دنیا کے شراب و نشو نما کے ایک اہم خطے کے طور پر مشہور ، سونوما زائرین کو ایسے تجربات پیش کرتی ہیں جو ساحل کے ساتھ ساتھ ٹہلنے ، میوزیکل تھیٹر اور کرافٹ بریوریوں پر چکھنے ، دریائے روسی کے نیچے گھومنے پھرنے والی مہم جوئی سے لے کر دریائے روسی تک کی مہم جوئی تک ہوتی ہیں۔ جتنا چاہیں دریافت کریں ، بلکہ تاریخی شہروں ، سرخ لکڑی کے گرووں اور بحر الکاہل کی ٹوٹی ہوئی لہروں کو تاخیر اور جشن منائیں۔

ہمارے کیلیفورنیا سے متعلق 2017 کی تمام گائیڈ دیکھیں

بیئر

ٹریشا کراؤس کا بیان

سونوما مشہور بیئر جوڑوں سے بھرا ہوا ہے ، اس سے زیادہ مشہور کوئی نہیں روسی دریائے بریونگ کمپنی ، سانٹا روزا میں یہ پلینی دی ایلڈر ، ایک ڈبل آئی پی اے ، اور پلنی دی جوگر ، ایک ٹرپل آئی پی اے کا گھر ہے ، جس کے بعد میں ہر فروری کو مداحوں کی لمبی لمبی لائنوں میں چھلنی مقدار میں رہا کیا جاتا ہے۔ وہاں بھی ہے لگونیٹس پیٹیلوما میں ، جو اس کی بریوری کے دوروں کے ساتھ ساتھ روشنی کاٹنے کے ساتھ ایک وسیع و عریض ٹیپ روم بھی پیش کرتا ہے جو مقامی لوگوں کے پسندیدہ hangout کی حیثیت رکھتا ہے۔ ہیلڈزبرگ میں ، چیک آؤٹ کریں ریچھ ریپبلک بریونگ ، ایک گھریلو ملکیت میں کرافٹ بریور جو اس کے ریسر 5 IPA کے لئے مشہور ہے۔ سائٹ پر ایک مکمل ریستوراں بھی ہے۔

بائیسکلنگ

کیلیفورنیا کے ایمجن ٹور کا گھر ، سونوما اپنے متنوع پگڈنڈیوں اور سفر کے راستوں سے دونوں روڈ سائیکل سواروں اور ماؤنٹین بائیکس کو راغب کرتی ہے۔ ویسٹ کاؤنٹی علاقائی ٹریل جو سیبسٹوپول میں شروع ہوتا ہے وہ کنبہ یا کسی آسان ، تفریحی سفر کی تلاش میں ل families افراد کے لئے مثالی ہے۔ کٹر سائیکلسٹ 55 میل کی سواری کو ترجیح دیں گے جو جینر میں بحر الکاہل کے ساتھ شروع ہوتا ہے اور ریڈ ووڈ کے جنگل سے سفر کرتے ہوئے کھڑی اور چیلینجنگ خطہ ہے۔ کنگ رج ، ایک ایسا راستہ جو 4،500 فٹ بلندی پر چڑھتا ہے۔ سانٹا روزا سائیکلنگ کلب نقشہ جات اور راستے کی تجاویز میں مدد مل سکتی ہے۔ ماؤنٹین بائیک کے لئے ، ایناڈل اسٹیٹ پارک چیلنجنگ ، پتھریلی سنگل ٹریک پگڈنڈیوں سے گھرا ہوا ہے۔ کم ہجوم پر شوگرلوف رج اسٹیٹ پارک ، 21 میل ٹریلس سطح سمندر سے 2،729 فٹ بلندی پر ہے۔

مت چھوڑیں

ماورائے تھیٹر کمپنی پورے موسم گرما میں کھنڈرات میں براڈوے ستاروں کے تحت پیش کرتا ہے جیک لندن اسٹیٹ ہسٹورک پارک . براڈوے کے بہترین اداکار گانا اور ناچ کی گھومتی شامیں لگاتے ہیں — کچھ تعداد مشہور شو اسٹاپپرز ہیں ، اور کچھ کم معروف جواہرات۔ مقامی پروڈیوسروں کے فوڈ ٹرک اور شراب شراب سے ملک کا حقیقی تجربہ کرتے ہیں۔

پیدل سفر

زیادہ تر پختہ سڑکوں پر آسانی سے چلنے کے لئے ، آگے بڑھیں اسپرنگ لیک ریجنل پارک ، چھوٹے بچوں اور کتوں کے لئے ایک اچھا آپشن۔ مزید مشکل چالوں کا پتہ چل سکتا ہے ایناڈل اسٹیٹ پارک ، شوگرلوف رج اسٹیٹ پارک اور جیک لندن اسٹیٹ ہسٹورک پارک ، جس میں مصنف اور صدی قدیم عمارات کے بارے میں ایک میوزیم شامل ہے۔ اگر آپ سمندری ہوا کے خواہش مند ہیں تو ، سر کی طرف جائیں کورٹم ٹریل ، جو رائٹ بیچ اور بلائنڈ بیچ کے درمیان کیلیفورنیا کوسٹل ٹریل کے ساتھ تین پلس میل کا فاصلہ طے کرتا ہے۔

پیڈل بورڈنگ

پیٹیلوما کھڑے پیڈل دریائے پیٹالوما یا کاررونوس نیچر پرزور کے دوروں پر لطف اٹھانے کے لئے کرایے کے بورڈ۔ شروعاتی گروپ کے سیشن سے لے کر ایڈونچر یوگا تک ، ایس یو پی یوگا سیشن بھی دستیاب ہیں۔ بودیگا بے سرف شیک بولیگا بے ، سالمن کریک یا بحر الکاہل میں پیڈلز کے ل re کرایہ کے بورڈ اور گیئر روسی دریائے پیڈل بورڈ جھیل اور دریا کے دورے کرتا ہے۔

گرم ہوا کا غبارہ

ٹریشا کراؤس کا بیان

گرم ہوا والے غبارے سے اس خطہ کے داھ کی باریوں کے ٹپوگرافی کو سمجھنے کا اور کوئ اور بہتر طریقہ نہیں ہے۔ اوپر اور دور بیلوننگ اس پر ایک عمدہ پری فلائٹ ناشتے کے ساتھ اپنا ایڈونچر شروع کرتا ہے ہیلڈزبرگ شیڈ صبح سویرے لانچ سے پہلے پرواز کے بعد ، مہمانوں نے ایک بار پھر SHED پر ، زیادہ دل سے ناشتہ کیا۔ یہ کمپنی غبارے ، بائیکس اور بریز بھی پیش کرتی ہے ، جہاں ہوائی سفر کے بعد مقامی شراب خانوں کو موٹر سائیکل سے سواری کیا جاتا ہے۔

وہیل دیکھ رہے ہیں

مارچ سے جون تک شمال میں سفر کرنے والی گرے وہیلوں کو سونوما کوسٹ اسٹیٹ پارک کا سب سے اونچا نقطہ بوڈیگا ہیڈ سے دیکھا جاسکتا ہے۔ گائڈز عموما creatures دیکھنے والوں کو شاندار مخلوق کو دیکھنے میں مدد کے ل. ہوتے ہیں۔

زپ لائن

ساحل کی سرخ لکڑیوں کے ذریعے زپ لائنوں کو 25 میل فی گھنٹہ تک کی رفتار سے سفر کریں سونوما کینپی ٹور کبھی کبھار.

کہاں رہنا ہے

ٹریشا کراؤس کا بیان

شہر ہیلڈزبرگ میں ، h2hotel بالکونی یا آنگن کے ساتھ 36 'اکو-وضع دار' کمرے ہیں ، اور سوئمنگ پول اور سپا بھی فراہم کرتا ہے۔ گراؤنڈ فلور پر ، اس میں اسپونبار ، ایک عالمی معیار کا ریستوراں اور بار بار رکھے جاتے ہیں جو آپ رات گزار رہے ہیں یا نہیں۔ ایک وکٹورین دور کا بستر اور چار ایکڑ پر ناشتہ جس میں روسی دریائے وادی ، نظر آتا ہے رافورڈ ان نجی غسل خانہ کے ساتھ پانچ پرسکون مہمان کمرے ، ایک لپیٹے کے آس پاس ورنڈا اور دیرینہ سرپنیوں سے ذاتی نوعیت کی مہمان نوازی کی پیش کش کرتے ہیں ، جو اس پراپرٹی کی جائیداد کے داھ کی باریوں کا بھی فارم ہیں۔

تصویر برائے ایرک ولفنگر

کہاں کھائیں

سالوں میں سب سے متوقع سونوما کی شروعات ، سنگل تھریڈ ، ایک فارم ، سرائے اور ایک میں ریستوراں ، دسمبر کے آغاز کے بعد سے ہی اس پر عمل پیرا ہے۔ مالک / شیف کائل کونوٹن ، جو کبھی جاپان کے ہوکائڈو میں رہتے تھے اور کام کرتے تھے ، کایسکی سے متاثر 11 کورسز چکھنے والے مینوز میں اپنی مہارت ظاہر کرتے ہیں جس میں روزانہ ٹھیک ٹھیک تبدیلیاں آتی ہیں۔

پر ورجینیا ڈیر وائنری ، کوپپولا خاندان کے زیر ملکیت ، گھر کے ریستوراں میں مقامی امریکی کھانوں پر تاکید کی گئی ہے (سوچو بیسن پسلیاں ، بھون روٹی ، جنگلی چاول اور جنگلی بیر۔ ریستوراں کے ایک فیصد محصول سے مقامی چیریٹی کو فائدہ ہوتا ہے۔ کمپنی کی ویب سائٹ پر ، فرانسس فورڈ کوپولا کا کہنا ہے کہ اس تھیم پر امریکی شراب بنانے کی جڑوں پر وائنری کی توجہ کو مدنظر رکھتے ہوئے ہے۔

پیج گرین کی تصویر

فصل مون مون کیفے سونوما پلازہ میں ایک دیرینہ پسندیدہ ہے ، ان کی جوان بیٹی ، انابیل ، جو ریستوراں کے باغ میں کھیل کر بڑی ہوئی ، کی مدد سے ، جین اور نک ڈیمارسٹ کی مدد کر رہی ہے۔ یہاں ویک اینڈ برنچ لازمی ہے۔ باہر نکلتے وقت جین کے آئسکریم کا ایک پنٹ ضرور بنائیں۔

برادران ڈسٹن ویلٹی اور آرون گارزینی ہیلڈزبرگ میں سونوما کے کاشت کاروں اور شراب بنانے والوں کو نمائش کے لئے والیٹا ، ایک خاندانی روایت جب سے ان کے عظیم دادا نے صدی کے اختتام پر ہیلڈزبرگ کی بیکری چلائیں۔ ہر ڈش کم از کم ایک مقامی اجزاء پر مرکوز کرتی ہے ، جیسے گاری بلیسی ورثہ سیب جو ساسافراس سے بنا ہوا سور کا گوشت پورٹر ہاؤس کو چمکاتا ہے۔

تصویر برائے ستان راسمسن

مقامی ماہرین سے اشارے

تھریسا ہیریڈیا ، شراب ساز ، گیری فیرل وینری

ٹھنڈا آب و ہوا کے پنوٹ نائئر اور چارڈن نائ کی ماہر ، تھریسا ہیرڈیا بھی ایک شوقین شوق ، تیراکی اور اختراعی کاک ٹیلوں کی افیقیانو ہے۔ ایک سابقہ ​​پی ایچ ڈی کیمسٹری کی امیدوار تھی ، اس نے سونوما کاؤنٹی میں لینڈنگ سے قبل برتن میں برتن ، انگور اور انگور میں کام کرنے کے لئے کلاس روم میں تجارت کی تھی۔

'مجھے پسند ہے کہ انتخاب کرنے کے لئے بہت ساری بیرونی سرگرمیاں ہیں ، اور ہمارے پاس حیرت انگیز اور انتخابی کھانا ہے: ہندوستانی ، ایتھوپیا ، پورٹو ریکن ، پیرو اور ، یقینا ، میکسیکن۔ میری اہلیہ یہاں نیویارک سے چلی گئیں ، اور وہ خاص طور پر فروری میں یہاں کے موسم کو پسند کرتی ہیں کیونکہ 70 کی دہائی کے وسط تک درجہ حرارت زیادہ ہونے کے ساتھ ہی اس کا دھوپ رہتا ہے۔

“سستی کمرے اور حیرت انگیز نظارے کے لئے فورٹ راس لاج میں’ دی ہل ‘پر ایک کمرے میں ٹھہریں۔ پھر میئرس گریڈ روڈ کو چلائیں فورٹ راس وائنری مزیدار پنوٹ نائر ، چارڈونی اور پنوٹیج کا ذائقہ

“فاریسٹویل میں ، کینو کرایہ اور / یا کائیکس برکے کینو ٹرپس ، جہاں آپ کیمپ سائٹ کی بکنگ کرکے چیزوں کو آسان رکھ سکتے ہیں۔ [آپ] کینو نکال سکتے ہیں اور سیدھے اپنی سائٹ تک چل سکتے ہیں۔ یہ سفر کم بہادر لوگوں کے ل good اچھا ثابت ہوتا ہے جو ایک تفریح ​​چاہتے ہیں ، پھر بھی دریا پر دوپہر کے آرام سے۔ آپ راستے میں روک سکتے ہیں اسٹمپٹاون بریوری '

'مجھے پسند ہے کہ انتخاب کرنے کے لئے بہت ساری بیرونی سرگرمیاں ہیں ، اور ہمارے پاس حیرت انگیز اور انتخابی کھانا ہے: ہندوستانی ، ایتھوپیا ، پورٹو ریکن ، پیرو اور ، یقینا ، میکسیکن۔

آرام کے ل He ، ہیریڈیا نے خاص طور پر 'گورین ویل میں رکنے کا مشورہ دیا R3 ہوٹل گرمیوں کے وقت کاکیل ، ڈی جے اور تالاب میں سماجی کے لئے تالاب۔ چھٹیوں کے اختتام ہفتہ پر پیک کیا جاسکتا ہے ، لہذا جلد ہی وہاں پہنچ جاو۔

وہ سفارش کرتی ہے بون ہوٹل اور سپا گورین ویل سے لطف اٹھانے کے لئے ایک خوبصورت جگہ کے طور پر بھی پڑوس ، 'شراب اور میزکل کاک ٹیلوں اور میکسیکن کے کاٹنے کو اجاگر کرنے والی ایک عمدہ بار۔'

سانٹا روزا میں ، ہیریڈیا کی طرف بڑھا برڈ اور بوتل اس کے بہترین جنوبی اثر و رسوخ والے کھانے اور مشروبات کے ل (('شراب پینے کے سرکہ کاک آزمائیں') اور مستند کے لئے ساون کو

پیرو کی پسند جیسے سیوچے ، لومو سالاڈو ، سانگریہ اور پیسکو کاک ٹیلس۔ 'یہ سنوما کاؤنٹی میں میری سنجیدگی سے ایک پسندیدہ جگہ ہے۔'

ایمی ملر ، آرٹسٹک ڈائریکٹر / سی ای او ماورائی ، تھیٹر کمپنی

تھیو اور جولیٹ کے ذریعہ تصویر

یہ سنسناٹی آبائی اور اداکارہ ، گلوکار اور رقاصہ جیسے 42 ویں اسٹریٹ جیسے زبردست براڈوے شو سے شہر سونوما کے لئے روانہ ہوئے۔ ملر جیک لندن اسٹیٹ ہسٹورک پارک میں تھیٹر کمپنی کے موسم گرما کی براہ راست پرفارمنس کے پیچھے انجن ہے۔

' پیٹر لویل کا ریسٹورنٹ سیبسٹوپول میں ایک حیرت انگیز پوشیدہ منی ہے۔ سونوما پسندوں سے بھرا ہوا ہے: برنچ ایٹ کمیونٹی کیفے ، پیدل سفر میں جیک لندن اسٹیٹ ہسٹورک پارک ، رات کا کھانا انجیر کافی ، ایل ڈوراڈو ہوٹل اور کچن اور گلین ایلن اسٹار . کسٹمر فیملی وائنری میرے لئے بھی خاص یادیں رکھتے ہیں۔ پہاڑی کی چکھنے ناقابل یقین ہے۔ میرے پچھواڑے اور آگ بجھانے والے اسٹار گیزنگ واقعی میں میرا پسندیدہ ہے۔ ستارے یہاں حیرت زدہ ہیں۔

'مجھے سونوما ، امیجری کی آرٹ گیلری اور لان پر مکان ہول / بوسے میں منگل کے روز کسان کی مارکیٹ کا اشتراک پسند ہے ، وی جے بی سیلر اطالوی تجربے کے لئے ، اور گلین ایلن میں مہم جوئی ، جہاں میں اپنے شوہر ، بریڈ ، اور ہمارے کتے جونیئر کے ساتھ رہتا ہوں۔

جیف منگاہاس ، شراب ساز ، ولیمز سیلیم

تصویر برائے ولیمز سیلیم

ریاست واشنگٹن سے ، جیف منگاس نے طبی تجزیہ کار سائنس دان کی حیثیت سے اس سے پہلے کہ وہ اس بارے میں اپنی تجسس کو آگے بڑھائیں کہ چیزوں کو ان کے طریقے کا ذائقہ کیوں لگتا ہے۔ اس نے گیئرز تبدیل کیا اور شراب بنانے والا بن گیا۔

'جبکہ کالی کاؤنٹی کاؤنٹی میں عام ہے ، روہنارت پارک میں ایک عالمی معیار کا جاپانی ریستوراں ہے۔ ہانا . سوشی حیرت انگیز ہے ، سوشوجی مچھلی کی منڈی اور دیگر اعلی ذرائع سے مچھلی آتی ہے۔ رک جاؤ اور کون جانتا ہے ، شاید آپ مجھے دیکھ لیں۔

“ایک اور کھانے کا جوہر ہے میٹو کا لاطینی کھانا [ہیلڈزبرگ میں]۔ میٹو گرینادوس کی تخلیقات میں پیچیدہ اور گہرے ذائقے پائے جاتے ہیں جو شراب کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑ دیتے ہیں۔ بار ایک زبردست جگہ ہے جس کے پاس رکنے اور ٹاکون کے کچھ جوڑے [شنک کے سائز کا خول میں ایک ٹیکو] ، کاک ٹیلس یا مزکل کے بارے میں جاننے کے ل enjoy لطف اٹھایا جاسکتا ہے۔

'پیٹیلوما میں ، ایک لیٹ اور پیسٹری کے ساتھ ری چارج کریں فارم کے ، غیر معمولی فن پاروں کی روٹیوں کے لئے مشہور ایک قابل مقام جگہ۔ '