سینڈی انگبر کی طرف سے درج ذیل نسخہ ، مین ہیٹن کے ایگزیکٹو شیف گرینڈ سنٹرل اویسٹر بار ، آئرلینڈ کے دو دعووں کو پاک شہرت کے لئے ملازمت دیتا ہے: گوینس اور دل سے پب کا کرایہ۔ اگر آپ اس 17 مارچ کو سبز ہجوم کی بہادری میں مینہٹن میں موجود ہیں تو ، ہلچل سے الگ ہوجائیں اور اپنے آپ کو انگبر سینٹ پیٹرک ڈے کی خصوصیت کے ساتھ بحال کرنے کے لئے اس تاریخی مڈ ٹاؤن ریستوران میں داخل ہوجائیں ، جو سارا دن. 21.95 میں دستیاب ہے۔

اجزاء:
2 کپ گنیز بیئر
1 عدد بیکنگ سوڈا
1 عدد نمک
½ عدد کالی کالی مرچ
1 انڈا
تمام مقصد آٹا
8-3 آانس پولیک ، میثاق جمہوریت یا ہڈاک کے کٹلیٹ ، ہڈیوں کے بغیر ، تعصب پر کاٹا ہوا

تیاری:
- بڑے مکسنگ کٹوری میں ، بیئر ، بیکنگ سوڈا ، نمک اور کالی مرچ ، اور انڈا شامل کریں۔
a - ایک سرگوشی کے ساتھ ، آہستہ آہستہ کافی آٹا اس وقت تک شامل کریں جب تک کہ اس میں بلٹا گاڑھا نہ ہو ، بہنا نہ ہو اور لکڑی کے چمچ پر قائم ہوجائے۔
- تیل کو گہری فریئر میں یا گہری رخا سوٹ پین میں 350 ڈگری پر گرم کریں۔
- مچھلی کو آٹے میں ڈریج کریں ، زیادہ ہلاتے ہوئے اور مچھلی کے تمام اطراف کو ڈھکنے والے بلے میں ڈوبیں
- پیٹی ہوئی مچھلی کا انعقاد ، آہستہ سے گرم تیل میں ڈوبیں ، آدھے راستے میں تھامیں ، 15 سیکنڈ انتظار کریں اور تیل میں گریں۔
- یہ مچھلی کو نیچے سے چپکنے سے بچائے گا۔
- ایک طرف بھوری ہونے پر مچھلی پلٹائیں اور فائلوں کی موٹائی کے حساب سے تقریبا 6- 6-8 منٹ تک مکمل طور پر پکائیں۔
- اندرونی درجہ حرارت یا 140 ڈگری تک مچھلی ہر طرح کی ہو۔
- ٹارٹر ساس اور فرانسیسی فرائز کے ساتھ پیش کریں