Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

کاک کی ترکیبیں ،

تازہ گر موسم کی کاک

موسم کی پہلی فصل کے لئے مقامی باغات میں سویٹر موسم ، گھاس اور دوپہر کے موسم خزاں کا آغاز۔ لیکن تمام سیب کو پائوں ، موچیوں اور کرکرا کے لئے محفوظ نہ کریں۔ موسم خزاں کے دستخط پھلوں سے متاثر ہوکر ان رسیلی خوبیوں میں اپنے دانت ڈوبیں۔



چمکتی ہوئی دار چینی ایپل کاک

اس زوال کا آغاز اور چھٹی کے موسم میں جاری رہنا ، مہمانوں کا مورٹن کا اسٹیک ہاؤس ہے پورے 71 مقامات پر ایک موسمی کاک ٹیل آرڈر کرسکتے ہیں جو تھوڑا سا میٹھا ، تھوڑا سا مسالہ دار اور بہت ہی قابل فہم ہے۔ شکاگو میں واقع ریستوراں گروپ کی مشروبات کے نظام کی مینیجر سارہ فاسولوینو ، پروسیکو اور سیب لامبیک بیئر کے بلبلوں کو جوڑتی ہیں ، اس میں شہد کا شربت اور ایک لیٹ ایسک ٹاپر شامل ہوتا ہے اور شیشے کو دار چینی اور چینی کے ساتھ پیس جاتا ہے۔ چونکہ مشروبات ضرورت سے زیادہ میٹھا نہیں ہوتا ہے ، لہذا وہ اس کو افریٹف اور مائع میٹھی کے طور پر بھی کامل سمجھتی ہے۔

چمکتی ہوئی دار چینی ایپل

بشکریہ مورٹن کا اسٹیک ہاؤس

Mon اونس مونین شہد کا شربت (گھر کے لئے: برابر حصے شہد اور گرم پانی ملا کر اکٹھا کریں)
4 اونس لونیٹا پروسیکو
2 اونس لنڈیمنس پومے لیمبک بیئر
2 اونس گھر میں بنے ہوئے کوڑے ہوئے کریم (نیچے دیئے گئے ترکیب دیکھیں)
دار چینی - چینی (1 کھانے کے چمچے کا دارچ 1 چمچ دانی چینی میں ملا دیں)



شیشے کے کنارے کوٹھنے کے لئے ایک ٹھنڈا شیمپین بانسری شہد کی شربت میں ڈوبیں ، اور شیشے کے کنارے کو دار چینی - چینی مکسچر میں ڈوبیں۔ شہد کا شربت ، پروسکو اور لیمبیک کو برف کے ساتھ شیخر میں ڈالیں۔ شیمپین بانسری میں 10 بار ہلچل اور دباؤ ڈالیں۔ باقی دار دار چینی - چینی کے ساتھ کوڑے ہوئے کریم اور دھول کے ساتھ اوپر۔

گھر کا کپڑا کریم

4 اونس بھاری کوڑے کی کریم
1 چائے کا چمچ چینی
1 ڈیش ونیلا نچوڑ
تمام اجزاء کو شیخر میں ڈالیں۔ زور سے ہلائیں جب تک کہ مرکب فروٹ دودھ جیسا نہ ہو۔ ضرورت کے مطابق ریفریجریٹ اور دوبارہ ہلائیں۔ 6 ٹاپنگز بناتا ہے۔


Absolut ووڈکا اورینٹ ایپل

ادرک کی اضافی تصویر کے ساتھ رسیلی سبز سیب کے ذائقہ کی یاد دلاتے ہوئے ، ابسولٹ ووڈکا اورینٹ ایپل آسانی سے مختلف قسم کے رس اور سوڈاس کے ساتھ گھل مل جاتا ہے۔ ادرک بیئر یا ایپل سائڈر کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے اپنی اگلی ٹیلگیٹ پارٹی کے لئے ایک بوتل پیک کریں یا ادرک کو آسان سیرپ اور لیموں کا رس ملا کر کھٹا کھا لیں۔ ورمونٹ کاک ٹیل ایک اور گرنے والے اجزاء ، تازہ میپل کا شربت دکھاتا ہے ، جس کی مٹھاس میں کڑواہٹ اور نارنجی زائسٹ گارنش کی وجہ سے غصہ آتا ہے۔

Absolut اورینٹ ایپل ورمونٹ کاکیل

بشکریہ Absolut Vodka

2 اونس ابسولٹ اورینٹ ایپل ووڈکا
1-2 چائے کا چمچ میپل کا شربت
2 ڈیش بیٹر
اورنج زیسٹ ، گارنش کے لئے

گارنش کے علاوہ تمام اجزاء کو کاکٹیل شیکر میں شامل کریں۔ برف سے بھریں اور زور سے ہلائیں۔ ایک ٹھنڈا کاک ٹیل گلاس میں ڈالیں اور اورینج زیس کے ساتھ گارنش کریں۔


بائیسن گراس ووڈکا

زوبروکا ووڈکا کی روایت ، گھاس سے متاثر ہے جس پر بائسن کھلاتا ہے ، آٹھویں صدی کی ہے۔ ٹو ووڈکا صدیوں پرانی پولش نسخہ استعمال کرتا ہے — نتیجے میں مشروب میں گھاس اور جڑی بوٹیوں کے نوٹ اور ونیلا کا اشارہ ہوتا ہے۔ پولش نے زرووکا کو سوارلوٹکا کاک ٹیل (جس کا تقریبا “' ایپل پائی 'میں ترجمہ ہوتا ہے) میں فیلڈ ایپل کے رس کے ساتھ مکس کیا ، لیکن آپ اضافی ساخت اور ذائقہ کی گہرائی کے لئے بھی سیب سائڈر کا استعمال کرسکتے ہیں۔ 'یہ مشروب بہت مشہور ہے کیونکہ سیب کا ذائقہ پروفائل زیڈ یو ووڈکا کے مسالہ دار نوٹوں کو چھیڑتا ہے ،' برانڈ ایمبیسیڈر ڈینیئل انھمامر کا کہنا ہے۔ 'جیسمین ، کیریمل ، بادام ، ونیلا ، کیمومائل ، اور یہاں تک کہ گھاس کے ذائق سیب کے جوس یا سائڈر میں شامل کرتے ہیں جو مائع سیب پائی بناتے ہیں۔'

سیب پائی

ووڈکا کو 1½ آونس
½ اونس انفلٹرڈ سیب کا رس (یا ایپل سائڈر)
گارنش کے لئے بائسن گھاس بلیڈ یا سیب کا ٹکڑا

برف کے ساتھ ایک ہائی بال گلاس بھریں۔ ووڈکا اور سیب کا رس یا سائڈر شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ہلچل. بائسن گھاس یا سیب کے ٹکڑوں کے بلیڈ سے گارنش کریں۔


کالواڈوس

فرانس کے نورمنڈی خطے میں یہ پیچیدہ ، سیب سائڈر پر مبنی برانڈی تیار ہوتی ہے جو سیب کی دو سو سے زیادہ اقسام سے تیار کی جاسکتی ہے ، جس کی عمر بلوط میں کم سے کم دو سال ہونی چاہئے۔ ڈومفرانٹا سے تعلق رکھنے والی اعلی درجے کی بوتلوں کے ل the لیبل پر پے ڈے ایج تلاش کریں ، اس میں 30٪ ناشپاتی کا سائڈر بھی ہوتا ہے۔ کلاسک کالوڈوس کاکٹیل سنتری کے جوس ، کڑواں اور لیکوئیر کے ساتھ ملا کر نطفہ کے لئے روح کے جذبے کو ظاہر کرتا ہے۔ کالواڈوس آگ کے سامنے کرکرا زوال کے شام ایک اسنیفٹر میں بھی خود ہی پیارا ہے۔

کیلواڈوس کاک ٹیل

1½ آونس کالاڈوس
1½ اونس کا تازہ سنتری کا رس
ounce اونس کینٹینیو
2 ڈیش سنتری تلخ
سنتری کے چھلکے ، گارنش کے لئے

گارنش کے علاوہ تمام اجزاء کو کاکٹیل شیکر میں شامل کریں۔ آئس شامل کریں اور زور سے ہلائیں۔ ایک ٹھنڈا کاک ٹیل گلاس میں ڈالیں اور سنتری کے چھلکے سے گارنش کریں۔