مارڈی گراس (عرف، موٹا منگل) ہر سال لینٹ کے آغاز پر ایش بدھ سے پہلے منگل کو آتا ہے۔ روایتی طور پر، اس جشن کارنیول کے حصے کے طور پر، پارٹیوں اور اجتماعات میں رنگین کنگ کیک پیش کیے جاتے ہیں۔ کنگ کیک، یا تو خریدے گئے یا گھر کے بنے ہوئے، میں بھی ایک روایتی جزو ہوتا ہے—ایک چھوٹا پلاسٹک کنگ کیک بچہ۔

یہ روایت سیکڑوں سال پرانی ہے — اور اس کے پیچھے ایک دلچسپ کہانی ہے کہ کنگ کیک کے بچے نے پیسٹری میں کیسے قدم رکھا۔ کنگ کیک بنانے اور پیش کرنے کا رواج دراصل خود مارڈی گراس سے شروع ہوتا ہے، جو پہلی بار امریکہ میں 1699 میں منایا گیا۔ . 1800 کی دہائی تک بچے کو کیک میں پکانا عام رواج نہیں تھا۔

لہذا، اس سے پہلے کہ آپ اپنی موتیوں کی مالا ڈالیں یا گمبو کے اس لذیذ کھیپ کو آگ لگائیں، اپنے آپ کو اس بارے میں تفصیلات سے آگاہ کریں کہ آپ کے کیک کے ٹکڑے میں ایک چھوٹا بچہ کیوں ہو سکتا ہے — اور اگر آپ ہی اسے ڈھونڈتے ہیں تو اس کا کیا مطلب ہے۔ اشارہ: یہ اچھی قسمت ہے!

مرڈی گراس کی یہ مزیدار ترکیبیں بنائیں

بی ایچ جی / ہیوگو لن

کنگ کیک کیا ہے؟

کنگ کیک بنانے اور پیش کرنے کی روایت خود مرڈی گراس سے شروع ہوتی ہے۔ اگرچہ آپ مارڈی گراس کو پریڈ اور پارٹیوں کے دن کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں، یہ دراصل ایک بڑے سیزن کا حصہ ہے جو مہینوں تک جاری رہتا ہے۔

آج، مارڈی گراس (جسے کارنیول بھی کہا جاتا ہے) عام طور پر دو ہفتوں کے تہواروں کے ساتھ منایا جاتا ہے جو فیٹ منگل کو مرکزی تقریب تک لے جاتے ہیں۔ تاہم، مردی گراس کا سرکاری سیزن 6 جنوری سے شروع ہوتا ہے — جسے عیسائی روایت میں ایپی فینی بھی کہا جاتا ہے۔ ایپی فینی کرسمس کے بعد 12 ویں دن منایا جاتا ہے، جس دن کہا جاتا ہے کہ تین بادشاہ بچے یسوع کو دیکھنے بیت اللحم پہنچے تھے۔ یہی وجہ ہے کہ میٹھے کو کنگ کیک کہا جاتا ہے اور اس کے اندر ایک چھوٹا بچہ کیوں چھپا ہوا ہے۔ تینوں بادشاہوں کی آمد بھی اس کی روایت ہے۔ اپنے کرسمس ٹری کو 6 جنوری تک چھوڑ دیں۔ .

کے مطابق مینی رینڈازو کنگ کیک ، ایک بیکری نے نیو اورلینز کے سب سے بڑے کنگ کیک بنانے والوں میں سے ایک کو ووٹ دیا، کنگ کیک کی روایت کو 1870 کی دہائی میں فرانس سے امریکہ لایا گیا تھا — لیکن اس کے اندر ہمیشہ بچہ نہیں رہا۔ آج، آپ کو اپنے کیک میں پلاسٹک کا بچہ ملنے کا امکان ہے، لیکن چونکہ چھوٹی گڑیا ہمیشہ وسیع پیمانے پر دستیاب نہیں ہوتی تھیں، اس لیے کیک کے اندر سکے اور پھلیاں بھی دکھائی دیتی ہیں۔

1940 کی دہائی میں ڈونلڈ اینٹرنگر نامی ایک نانبائی کیک میں بچے کی روایت کو مضبوط کیا۔ جب ایک سفر کرنے والا سیلز مین چینی مٹی کے برتن کی چھوٹی گڑیا لے کر اس کے پاس پہنچا۔ اینٹرنگر نے چینی مٹی کے برتن کی گڑیا کو اپنے بادشاہ کیک میں پکانا شروع کیا تاکہ بچے عیسیٰ کی علامت ہو اور روایت پیدا ہو گئی۔ جب اس کے پاس سیرامک ​​بیبیز ختم ہوگئے، تو اس نے اپنے ساتھی نیو اورلینز بیکریوں کی قیادت کی اور پلاسٹک کنگ کیک بیبیز کی طرف تبدیل ہوگیا۔ تب سے بیکرز نے پیچھے مڑ کر نہیں دیکھا۔

تھری کنگز بریڈ کی ایک روٹی بنائیں

راہیل مارک

اگر آپ کو بچہ مل جاتا ہے تو اس کا کیا مطلب ہے۔

جب مارڈی گراس کی تقریب میں کنگ کیک پیش کیا جاتا ہے، تو ہر کوئی جاننا چاہتا ہے کہ کنگ کیک کے بچے کے ساتھ سلائس کس کو پیش کیا گیا تھا — لیکن اگر آپ کو کوئی مل جائے تو اس کا کیا مطلب ہے؟ روایت یہ بتاتی ہے کہ اپنے کیک میں بچے کو تلاش کرنا قسمت اور خوشحالی کی علامت ہے۔ اس طرح، تلاش کرنے والا شام کا بادشاہ یا ملکہ بن جاتا ہے۔

جو شخص مارڈی گراس پارٹی کی میزبانی کرتا ہے وہ کنگ کیک خریدتا ہے یا بناتا ہے، اور چونکہ جو بھی بچہ ڈھونڈتا ہے وہ آنے والے سال میں خوشحال ہوتا ہے، اس لیے وہ اگلے سال کے لیے کنگ کیک فراہم کرنے کی ذمہ داری اٹھاتے ہیں۔

یقیناً، بطور میزبان، آپ کے پاس اگلے سال کنگ کیک کی روایت کو ترک کرنے کا اختیار ہے — لیکن اس میں مزہ کیا ہے؟

اپنے کنگ کیک میں بچے کو کیسے ڈالیں۔

اگر آپ اس سال کنگ کیک بنانے کے انچارج ہیں، تو بچے کو کیک میں شامل کرنے کا طریقہ یہاں ہے۔ سب سے پہلے، اپنا کیک بنانے اور سجانے کے لیے ہماری آسان کنگ کیک کی ترکیب استعمال کریں۔ چونکہ ان دنوں بچوں کے زیادہ تر روایتی مجسمے پلاسٹک سے بنائے جاتے ہیں، اس لیے ہم بچے کو بیکنگ سے پہلے ڈالنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔ اس کے بجائے، کیک ٹھنڈا ہونے کے بعد اس کے نچلے حصے میں ایک چھوٹا سا سوراخ کریں اور اس کے اندر پلاسٹک کا ایک چھوٹا بچہ رکھیں۔ اگر آپ اپنے کیک میں بچے کو شامل نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو اس کے بجائے پیکن آدھا یا اورنج ویج استعمال کریں۔

یا، آپ اس وقت تک انتظار کر سکتے ہیں جب تک کہ کیک کاٹ نہ جائے اور کیک پیش کرنے سے پہلے بچے کو کسی ایک ٹکڑے میں چھپا دیں۔ اور اس طرح، آپ کاٹتے وقت غلطی سے بچے کو چاقو سے نہیں ماریں گے!

اکثر پوچھے گئے سوالات

• کنگ کیک کس قسم کا کیک ہے؟

  عام طور پر، ایک کنگ کیک میٹھے خمیری یا بریوچ آٹے سے بنایا جاتا ہے اور اس میں دار چینی، چینی اور پیکن بھرا جاتا ہے، لیکن، سچ کہوں تو، جب بھرنے کی بات آتی ہے تو کچھ بھی ہوتا ہے۔ پھل، کریم پنیر، چاکلیٹ، یا فرنگیپین سے بھری مقبول مختلف حالتیں بھی ہیں۔

• کنگ کیک کے رنگ کس چیز کی نمائندگی کرتے ہیں؟

  کنگ کیک روایتی طور پر جامنی، سبز اور پیلے یا سنہرے رنگ کے فروسٹنگ یا چینی میں مزین ہوتے ہیں۔ جامنی رنگ انصاف کے لیے ہے۔ سبز ایمان یا ترقی کے لیے ہے۔ سونا طاقت، خوشحالی اور دولت کے لیے ہے۔

• میں پلاسٹک کنگ کیک بچہ کہاں سے خرید سکتا ہوں؟

  پلاسٹک کنگ کیک کے بچے کرافٹ اسٹورز (اکثر بیبی شاور سیکشن میں) یا پارٹی سپلائی اسٹورز پر مل سکتے ہیں۔ آپ انہیں Amazon اور Etsy جیسی سائٹس پر مختلف سائز اور انداز میں آن لائن (پلاسٹک یا چینی مٹی کے برتن میں) بھی خرید سکتے ہیں۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں