا تھا۔

شاید ڈنکن کو اپنے برانڈ کی پہچان کی بدولت بہتر کامیابی ملے گی۔ لیکن چونکہ یہ اپنی دکانوں میں یا اس کے دیگر ریڈی ٹو ڈرنک مشروبات کے ساتھ سخت مشروبات نہیں بیچ سکتا، اس لیے صرف وقت ہی بتائے گا کہ آیا صارفین کی دلچسپی مصنوعات کی ابتدائی بز سے بالاتر ہے۔

آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں: اس سال کھلنے کے لیے 9 بہترین ہارڈ آئسڈ چائے

اسپِکڈ کافی کی پیشکش اصل، کیریمل، موچا اور کیریمل ذائقوں میں آتی ہیں اور 6% abv ہیں۔ تیز چائے کی طرح، یہ 12-اونس مکس پیک میں دستیاب ہیں اور اصل اس کے اپنے چھ پیک کے طور پر اور 19.2-اونس کین میں دستیاب ہے۔

دن کے اختتام پر، الکحل کی جگہ میں ڈنکن اور دیگر غیر الکوحل والے برانڈز کا کہنی کا استعمال مشروبات میں قدرتی ارتقاء کا حصہ ہے جو ہر پانچ سے سات سال بعد ہوتا ہے، کیونکہ صارفین کا ذائقہ بدل جاتا ہے۔

1980 اور 90 کی دہائی میں شراب کے کولر کی طرح ذائقہ دار الکحل مشروبات کے عروج کے بارے میں سوچئے۔ اس کے بعد سمرنوف آئس جیسے مکسرز آئے اور زمرہ بالآخر سخت سیلٹزر کو شامل کرنے کے لیے تیار ہوا، جو حالیہ برسوں میں 'پہاڑی کا بادشاہ' رہا ہے۔ میوزیل کا خیال ہے کہ ڈنکن اسپائکڈ جیسی پیشکشیں زیادہ عام ہو جائیں گی۔

'یہ اگلی لہر ہو سکتی ہے،' وہ کہتے ہیں۔