اگر آپ شراب کی صنعت میں نوکری تلاش کر رہے ہیں تو ، آپ ڈونا پارکر کو دیکھنا چاہیں گے۔ کے بانی WinePro بھرتی بین الاقوامی ، پارکر شراب صنعت بھرتی میں مہارت رکھتا ہے۔ ہم نے عملے کے سابق فوجی کی مدد سے یہ جاننے کے ل. پکڑ لیا کہ شراب کے کاروبار میں اسے بنانے میں کیا فرق پڑتا ہے۔

شراب انڈسٹری کی خدمات حاصل کرنے پر کب ہے؟

پارکر کا کہنا ہے کہ 'کرایہ پر لینے کا عمل وائنری یا کچلنے کے وقت کے گرد گھومتا ہے۔' 'یہ اگست اور ستمبر میں بہت پرسکون ہے۔'

شراب نوشی کی موسمی صورتحال اس کے روز مرہ کے معمولات کا تعین لیبر ڈیپارٹمنٹ کی بے روزگار تعداد سے کہیں زیادہ کرتی ہے۔ پورے نومبر ، دسمبر اور جنوری میں جب پارکر کا کہنا ہے کہ انہیں لوگوں کی اکثریت سے فون آتا ہے ، 'ڈونا ، میں یہاں کیا کرتا ہوں۔ میں یہاں کرنا چاہتا ہوں اور یہاں ہے جہاں میں یہ کرنا چاہتا ہوں۔ اور آپ کا کیا خیال ہے؟'

'کوئی بھی جو نوکریوں میں تبدیلی کے بارے میں سوچنا چاہتا ہے وہ مجھ سے رابطہ کر رہا ہے ، نیو یارک سے لے کر کیلیفورنیا ، اوریگون اور واشنگٹن اور ہر جگہ کے درمیان۔'

تجربے کی باتیں اور بات چیت تعلقات کو مضبوط بناتی ہیں

پارکر 30 سال سے زیادہ عرصہ سے اس صنعت میں نوکری کے بھرتی ہونے والے کے طور پر کام کر رہا ہے۔

'اس وقت کوئی اور ایسا نہیں کررہا تھا ،' وہ کہتی ہیں۔

اس نے گذشتہ تین دہائیوں میں شراب خانوں ، اعلی عہدیداروں ، مڈل مینجرز ، سیلر ماسٹرز ، لیب ڈائریکٹرز ، سیلز ڈائریکٹرز اور مارکیٹنگ منیجروں کو رکھا ہے۔ اس کا کاروبار زیادہ تر منہ سے ہوتا ہے۔

'میں سرد کال نہیں کرتا۔ میرے پاس کبھی نہیں۔ پارکر کا کہنا ہے کہ وائنریز مجھے فون کرتے ہیں ، اور پھر ہم گفتگو میں شامل ہوجاتے ہیں [اس کے بارے میں] کہ ہیک ایک نوکری لینے والا کیا کرتا ہے اور کیا میں آپ کے لئے اہمیت کا حامل ہوسکتا ہوں؟ '

پارکر کے کچھ مؤکل بھی شامل ہیں ولیمز سیلیم ، ببول کا انگور ، سمر ووڈ وائنری اور کینڈل - جیکسن وین اسٹیٹس .

Liv-ex اس بات کا ثبوت ہے کہ آپ کو وال اسٹریٹ کی مذمت نہیں کی جارہی ہے

رشتے اور ساکھ کلیدی حیثیت رکھتے ہیں

اس کے زیادہ تر موکل درمیانے سائز اور چھوٹے شراب خانوں کے ہیں اور ان کے حالات انتہائی مسابقتی ہیں۔

پارکر ایک برقرار رکھنے والے کی بنیاد پر کام کرتا ہے۔ 'میں اس شخص کے ساتھ شراکت کے حق میں ہوں جس کے لئے میں کام کرتا ہوں ، اور جب وہ آپ کو واضح رقم دیتے ہیں تو وہ آپ کے شراکت دار ہوتے ہیں۔ [یہی] مجھے ہر دن سخت محنت کرنے کی ترغیب دیتا ہے: شراکت دار ہیں۔ '

وہ کہتی ہیں کہ ملازمت کی تلاش میں آنے والے ، اسے اپنی ساکھ کی وجہ سے ڈھونڈیں۔ پارکر کا کہنا ہے کہ 'میں اس کاروبار میں اس طویل عرصے سے رہا ہوں کہ لوگ اس کا نام جانتے ہیں۔'

اعتماد اہم ہے

ملازمت کی تلاش اور جو چیز دستیاب ہے اس کی تلاش کرنے سے لوگوں میں کمزوری کا احساس پیدا ہوسکتا ہے۔

پارکر کا کہنا ہے کہ 'وہ کسی سے بات کرنا چاہتے ہیں جس کا نام انہوں نے طویل عرصے سے سنا ہے۔

وہ یہ بھی زور دیتی ہے کہ رازداری اور صوابدید اس کی کامیابی کے لئے ناگزیر ہے۔

وہ کہتی ہیں ، 'آپ کو اس شخص پر اعتماد کرنا پڑے گا جس کو آپ کا ریسمومی مل گیا ، یہ غلط شخص کے پاس نہیں جائے گا۔'

پاریکر کے شہر سانتا روزا ، کیلیفورنیا میں ایک چھوٹا سا دفتر ہے جہاں 'ہم بات کر سکتے ہیں۔ یہ بہت نجی ہے اور اکثر آجر ، وائنری مالکان ، وہاں ملنے کا انتخاب کرتے ہیں۔

وہ حجم میں معاملہ نہیں کرتی ہے۔ پارکر کہتے ہیں ، 'میں اپنے مؤکلوں کو سودے کے دونوں سروں پر جانتا ہوں۔ 'شراب کی صنعت تعلقات کی ایک صنعت ہے ، اور یہ یہاں زیادہ سچ نہیں ہوسکتی ہے۔'

آجروں کو نصیحت

اس کے پاس ہر آجر کے لئے مشورہ کا ایک ٹکڑا ہے ، خواہ وہ شراب کے کاروبار میں ہوں یا باہر ہوں۔

'جب لوگ مجھے کال کرتے ہیں اور مجھے کہتے ہیں کہ وہ کوئی اور نوکری تلاش کرنا چاہتے ہیں تو ، یہ کبھی بھی رقم کے بارے میں نہیں ہوتا ہے۔ یہ ہمیشہ ہوتا ہے کہ ان کے ساتھ کیسا سلوک کیا جاتا ہے۔ ان کا نظم و نسق کا انتظام ان کے لئے کسی بھی چیز سے زیادہ اہم ہے۔

پارکر تجویز کرتا ہے کہ 'سننے کے لئے شیڈول کا وقت صرف یہ بتانے کے لئے کہ حالات کیسے چل رہے ہیں۔ اپنے لوگوں کی بات سنو۔