بڑھتی ہوئی رسٹ آلو
آلو کی مختلف اقسام کو روسٹ کریں
جب کہ رسٹ آلو کو عام طور پر آئیڈاہو آلو کہا جاتا ہے ، صرف وہی جو رجسٹرڈ آئڈاہو ٹریڈ مارک کے ساتھ لیبل لگا ہوا ہوتا ہے وہ صحیح آڈاہو اگائے ہوئے آلو ہیں۔
امریکہ میں زیادہ تر رسسٹ روسٹ بوربانک ہیں ، جو باغبانی لوتھر بوربانک نے 1870 کی دہائی میں تخلیق کیا تھا۔ اس وقت جب سفید گوشت کے ساتھ دیودار کے تند اگنے میں آسانی ہوتی تھی ، بیماریوں سے زیادہ مزاحم ہوتی تھی ، اور دوسرے آلوؤں سے بہتر ذائقہ ہوتا تھا۔ یہ اڈاہو آلو کے نام سے جانا جاتا ہے کیونکہ بہت سے لوگ آئیڈاہو میں اگتے ہیں۔
گولڈرش بربنک کی طرح ہے لیکن اس کی پیداوار میں کچھ زیادہ اضافہ ہوتا ہے جب ترقی کے بعد کے مراحل میں پانی پلایا جاتا ہے۔ نورکوٹہ درمیانے درجے کے پروڈیوسر ہیں جو بہت یکساں ، ہلکے بھورے رنگ کے تند ہیں ، جبکہ نورگولڈ ابتدائی اقسام میں سے ایک ہے ، جو مختصر ٹھنڈے موسموں والے علاقوں میں بہت اہم ہے۔
بڑھتی ہوئی رسٹ آلو
آلو کے پودوں کو اچھی پیداوار کے ل three تین یا چار ماہ کی ٹھنڈی موسم کی ضرورت ہوتی ہے۔ انہیں کم از کم چھ یا آٹھ گھنٹوں کی براہ راست دھوپ اور نم ، اچھی طرح سے خشک مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔
نوٹ: چونکہ دوسرے بڑے آلو کی طرح رسسیٹ بھی بڑے ٹبروں میں کھوکھلی جگہ بناتے ہیں ، لہذا ان کو پانی دینے پر زیادہ توجہ کی ضرورت ہوتی ہے ، خاص طور پر پھول پھولنے کے دوران اور جب ٹائبرز بننا شروع ہوجاتے ہیں۔
سپرمکٹ مارکیٹ میں اضافے کو کم کرنے کے ل be علاج کیا جاسکتا ہے۔ علاقے کے باغ مراکز یا آن لائن میں مصدقہ بیماری سے پاک بیج کے آلو کی تلاش کریں۔ بیجوں کے آلو کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، ہر ایک میں دو یا دو چھوٹے پتی کی کلی کی آنکھیں ہوں اور کاٹ کے ٹکڑوں کو پودے لگانے سے کچھ دن پہلے خشک ہونے دیں۔ بیماری کے مسائل کو کم کرنے کے لئے گندھک کے ساتھ دھول۔
تین انچ گہرائی اور ایک فٹ یا اس کے علاوہ قطاروں ، پہاڑیوں ، اٹھائے بستروں یا کنٹینر میں پودے لگائیں۔ پودے لگانے سے پہلے پورے مقصد کے کھاد میں کام کریں اور پودوں کے اگنے کے ایک مہینے بعد پودوں کے اطراف میں ایک اور تھوڑا سا اضافہ کریں۔
نچلے تنوں پر آلو کے تند چھوٹے پتھروں پر اگتے ہیں ، جو سورج کی روشنی کی صورت میں سبز ہوسکتے ہیں۔ اس اور اس کے تلخ ذائقوں اور چھوٹے پودوں کے آس پاس مٹی کے گھنے ڈھیلے کو ڈھیر کرکے سولینین نامی ایک زہریلے پلانٹ کی الکلائڈ کی تشکیل سے بچیں ، جب تک کہ چھ یا آٹھ انچ نچلے تنے کو دفن نہ کریں تب تک ضرورت کو دہرائیں۔
آلو کی کٹائی
فصل کی کٹائی جب پودے پیلے رنگ ہونے لگیں ، یا چار مہینے کے بعد پودوں کو کاٹ دیں اور کھودنے سے کچھ دن پہلے ہی تندوں کو خشک ہونے دیں۔ کھدائی کرتے وقت ، کٹوتیوں اور چوٹوں سے پرہیز کریں ، اور دھونے کے بجائے صرف ہلکے سے مٹی سے برش کریں جس سے اسٹوریج کے دوران زوال آسکتا ہے۔
پختہ رسٹ آلو کے ٹبر کو ٹھنڈے ، خشک ، تاریک علاقے میں چار یا پانچ مہینے یا اس سے زیادہ عرصے تک ذخیرہ کریں ، کٹتے اور بوسیدہ ہونے کے لئے باقاعدگی سے جانچ پڑتال کریں۔
آپ بھی پسند کرسکتے ہیں
اگلا
بڑھتے ہوئے سرخ آلو
سرخ آلو عام طور پر پتلی ، خوردنی سرخ کھالوں اور سفید گوشت والے چھوٹے آلو ہیں اور ابلتے اور بھاپنے کے لئے استعمال ہونے والے سب سے عام آلو ہیں۔
بڑھتی ہوئی جامنی آلو
ارغوانی آلو کیا ہیں؟ یہ قدرتی اقسام ہیں جو گہری جامنی رنگ کی کھالیں اور گوشت ہیں ، جس میں اینٹی آکسیڈینٹ بہت زیادہ ہے جس کی وجہ سے وہ کھانے میں اضافی صحت مند بناتے ہیں۔
بڑھتی ہوئی نیلی آلو
بلیو آلو نہ صرف تفریحی نشوونما کے ل cooking ، کھانا پکانے کے لئے دلچسپ رنگ کے ہوتے ہیں ، بلکہ اکثر ان میں ذائقہ ذائقہ بھی ہوتا ہے اور اینٹی آکسیڈینٹس میں بہت زیادہ ہوتا ہے جس کی وجہ سے وہ اضافی غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔
بڑھتے ہوئے فنگلنگ آلو
ایک فنگلنگ آلو بیشتر دوسرے آلو کی طرح پختگی میں اگتا ہے لیکن یہ ایک خاص قسم سے آتا ہے جو غیر معمولی ٹبروں کی پیداوار کے لئے جانا جاتا ہے جو انگلیوں کی طرح کی شکل میں ہوتا ہے۔
بڑھتی ہوئی وارثی آلو
ہیرلووم آلو کئی دہائیوں تک ، سال بہ سال ، نیچے گزر چکے ہیں ، اور گھر کے باغ میں منفرد شکلیں ، رنگ اور کھانا پکانے کی خصوصیات پیش کرتے ہیں۔ بڑھتے ہوئے چھوٹے آلو
بہت سارے مالیوں کو موسم کی ابتدا میں اب بھی اگنے والے پودوں کے نیچے سے ہاتھوں کی کٹائی کی چھوٹی ، نادان آلو کے ٹبوں سے محبت ہے۔ وہ اضافی میٹھا اور ٹینڈر ہوتے ہیں۔
بڑھتے ہوئے سفید آلو
سفید آلو ہلکی ٹین کی جلد اور خالص سفید گوشت والی کلاسیکی چیزیں ہیں ، اور یہ تقریبا کسی بھی نسخے میں استعمال کرنے کے لئے ناگزیر ہیں لیکن ابلی ہوئی یا تلی ہوئی ہونے پر شاندار ہیں۔
بڑھتے ہوئے نئے آلو
بہت سارے مالی موسم کے شروع میں چند چھوٹے ، نادان آلو کے تندوں کی کٹائی کرتے ہیں ، کیونکہ وہ اضافی ٹینڈر اور میٹھے ہوتے ہیں۔
بڑھتے ہوئے ویکسی آلو
ویکسی آلو کسی بھی شکل ، سائز یا رنگ کا ہوسکتا ہے ، لیکن اس میں نشاستہ کی نسبتا low کم مقدار ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے یہ پکایا جاتا ہے تو وہ اپنی شکل برقرار رکھتا ہے ، جو انھیں ابلنے اور کاٹنے کے لئے مثالی بناتا ہے ، نہ کہ میشنگ یا بیکنگ کے لئے۔
