سیوکس فالس عظیم میدانی علاقوں میں کھانے کو کس طرح طے کررہے ہیں
آپ کو شاید اس کا احساس نہیں ہوگا ، لیکن ساؤکس فالس ، ساؤتھ ڈکوٹا میں بہت کچھ چل رہا ہے۔ آئیووا ، نیبراسکا اور مینیسوٹا کی سرحدوں کے قریب واقع ، یہ ڈینور اور منیپولس کے مابین سب سے بڑا شہر ہے ، اور یہ 250،000 سے زیادہ وسیع آبادی کا کام کرتا ہے جو زیادہ سے زیادہ میٹروپولیٹن ایریا کو گھر کہتے ہیں۔ یہ ایک باصلاحیت کھانے پینے کی کمیونٹی پر فخر کرتا ہے جسے اپنی جڑوں پر فخر ہے اور انہوں نے ایک وفادار کسٹمر بیس حاصل کیا ہے۔
جیسا کہ مقامی کافی روسٹر کے ویس آئزن ہاور ٹوٹ جاتا ہے کہتے ہیں ، 'لوگ پوچھتے ہیں کہ ہم کیوں رہتے ہیں ، لیکن یہاں ایک حقیقی اثر پڑنے کا موقع موجود ہے۔'
کھائیں
بریڈیکو / فیس بک کے بشکریہ تصویر
بریڈیکو
اس کو پار کرنا مشکل نہیں ہے بریڈیکو ’’ شہر کے کچھ بہترین ریستوراں میں لمبی فرج کی روٹیاں ، لیکن زائرین کو تندور سے تازہ اپنی تازہ شدہ روٹی آزمانے کے لئے بیکری کے ذریعہ ہی رکنا پڑتا ہے۔ آپ کو قدرتی سینڈویچ اور تازہ پاستا کے ساتھ ، ہاتھوں سے تیار کردہ لکڑی سے چلنے والے تندور میں بنی نیپلس اسٹائل کا پیزا بھی ملے گا۔ اگر آپ اپنے کھانے کے ساتھ جانے کے لئے مشروبات ڈھونڈ رہے ہیں تو کوشش کریں فرنسن بریونگ کمپنی ، شاندار مائکرو بریوری اگلے دروازے پر.
CH Pâtisserie / تصویر بشکریہ CH Pâtseserie ، فیس بک پر کروزینٹس۔
CH پیسٹری
سیزن دو کا فاتح ٹاپ شیف: بس ڈیسرٹ ، کرس ہنمر نے اپنی عالمی معیار کی بیکنگ کی مہارت کو ظاہر کرنے کے لئے سائکس فالس کے دلکشی کا انتخاب کیا۔ CH پیسٹری آپ پیرس میں ڈھونڈنا خوش قسمت ہوں گے ، میکارون ، کروسینٹ ، چاکلیٹ کنفیکشن اور پیٹ گٹیکس فروخت کرتا ہے۔ ہنمر کا اگلا منصوبہ آئندہ سال کھولنے کے لئے تیار کردہ ایک یورپی طرز کی آئس کریم شاپ ، پارلر آئس کریم کی ہوگی۔
چمچیوری چاسلک 
ایم بی میں ایک ڈش ہسکیٹ / تصویر بشکریہ ایم بی۔ ہسکیٹ ، فیس بک
ایم بی۔ ہسکیٹ
یہ بے مثال سارا دن کا کھانے سیوکس فالس کو ہر چیز کا خلاصہ بناتا ہے۔ ڈیلی بریکس سے کافی ، بریڈیکو سے روٹی اور بائسن برگر پیش کرتی ہے۔ ناشتا کراپ پر ایم بی۔ ہسکیٹ ایک پسندیدہ ہیں ، جیسے ان کے مفلیٹاس ، نیو اورلینز میں مقبول سینڈویچ جو سیوکس فالس میں بھی ہمہ جہت بن گیا ہے۔ جمعہ اور ہفتہ کے دن ، تین مرتبہ پرکس فکس ڈنر سے محروم نہ ہوں ، جب شیف مائیکل ہاسکٹ اور سارہ لنجین فیلڈ جمیکن بکرے کی سالن سے لے کر جاپانیوں کو سب کچھ پیش کرتے ہیں تکیاکی .
پریری بیری وائن / فوٹو بشکریہ پریری بیری وینری ، فیس بک
پیو
پریری بیری ایسٹ بینک
پھلوں کی الکحل ایک مشکوک تجویز ثابت ہوسکتی ہے ، لیکن وہجوٹا خاندان 1876 میں چکوسلوواکیا کے موراویا سے ہجرت کرنے کے بعد سے انہیں جنوبی ڈکوٹا میں بنا رہا ہے۔ اب ایک صدی سے زیادہ عرصہ سے ، انہوں نے شراب نوشی کے علم کو جنگلی 'پریری بیری' پر لاگو کیا ہے۔ عظیم میدان۔ پانچویں نسل کی شراب بنانے والی کمپنی ، سینڈی ووجاٹا ، جنگلی پلموں ، کالی کرنٹ ، روبرب ، بھینسوں اور چوکیریوں سے پیچیدہ الکحل تیار کرتی ہے۔ زیادہ روایتی الکحل مقامی طور پر اگنے والی انگور کی اقسام جیسے برینانا ، کٹاؤبا ، سینٹ پیپین ، اور فرنٹینیک گرس سے آتی ہیں۔ پر پریری بیری وائنری ’ساؤکس فالس چوکی ، پورے امریکہ میں چھوٹے پروڈیوسروں کی چارکوری اور پنیر کی ایک بڑی شکل کے ساتھ ، 30 سے زیادہ پریری بیری شراب دستیاب ہیں۔
مانی ہاؤس آف الی شہرت
اس بار کے آغاز سے 10 سال قبل ایک کرافٹ بیئر کی تیزی نے لات ماری کی جس نے مقامی بریوریوں کے بہت سارے لوگوں کو اپنے آپ میں شامل کیا ، جس میں ان کی اپنی گانڈی ڈینسر بریو ورکس بھی شامل ہے ، ایک 'نانو بریوری' جس کے بیئر صرف سائٹ پر دستیاب ہیں۔ دنیا بھر سے 150 بیئرز اور 39 گھومنے والی نلکوں کے ساتھ جو جنوبی ڈکوٹن اور مڈویسٹ بریوری کی خصوصیت رکھتے ہیں ، مانی ہاؤس آف الی شہرت کام کے بعد اور ہفتے کے آخر کی منازل شہر میں سب سے گرم مقام ہے۔
تصویر بشکریہ بن 201
ام 201
اس پیمانے پر شہر کی پہلی شراب خانہ ، ام 201 مشکل کام کرنے والی الکحل کی ایک وسیع فہرست کھیلوں میں ، کارڈ سے چلنے والے ، خود خدمت کرنے والے نظام کے ذریعے درجن بھر افراد کی پیش کش کرتے ہیں۔ یہاں چکھنے ، شراب بنانے والوں اور خصوصی پروگراموں کی میزبانی کے ل wine شراب تعلیم کا کمرہ بھی ہے۔ اسی عمارت میں بن 201 کے ساتھ ملحق مالکان جیمی اینڈ ٹم کانت کی اسٹوجیز سگار لاؤنج اور ایسٹ وولڈ دھواں کی دکان ہیں۔ شراب ، وہسکی اور سگار کے شوقین افراد کے ل for یہ ایک طرح کا 'اپنا اپنا ایڈونچر منتخب کریں' ہے۔
