بیئر اور کھانا ہمیشہ ایک خاص رشتہ سے لطف اندوز ہوتا رہا ہے ، لہذا یہ نتیجہ طے کرتا ہے کہ شراب بنانے والے اور ریستوراں اکثر ایک دوسرے کی تخلیقات کو تیز کرنے کے ل forces افواج میں شامل ہوتے ہیں۔ وہ طرح طرح کے کیمیا ہیں جو مخصوص اجزاء کے ذریعہ ذائقہ مند جادو پیدا کرنے کے لئے آرٹ اور سائنس کو جوڑتے ہیں۔ ان تعاون کی کچھ مثالیں یہ ہیں۔

ہیگنس سالگرہ علی

pFreem فیملی بریورز اور ہیگنس

مقامی دستکاری بریوریوں کا ایک دیرینہ حامی ، ہگنس ، اوریگون کے پورٹلینڈ میں ، نے دریائے ہڈ کے ساتھ تعاون کیا pFreem فیملی بریورز ریستوراں کی 25 ویں برسی کے موقع پر بیئر تیار کرنا۔ اس کا نتیجہ بیلجئیم طرز کا فارم ہاؤس ایل تھا جس میں کلامونڈین سنتری ، الائچی اور سبز مرچ ڈالے گئے تھے۔

ایوان رامین ٹو بیرو

میکیلر این وائی سی اور ایوان رامین

کب ایوان رامین میں ایک ہفتے کے لئے ایک پاپ اپ ریستوراں قائم کیا میکیلر کا کوپن ہیگن بار ، دونوں نے کچھ خاص بنانے کا فیصلہ کیا۔ بیرو کرنا ہے a تہھانے بیئر ، ایک غیر منحصر ، غیر محل نما لیگر۔ ایک کرکرا ، تروتازہ مشروب ، اس میں رامین کے نمکین شوربے کے ساتھ جوڑا ملتا ہے۔

کالی بیج گل اپ

فولکس بیئر بریوری اور بلیک بیج بیجلز

بیگلز اور بیئر ایک عجیب و غریب جوڑی کی طرح لگ سکتے ہیں ، لیکن یہ برلنر ویز اسٹائل ھٹی ایل 'مائع روٹی' کی اصطلاح کو ایک نیا موڑ دیتا ہے۔ یہ بچا ہوا بیجل اور ایک ہی شہد کے ساتھ تیار کیا گیا ہے کالا بیج بوروں کو ابلتے ہیں۔ فکر نہ کریں ، انہوں نے موم اور کریم پنیر چھوڑا۔

سومی بابکا

گرم آرٹیسنال ایلز اور میکیل برگ

بیئر اور میٹھی کے درمیان کیوں انتخاب کریں؟ گرم آرٹیسنال ایلس کے ساتھ مل کر میکیلبرگ کا ، ایک کرافٹ بیئر بار / خصوصی کھانے کی دکان جس میں بروک لین ، نیو یارک میں دو مقامات ہیں ، اس کاکو ، ونیلا اور نمک کے ساتھ اس امپیریل دودھ کو چکانا۔ یہ ایک مکمل جسمانی ، میٹھا سلوک ہے جو حجم (abv) کے حساب سے 12٪ الکحل پر بھاری پنچ پیک کرتا ہے۔

دوبارہ گرل پر جائیں

انٹربورو اسپرٹ اینڈ ایلس اور پگ بیچ

انٹربورو انڈور آؤٹ ڈور باربی کیو ریستوراں کے لئے ایک گرم گرم موسم بیئر تیار کیا گیا ہے پگ بیچ بروکلین ، نیو یارک میں۔ ایک امریلو ، جریلو اور موزیک ہاپ پروفائل کے ساتھ ، 6 ab ابیوا کے ساتھ یہ سیشن ایبل آئی پی اے گرمی کی پیاس بجھانے اور خشک ، ہلکی سی تلخی ختم کرنے کے لئے کافی رسیلی ہے۔ نکالا ہوا سور کا گوشت یا پسلیوں کی ایک بڑی چیز کو ختم کرنا مناسب ہے۔