گرم موسم سرما کے کھانوں کے ساتھ پینے کے لیے 12 مزیدار اطالوی سرخ شراب
جب سردیوں کے گرد گھومتے ہیں، تو سرخ رنگ کی بولڈ بوتل تک آرام کرنے جیسا کچھ نہیں ہوتا۔ اور اطالوی ریڈ وائنز خاص طور پر مزیدار چنیں ہیں جب ان کو پولینٹا کے گرم موسم سرما کے پیالوں کے ساتھ جوڑنے کی بات آتی ہے، پاستا یا بھنا ہوا گوشت۔ تو، اپنی پلیٹوں کو پکڑو بریزڈ چھوٹی پسلیاں , زعفران ریسوٹو یا سبز اور ساسیج کے ساتھ orecchiette ، اور اپنے آپ کو ان اعلی درجہ کی سرخ اطالوی شرابوں کا ایک گلاس ڈالیں۔
اس کے علاوہ، آپ ہمارے پر پڑھ سکتے ہیں۔ بہترین اطالوی شراب اور تہھانے کے لئے بہترین اطالوی شراب مزید انتخاب کے لیے، یا ہمارے رن ڈاؤن پر بجٹ کے موافق آپشنز تلاش کریں۔ $15 یا اس سے کم میں بہترین اطالوی شراب .
اٹلی میں سب سے زیادہ مقبول شراب کیا ہے؟
ہمارے چیک کریں اطالوی شراب کے لئے ابتدائی رہنما اور سے بوتلیں اٹلی کا پیڈمونٹ علاقہ مکمل خرابی کے لیے، لیکن شروع کرنے کے لیے، یہ کچھ مقبول ترین سرخ انگور ہیں جن میں اگائے جاتے ہیں۔ اٹلی اور شراب کی قسم جو وہ تیار کرنے کے لیے مشہور ہیں۔
نیبیولو سب سے اہم، نیبیولو کی شراب میں صرف انگور کی اجازت ہے۔ بارولو ، ایک مکمل جسم، اعلی -ٹینک اور بولڈ ریڈ شراب. یہ شراب پیڈمونٹ کے شمال مغربی اطالوی علاقے سے تعلق رکھنے والی سب سے مشہور شراب میں سے ایک ہے۔ اس کے علاوہ، کے قریبی علاقے باربریسکو اسی طرح کی شراب پیدا کرتا ہے۔
باربیرا پیڈمونٹ کے شمال مغربی علاقے میں بڑے پیمانے پر اگایا جاتا ہے، باربیرا سے شراب کے لئے سب سے زیادہ جانا جاتا ہے تک . یہ کم ٹینن، ہائی ایسڈ اور پھل والی سرخ شراب ہے۔
کروکر بنیادی طور پر شمال مشرق میں اگایا جاتا ہے۔ وینیٹو کا علاقہ , کروکر میں اگائی جانے والی شرابوں کے لیے مشہور ہے۔ ویلپولیسیلا رقبہ. یہ سرخ شراب ہلکی اور پھل دار ہوتی ہیں۔ انگور کبھی کبھی خشک یا میٹھی سرخ شرابوں کو بھی قرض دے سکتے ہیں۔
سنگیویس۔ اکثر کے ساتھ منسلک چودھری میں مخالف وسطی اٹلی کا علاقہ، سنگیویس انگور ایک خشک سرخ شراب تیار کرتے ہیں جس میں ٹینن کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ تیزابیت پھل اور جڑی بوٹیوں کے ذائقوں کے ساتھ۔ جنوبی Tuscany میں، یہ انگور بھی حصہ ڈالتے ہیں برونیلو الکحل جو مکمل جسمانی اور جرات مندانہ ہیں.
Montepulciano. اس گہری سرخ شراب میں درمیانے درجے کا تیزاب، زیادہ ٹینن اور بیر اور چیری کے پھلوں کے ذائقے ہوتے ہیں۔ Montepulciano کے مشرقی وسطی علاقے میں اپنی پیداوار کے لیے سب سے زیادہ جانا جاتا ہے۔ ابروزو .
قدیم۔ کے جنوبی اطالوی علاقے میں اگایا جاتا ہے۔ پگلیہ , the قدیم انگور (جسے کہا جاتا ہے۔ زنفینڈیل ریاستہائے متحدہ میں) ایک نرم، پھل دار اور خشک سرخ شراب بناتا ہے۔
اگرچہ آپ کے مجموعے میں شامل کرنے کے لیے بہت ساری مزیدار اطالوی شرابیں موجود ہیں، یہاں ہم 12 اعلی درجہ کی سرخ اطالوی شرابوں کو توڑتے ہیں جو آپ کے موسمی کھانوں کے ساتھ خوبصورتی سے جوڑتی ہیں۔
ابھی مارکیٹ میں سرفہرست 10 چیانٹس
پیڈمونٹ سے بہترین شراب
بریز 2018 بارولو
93 پوائنٹس شراب کے شوقین
یہ چھوٹی سرخ بیری، گلاب، کافور اور گہرے مسالوں کی دلکش قسم کی خوشبو کے ساتھ کھلتا ہے۔ باضابطہ طور پر کھیتی ہوئی انگوروں کے ساتھ بنایا گیا، یہ مکمل جسم والا اور خوبصورت ہے، جس میں پکی ہوئی ماراسکا چیری، لیکورائس اور بادام کی شراب کے مشورے ہیں جو مضبوط لیکن پالش شدہ ٹیننز میں بنائے گئے ہیں۔ تازہ تیزابیت اسے متوازن رکھتی ہے۔ 2025-2030 پیو۔ - کیرن او کیف
$49.99 ویوینوPrunotto 2019 Barbaresco
93 پوائنٹس شراب کے شوقین
خوشبودار اور نفاست سے بھری ہوئی، اس میں سرخ بیری، ایرس، چمڑے اور جنگل کے فرش کی خوشبو ہے۔ جوانی کے ساتھ سخت تالو میں کھٹی چیری، کرین بیری اور لیکورائس کے ساتھ ساتھ ٹاٹ، باریک دانے والے ٹیننز بھی پیش کیے جاتے ہیں۔ تیز تیزابیت اسے متحرک اور متوازن رکھتی ہے۔ بہترین 2027-2034۔ ایڈیٹر کا انتخاب —K.O.
$41.99 کل شراب اور مزیدمشیل چیارلو 2018 لی اورمے۔ (باربیرا ڈی ایسٹی)
91 پوائنٹس شراب کے شوقین
پختہ سیاہ جلد والے پھل، انڈر برش اور مسالے کی خوشبو ناک کی طرف لے جاتی ہے۔ رسیلا تالو مراسکا چیری، رسبری جام اور بیکنگ مسالا کے ساتھ ساتھ تیزابیت اور پالش شدہ ٹیننز پیش کرتا ہے۔ 2025 تک لطف اٹھائیں۔ ایڈیٹر کا انتخاب —K.O.
$15.99 wine.comشمال مشرقی اٹلی سے بہترین شراب
ماسی 2016 کوسٹاسرا (کلاسیکی امارونے ڈیلا ویلپولیسیلا)
95 پوائنٹس شراب کے شوقین
پکے ہوئے کالے رنگ کے پھل، نیلے پھول اور بیکنگ مسالے کی خوشبو دیودار کی ایک جھرجھری کے ساتھ اس پورے جسم والے سرخ کی ناک بناتی ہے۔ مرتکز لیکن بے وزن خوبصورتی کا حامل، ہموار، لفافہ تالو اسپرٹ، بلیک چیری، لیکورائس اور مخملی ٹیننز میں تیار کردہ کوکو میں میرینیٹ شدہ کٹائی فراہم کرتا ہے۔ 2036 تک پیو۔ #48 سیلر کے 100 سرفہرست انتخاب 2022 -پتھر.
$49.99 کل شراب اور مزیدٹسکنی سے بہترین شراب
Conti Costanti 2017 Brunello di Montalcino
97 پوائنٹس شراب کے شوقین
انتہائی خوبصورت اور فوکسڈ، یہ زبردست شراب ونٹیج کی گرمی کو روکتی ہے، جس کا آغاز پکے ہوئے سیاہ چمڑے والے بیر، وایلیٹ، کافور، گہرے مسالے اور پسی ہوئی جڑی بوٹیوں کی خوشبو سے ہوتا ہے۔ لکیری، خوبصورت ساختہ تالو پر، مضبوطی سے بنے ہوئے لیکن انتہائی پالش شدہ ٹیننز رسیلی ماراسکا چیری، خون کے نارنجی، لیکورائس اور سفید مرچ کے ساتھ ہوتے ہیں جبکہ تازہ تیزابیت اسے متوازن اور تازہ رکھتی ہے۔ 2025-2032 پیو۔ -پتھر.
$110.99 کل شراب اور مزیدمارچیسی اینٹینوری 2018 ٹگنینیلو ریڈ (Tuscany)
97 پوائنٹس شراب کے شوقین
خوشبودار اور ناقابل یقین حد تک بہتر، یہ بہترین سرخ رنگ پکی ہوئی بیری، تمباکو کی عمدہ آمیزش، کافور اور گہرا مسالا سمیت دلکش خوشبوؤں کی نمائش کرتا ہے۔ ہموار اور لپیٹے ہوئے، مزیدار تالو میں کریمی پن اور متحرک پن کا ایک شاندار امتزاج ہے، جو رسیلی بلیک چیری، سرخ چیری، لیکورائس اور خشک پودینہ پالش، باریک دانے دار ٹیننز میں تیار کیا گیا ہے۔ تازہ تیزابیت اسے اچھی طرح متوازن رکھتی ہے۔ 2023-2033 پیو۔ تہھانے کا انتخاب —K.O.
$139.99 ویوینوAvignonesi 2017 Vino Nobile di Montepulciano
93 پوائنٹس شراب کے شوقین
مصدقہ نامیاتی اور بایو ڈائنامک وٹیکلچر کے اصولوں پر عمل کرتے ہوئے، یہ خوبصورت سرخ رنگ کافور، دبائے ہوئے گلاب کی پنکھڑیوں، جنگل کے فرش اور لیکوریس کی دلکش خوشبو کے ساتھ کھلتا ہے۔ ہموار اور لذیذ، لکیری، خوبصورت تالو رسیلی کرینبیری، انار، کافی بین اور نارنجی زیسٹ کے ساتھ سخت لیکن انتہائی بہتر ٹیننز فراہم کرتا ہے۔ گرم ونٹیج کے لیے حیرت انگیز طور پر تازہ تیزابیت اسے متوازن رکھتی ہے۔ 2029 تک پیئے۔ -پتھر.
$25.99 کل شراب اور مزیدBadia a Coltibuono 2019 Chianti Classico
92 پوائنٹس شراب کے شوقین
پکی ہوئی جنگلی بیری، نیلے پھول اور گہرے مسالے کی خوشبو نئے چمڑے کی چھلکوں کے ساتھ ناک بناتی ہے۔ ٹینگی اور آسان پینے کے لیے ذائقہ دار تالو لیتھ ٹیننز کے ساتھ بالغ ماراسکا چیری اور لیکورائس پیش کرتا ہے۔ 2024 تک پیئے۔ -پتھر.
$23.99 wine.comوسطی اٹلی سے بہترین شراب
مقابلہ 2020 Montepulciano d'Abruzzo
91 پوائنٹس شراب کے شوقین
یہ مسالہ دار سرخ سیچوان کالی مرچ، خون کے نارنجی چھلکے اور ناک پر مینتھولیٹڈ تمباکو کی خوشبو دکھاتا ہے، جس میں سیاہ چیری اور سرخ بیر کا ٹھوس حصہ ہوتا ہے۔ یہ تالو پر چمکدار اور کومل ہے، جس میں ہموار ٹیننز اور تیزابیت کے ساتھ مل کر کام کرتے ہوئے بولڈ چیری اور بیر کے ذائقوں کو چمکانے کے لیے ایک مضبوط ویبنگ فراہم کرتی ہے۔ نارنجی کے چھلکے اور جامنی رنگ کے پھولوں کے لہجے نرمی کا باعث بنتے ہیں، جس کے قریب گرینائٹ کی لذیذ ٹوانگ ہے۔ - الیگزینڈر پیئرٹری
$20 شراب تلاش کرنے والاTre Monti 2018 Superiore Petrignone Reserve Sangiovese (روماگنا)
91 پوائنٹس شراب کے شوقین
بنفشی، چمڑے، رال اور سینکا ہوا بیر کی خوشبو سب سے آگے آتی ہے۔ یہ مکمل جسم والا اور گول ہے، جس میں گوشت دار بلیک بیری، مسالہ دار بلو بیری، موچا اور تمباکو کے ساتھ لفافے، باریک دانے دار ٹیننز شامل ہیں۔ 2024-2028 پیو۔ -پتھر.
$26 شراب تلاش کرنے والاجنوبی اٹلی سے بہترین شراب
Mastroberardino 2016 روٹس (توراسی)
92 پوائنٹس شراب کے شوقین
جھلسی ہوئی زمین کی خوشبو، خشک نباتاتی جڑی بوٹیاں اور سینکا ہوا بیر، ٹوسٹ شدہ نٹ کے چھلکوں کے ساتھ ناک بناتا ہے۔ سخت، ساختی تالو پر، مضبوطی سے بنا ہوا، باریک دانے والے ٹیننز خشک چیری، لیکورائس اور تمباکو کو سہارا دیتے ہیں۔ 2024-2031 پیو۔ -پتھر.
$44.95 ویوینوTenuta di Fessina 2020 Erse (اتنا)
92 پوائنٹس شراب کے شوقین
سرخ بیری، بحیرہ روم کے برش اور کافور کی خوشبو اس خوبصورت سرخ پر شیشے سے بچ جاتی ہے۔ خوبصورتی سے ساختہ، درمیانے جسم والے تالو میں پکی ہوئی رسبری، جنگلی چیری، پسے ہوئے پودینہ اور سونف کے بیجوں کے ساتھ تیزابیت اور پالش شدہ ٹیننز شامل ہیں۔ 2029 تک پیئے۔ -پتھر.
$26 شراب تلاش کرنے والاآپ کو ہم پر اعتماد کیوں کرنا چاہیے۔
یہاں دکھائے گئے تمام پروڈکٹس کو ہماری ٹیم نے آزادانہ طور پر منتخب کیا ہے، جو تجربہ کار مصنفین اور وائن ٹسٹرز پر مشتمل ہے اور ان کی نگرانی ایڈیٹوریل پروفیشنلز کرتے ہیں۔ شراب کے شوقین ہیڈکوارٹر تمام درجہ بندی اور جائزے ہیں۔ ایک کنٹرول ترتیب میں نابینا کارکردگی کا مظاہرہ کیا اور ہمارے 100 پوائنٹ سکیل کے پیرامیٹرز کی عکاسی کرتے ہیں۔ شراب کا شوقین کسی بھی پروڈکٹ کا جائزہ لینے کے لیے ادائیگی قبول نہیں کرتا، حالانکہ ہم اس سائٹ پر لنکس کے ذریعے کی جانے والی خریداریوں پر کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ اشاعت کے وقت قیمتیں درست تھیں۔
عمومی سوالات
سب سے زیادہ مقبول اطالوی ریڈ شراب کیا ہے؟
جیسا کہ پہلے درج کیا گیا ہے، کچھ سب سے عام اطالوی سرخ شرابیں بارولو ہیں، جو نیبیولو انگور سے بنی ہیں۔ چیانٹی، سنگیوویس انگور سے بنا؛ اور Montepulciano انگور سے بنی شراب۔
بہترین اطالوی سفید شراب کیا ہیں؟
سفید اطالوی الکحل کی ایک وسیع رینج ہے جو مقبول ہیں، لیکن سب سے زیادہ عام الکحل میں سے ایک Pinot Grigio ہے۔ یہ سفید انگور اکثر وینیٹو کے علاقے میں اٹلی کے شمال مشرق سے آتا ہے۔ یہ شرابیں عام طور پر سیب اور کھٹی پھلوں کے نوٹوں سے کھلی ہوتی ہیں۔ پنوٹ گرگیو شراب عام طور پر ہلکے جسم والی اور خشک ہوتی ہیں۔ انگور کی دیگر مشہور اقسام ہیں۔ کورٹیز ، گرگانیگا ، ورڈیچیو اور فیانو .
بہترین اطالوی اسپارکنگ وائن کیا ہیں؟
پراسیکو ممکنہ طور پر سب سے زیادہ مقبول چمکتی ہوئی اطالوی شراب ہے، لیکن بہت سے دوسرے اطالوی ہیں چمکتی شراب سمیت کوشش کرنا مسقط/مسقط .
ہم تجویز کریں:
