Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

کھانے کی ترکیبیں ،

اکریان نوڈلس نسخہ اور جوڑی

اکریا: یونانی جزیرے سے جہاں لوگ مرنا بھول جاتے ہیں وہاں سے خوراک ، زندگی اور لمبی عمر کے اسباق نیویارک کے یونانی شراب اور کھانوں کے مندر کے شیف ، ڈیان کوچیلس کے تحریر کردہ ، مولیووس ایک چھوٹے سے جزیرے پر فوکس - جہاں مقامی افراد اپنی کافی لمبی زندگی کو شراب ، سبز بھاری غذا اور بہت ساری جنسی زیادتی کا سہرا دیتے ہیں۔ یہ ترکیب سونف سے بھری ہوئی ہے ، ایک جزو نے جنسی خواہش کو بڑھانے کے لئے کہا۔



6 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل ، تقسیم کیا گیا
1 بڑی لال پیاز ، باریک کٹی
لہسن کے 2 لونگ ، کیما بنایا ہوا
2 کپ باریک کٹی ہوئی مخلوط تازہ جڑی بوٹیاں ، جن میں جنگلی سونف (یا سونف کے پتے) شامل ہیں ، ٹکسال ، ڈل ، مارجورام ، اوریگانو ، اجمودا ، تائیم
نمک اور تازہ کالی مرچ ، ذائقہ
1 پاؤنڈ فیٹچوائن یا ٹیگ لیٹل (یا اپنی پسند کا پاستا متبادل)
2 کپ یونانی دہی
1 چائے کا چمچ grated نیبو زیسٹ

درمیانے درجے کی گرمی پر 2 چمچ زیتون کا تیل گرم کریں۔ پیاز اور لہسن شامل کریں اور نرم ہونے تک پکائیں ، تقریبا 8 8 منٹ۔ اس مرکب کو کٹورے میں جڑی بوٹیاں ڈالیں ، اور اس میں نمک اور تازہ کالی مرچ ڈالیں۔

اچھی طرح سے نمکین پانی کا ایک بڑا برتن ابال کر لے آئیں اور پاستا کو مطلوبہ عطیہ پر پکائیں۔



دریں اثنا ، دہی ، باقی زیتون کا تیل اور لیموں کا غلاف ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، پھر پاستا کے پکے ہوئے پانی کے 2 کپ میں ہلائیں۔

پاستا ڈرین کریں اور دہی اور جڑی بوٹیوں کے مرکب کے ساتھ مل کر ٹاس کریں۔ مزید نمک اور کالی مرچ کے ساتھ آزادانہ طور پر سیزن ، چکھنے اور خدمت کرنے کے ل.۔ اگر مطلوبہ ہو تو اضافی جڑی بوٹیوں سے گارنش کریں۔ 2 (کافی مقدار میں بچا ہوا) کے ساتھ کام کرتا ہے۔

جوڑا لگائیں

مولیووس کے شراب کے ڈائریکٹر ، کمال کُوری کو خدمت کرنا پسند ہے گایا 14-18h Agiorgitiko Rosé . کوہیری کا کہنا ہے کہ ، 'نمیا کے نواحی گاؤں اسپرکیمپوس گاؤں میں اونچی اونچائی پر پیوست ، یہ ایک عمدہ اور صاف گلاب ہے ، جس میں گرم موسم میں پکے ہوئے ذائقوں کا ذائقہ ہوتا ہے۔' 'سرسبز پھل دہی کی تنگی کو ختم کردے گا جبکہ تیزابیت آپ کی تالو کو مزید مانگتی رہے گی۔'

یونان کا شمالی فضل