Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

ارجنٹائن ،

اندرونی پروفائل: گوستااو سانٹوولا

لاس اینجلس میں ایوارڈ یافتہ موسیقار گوستاو سانولاولا کے گھر میں ٹرافی کا معاملہ ہارڈ ویئر سے بھرا ہوا ہے۔



بیونس آئرس کے باہر سیوڈاڈ جارڈن کے پروڈیوسر / کمپوزر / گٹارسٹ نے کئی عالمی مشہور کاروائیاں پیش کیں ، جن میں کولمبیا کے دل کا جھنڈا شامل ہے۔ ان دنوں ، 63 سالہ سانٹوولا ، گیلریمو ڈیل ٹورو کی 2006 میں ایوارڈ یافتہ فلم ، پین کی لیبھارتھ کے آئندہ مرحلے کے ورژن کے لئے گیت گزار پول ولیمز کے ساتھ موسیقی پر کام کر رہے ہیں۔

کسی نہ کسی طرح ، سانٹولا نے اپنے نظم میں 'ونٹنر' کا لقب شامل کرنے کا وقت پایا ہے۔ 2005 میں ، اس نے طویل عرصے سے اپنی اپنی شراب خانہ کی خواہش کو پورا کیا۔ گٹارسٹ راؤل 'ٹیلن' اورروزکو کے ساتھ ، سانٹوولا اور اس کی اہلیہ ، الیجندرا پالسیوس نے ، مینڈوزا کے لوزان ڈی کویو میں ایک داھ کی باری خریدی۔

یہ تینوں Cielo Y Tierra (جنت اور زمین) کا مالک ہے اور چلارہی ہے ، جو لونلاٹا سب زون میں تقریبا about 50 ایکڑ پر محیط ہے۔ سب سے پہلے تجارتی ونٹیج سیئلو وئ ٹیرا شراب کی 2010 میں آئی تھی۔



وائنری فی الحال سالانہ صرف 50،000 سے زیادہ بوتلیں تیار کرتی ہے ، جس میں تین مالبیکس اور ایک کیبرنیٹ سوویگن شامل ہیں۔ شراب ، جن کا نام سیلیڈور ، ڈان جوآن نہوئل اور ڈان جوآن نہوئل ریسرووا ہیں ، کو ترتیب دینے کی میز کے ذریعہ امریکہ میں فروخت کیا جاتا ہے۔

CieloY Tierra داھ کی باری لا Luna کہلاتی ہے ، جس کا نام ان کی 19 سالہ بیٹی لونا کے نام پر رکھا گیا ہے ، جو UC ڈیوس میں انجانیات کی تعلیم حاصل کررہی ہے۔ ڈان جان نحویل کے دو شراب اپنے بیٹے ڈان جان کی عزت کرتے ہیں ، جسے وہ ڈی جے کہتے ہیں۔

سانتوولا کا کہنا ہے کہ ، 'میری بیس کی دہائی سے ہی ، میں نے یہ رومانٹک خیال کسی دن انگور کا مالک بننے اور اپنی شراب بنانے کا تھا۔ 'سییلو و ٹیرا کے ساتھ ، ہدف کبھی بھی کسی مشہور شخصیات کی شراب تیار کرنا نہیں تھا ، لیکن ایسی چیز جسے لوگ پیتے ، پیار کرتے ، اور تب ہی جاننا چاہتے ہیں کہ اس کے پیچھے کون ہے۔'

سانٹوولا بھی ارجنٹائن کی شراب کے لئے اعزازی سفیر کے طور پر کام کرتا ہے۔

ارجنٹائن 1970 کی دہائی سے ہی امریکہ میں مقیم ہے۔ 'ارجنٹائن میں ، ہماری ایک قول ہے: امریکہ کوئی ملک نہیں ، یہ ایک بڑا براعظم ہے ، اشویا سے لے کر الاسکا تک ، اور ہم سب امریکی ہیں۔'